Πράσινες ελιές

Οι πράσινες ελιές είναι ο καρπός της ελιάς που συλλέγεται πριν ωριμάσει πλήρως. Διακρίνονται για το χαρακτηριστικό τους πράσινο χρώμα, την πικρή γεύση τους (πριν την επεξεργασία) και την τραγανή υφή τους. Είναι πλούσιες σε λάδι και φυτικές ίνες, ενώ χρησιμοποιούνται ευρέως στη μεσογειακή διατροφή.

Ο καρπός της αρχαίας Ελλάδας που προστατεύει την καρδιά, τα οστά και τον εγκέφαλο – Αγαπημένος του Ιπποκράτη
Τα 7 έξυπνα σνακ που βοηθούν στην απώλεια βάρους, ρίχνουν το σάκχαρο και ωφελούν το έντερο
Scroll to Top