Σπαράγγια

Τα σπαράγγια είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό, γνωστό για τους τρυφερούς βλαστούς του που καταναλώνονται ως λαχανικό. Οι βλαστοί αυτοί, ανάλογα με την καλλιεργητική τεχνική, μπορεί να είναι λευκοί, πράσινοι ή μωβ. Έχουν μια ελαφρώς πικάντικη γεύση και μια χαρακτηριστική οσμή στα ούρα μετά την κατανάλωσή τους, λόγω της παρουσίας ορισμένων ενώσεων.

Το ανοιξιάτικο λαχανικό που μειώνει σάκχαρο, πίεση, χοληστερίνη και προστατεύει από καρκίνο
Απώλεια βάρους: 6 τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη που θα σας βοηθήσουν να τρώτε λιγότερο
Σπαράγγια: Διατροφική αξία, οφέλη και παρενέργειες – Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε
Scroll to Top