Μανταρίνι

Το μανταρίνι είναι ο καρπός της μανταρινιάς (Citrus reticulata, Κιτρέα η δικτυωτή), ενός μικρού εσπεριδοειδούς δέντρου. Ανήκει στην οικογένεια των Ρουτίδων (Rutaceae). Τα μανταρίνια έχουν συνήθως ελλειψοειδές σχήμα και είναι μικρότερα από τα πορτοκάλια. Το φλοιός τους είναι λεπτός και εύκολα αποσπάται από τη σάρκα, η οποία είναι χωρισμένη σε φέτες.