Κρόκος Κοζάνης

Είναι ένα εξαιρετικό αρχαίο μπαχαρικό που φημίζεται από την αρχαιότητα για το βαθύ κόκκινο χρώμα, το έντονο άρωμα, τη γεύση και τις ιατρικές και αφροδισιακές του ιδιότητες.

Οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν για την αντιμετώπιση μιας ποικιλίας παθήσεων, όπως η αρθρίτιδα, η οστεοπόρωση και η κατάθλιψη. Αυτό το βορειοελλαδίτικο μπαχαρικό έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία.