ταχίνι

Μια λιπαρή πάστα με γεύση ξηρών καρπών, που καταναλώνεται ευρέως στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα προσφέρει πολλά διατροφικά οφέλη, όπως αντικαρκινικές επιδράσεις, αντιφλεγμονώδεις ενώσεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, μεταξύ πολλών άλλων. Ποια είναι;

Η οστεοπόρωση απειλεί εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, γι'αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι μπορούμε να κάνουμε για να την αποτρέψουμε.

Το ανατολίτικο γλύκισμα που φτιάχνεται με ταχίνι στη χριστουγεννιάτικη εκδοχή του.