Όλοι έχουμε διαπιστώσει το… τσίμπημα στις τιμές, σχεδόν, σε όλα φέτος. Και, δυστυχώς, το κόστος των τροφίμων δεν αποτελεί εξαίρεση στα σούπερ μάρκετ. Και αυτές οι συνεχώς αυξανόμενες τιμές προκαλούν άγχος, το οποίο με τη σειρά του επηρεάζει αρνητικά την υγεία σας.
Μάλιστα έρευνες δείχνουν ότι τα οικονομικά τρόφιμα στο σούπερ μάρκετ σημείωσαν αύξηση των τιμών κατά 17% τον τελευταίο χρόνο. Υπάρχουν τρόποι να μειώσετε τον λογαριασμό του σούπερ μάρκετ (και το άγχος σας) χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσετε τα αγαπημένα σας φαγητά.
7 έξυπνοι τρόποι να πληρώνετε λιγότερα στο σούπερ μάρκετ
- Κάντε πρώτα τη σωστή ερώτηση
- Προτιμάτε τα προϊόντα του σούπερ μάρκετ
- Κοιτάτε πάνω – κάτω
- Ελέγξτε τη θερμοκρασία του ψυγείου σας
- Μην ξεφεύγετε από τη λίστα σας
- Λαχανικά και φρούτα από τα λαϊκή – όχι από το σούπερ μάρκετ
- Μην πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ πεινασμένοι
1. Κάντε τη σωστή ερώτηση
Πάντα να ρωτάτε τον εαυτό σας πριν πάρετε κάτι: Πόσο πολύ το χρειάζομαι; Μπορώ να το αντικαταστήσω με κάτι άλλο; Αν δεν το έχω στην κουζίνα μου πόσο θα δυσκολευτώ για να φτιάξω μια συνταγή;
Τις περισσότερες φορές όταν απαντάτε σε αυτές τις ερωτήσεις, αφήνετε κάτω το προϊόν που πήρατε στα χέρια σας.
2. Προτιμάτε τα προϊόντα του σούπερ μάρκετ
Εάν δεν το έχετε κάνει ήδη, το να αγοράζετε προϊόντα δικής τους επωνυμίας θα πρέπει να είναι το πρώτο πράγμα στη λίστα σας, εάν θέλετε να μειώσετε το κόστος. Ορισμένα προϊόντα είναι εξίσου καλά, αν όχι καλύτερα, από τα γνωστά εμπορικά σήματα. Οι περισσότεροι καταναλωτές αρχίζουν να ακολουθούν αυτήν την προσέγγιση, με τις πωλήσεις επώνυμων προϊόντων να μειώνονται κατά 5,1%, σύμφωνα με τη NielsenIQ.
3. Κοιτάτε πάνω – κάτω
Η έρευνα δείχνει ότι τείνουμε να κάνουμε μια επιλογή μεσαίας κατηγορίας και οι έμποροι λιανικής το γνωρίζουν αυτό. Στοιβάζουν τα ράφια τους με τα πιο κερδοφόρα αντικείμενα στο ύψος των ματιών. Έτσι, αν ψάχνετε για φθηνότερες επιλογές, κοιτάξτε τα ράφια πάνω και κάτω από το ύψος των ματιών σας, καθώς πιθανότατα θα βρείτε μια καλύτερη προσφορά.
4. Ελέγξτε τη θερμοκρασία του ψυγείου σας
Ναι πραγματικά, αυτό είναι σημαντικό! Το μέσο νοικοκυριό πετάει φαγώσιμα κάθε μήνα απλώς και μόνο επειδή έχουν αποθηκευτεί λανθασμένα.
Ελέγξτε ότι το ψυγείο σας έχει ρυθμιστεί στη συνιστώμενη θερμοκρασία των 4°C ή χαμηλότερη για να βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα διατηρούνται για όσο διάστημα θα έπρεπε.
Εάν το ψυγείο σας δεν διαθέτει ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας, το εργαλείο Chill the Fridge Out παρέχει συμβουλές για τη ρύθμιση του στη σωστή θερμοκρασία. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο ψυγείου για να ελέγξετε ότι είναι αρκετά κρύο.
5. Μην ξεφεύγετε από τη λίστα σας
Εννοείται ότι πάτε με λίστα στο σούπερ μάρκετ και εννοείται ότι ένα μεγάλο μέρος της εξοικονόμησης χρημάτων από τα τρόφιμα είναι να τηρείτε τη λίστα αγορών σας και νααποφεύγετε οτιδήποτε άλλο. Τα σούπερ μάρκετ είναι απίστευτα έξυπνα (όχι αυτά, οι ιδιοκτήτες τους). Χρησιμοποιούν μια ολόκληρη διαδικασία για να σας κάνουν να ξοδέψετε χρήματα που δεν έχετε:
- Βάζουν γάλα στο πίσω μέρος του καταστήματος, ώστε να πρέπει να περπατήσετε ανάμεσα σε πολλούς διαδρόμους για να φτάσετε σε αυτό.
- Έχουν μια βάση με τη Nutella ακριβώς δίπλα στις μπανάνες.
- Βάζουν τα ζαχαρούχα δημητριακά στο ύψος των παιδικών ματιών.
- Στο ταμείο έχουν τσίχλες, μπαταρίες,, ζαχαρωτά και νόστιμες λιχουδιές.
Όλες αυτές οι τακτικές έχουν σκοπό να σας δελεάσουν να ξοδέψετε περισσότερα Και ακόμα κι αν είναι μόνο 20 επιπλέον ευρώ την εβδομάδα σε «έξτρα», μπορεί να προσθέσει έως και 1.000 ευρώ ή περισσότερα στη διάρκεια ενός έτους.
6. Λαχανικά και φρούτα από τα λαϊκή – όχι από το σούπερ μάρκετ
Είναι φθηνότερα, διαρκούν πολύ περισσότερο σε φρεσκάδα, επομένως δεν χρειάζεται να τα πετάξετε αμέσως και να σπαταλήσετε χρόνο και υλικά, και είναι πιο νόστιμα.
7. Μην πηγαίνετε στο σούπερ μάρκετ πεινασμένοι
Ο λόγος είναι απλός. Όταν ψωνίζετε με άδειο στομάχι θα δείτε ότι οι αγοραστικές σας επιλογές είναι πέρα για πέρα διαφορετικές από αυτές που θα κάνατε σε κάποια άλλη στιγμή της ημέρας. Οι αυθόρμητες αγορές, δηλαδή οι αγορές που δεν είχατε σκοπό να κάνετε πριν μπείτε στο σούπερ μάρκετ, λειτουργούν καλύτερα όταν πεινάτε!
Αλλά αυτές οι αγορές επιβαρύνουν το πορτοφόλι σας. Φυσικά τα ίδια ακριβώς ισχύουν όχι μόνο όταν πεινάτε, αλλά και όταν είσαστε πολύ κουρασμένοι ή όταν απλά βαριέστε. Και σε αυτές τις περιπτώσεις καλό θα ήταν να αποφύγετε τα ψώνια, γιατί οι επιλογές σας θα είναι ανάλογες.