Κάποια πιάτα μπορεί να ταλαιπωρηθούν πολύ από τα συχνά πλυσίματα και την επαφή με αιχμηρά πιρούνια ή μαχαίρια. Πώς μπορούμε να τα πλύνουμε ώστε να αφαιρέσουμε τις γρατσουνιές και να φαίνονται ως καινούρια; Ένα χρήσιμο tips αν μπαίνετε συχνά στην κουζίνα.
Είτε ξοδέψατε μια μικρή περιουσία σε πολυτελή σερβίτσια είτε λατρεύετε τα οικονομικά σας πιάτα, οι γρατσουνιές είναι συνηθισμένο φαινόμενο. Αλλά μην ανησυχείτε! Υπάρχει ένας απίστευτα εύκολος τρόπος για να κάνετε τα πιάτα σας να δείχνουν και πάλι σαν καινούρια. Η μαγική λύση; Ας τη δούμε παρακάτω.
Πλυντήριο πιάτων: 5 συνηθισμένα λάθη που βλάπτουν τη συσκευή και τα πιάτα σας
Ίσως γνωρίζετε την κρέμα ταρτάρ ως σταθεροποιητικό που χρησιμοποιείται στο χτύπημα ασπραδιών αυγού. Οι μάγειρες το χρησιμοποιούν επίσης για να αποτρέψουν τη δημιουργία κρυστάλλων στη ζάχαρη. Και, μια διασκεδαστική πληροφορία, όταν προσθέτετε κρέμα ταρτάρ στη μαγειρική σόδα, φτιάχνετε baking powder. Μαγικό, σωστά;
Τι είναι η κρέμα ταρτάρ
Αλλά τι είναι αυτή η κρέμα; Επιστημονικά μιλώντας, είναι ένα όξινο υποπροϊόν που απομένει στα βαρέλια κρασιού μετά τη ζύμωση του κρασιού. Καθαρίζεται και μετατρέπεται στην άσπρη σκόνη που βρίσκετε στον διάδρομο με τα είδη ζαχαροπλαστικής στο σούπερ μάρκετ σας.
Και είναι το κιτρικό οξύ που περιέχει η κρέμα που το κάνει εξαιρετικό καθαριστικό, όχι μόνο για γρατσουνισμένα πιάτα, αλλά και για άλλες χρήσεις!
Πώς να καθαρίσετε σωστά την πιατοθήκη της κουζίνας
Οδηγίες για επισκευή γρατσουνισμένων πιάτων
Τι θα χρειαστείτε;
Βήματα
1. Πασπαλίστε με σκόνη ταρτάρ τα γρατζουνισμένα πιάτα
Ξεκινήστε με καθαρά και στεγνά πιάτα. Πασπαλίστε μια μικρή ποσότητα σκόνης πάνω στις γρατσουνιές. Μην το παρακάνετε, μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερο!
2. Προσθέστε νερό για να φτιάξετε την πάστα
Προσθέστε λίγο νερό — πραγματικά χρειάζεστε ελάχιστο — και ανακατέψτε με τα δάχτυλά σας για να σχηματιστεί μια πάστα.
Κουζίνα: 7 συμβουλές για να τη διατηρήσετε πεντακάθαρη και τακτοποιημένη
3. Τρίψτε τα σημάδια με την πάστα
Χρησιμοποιώντας κυκλικές κινήσεις με τα δάχτυλά σας, ένα σφουγγάρι ή ένα πανί, τρίψτε απαλά τις γρατσουνιές μέχρι να εξαφανιστούν.
4. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα πιάτα σας
Όταν τα πιάτα σας δείχνουν πάλι όμορφα, ξεπλύνετε τα με νερό, σκουπίστε τα με ένα πανί και είναι έτοιμα για χρήση!
Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει!