Κολοκύθι

Πριν επιλέξετε συμπλήρωμα ή μπανάνες για να φτάσετε τα επιθυμητά επίπεδα καλίου στο σώμα σας, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι πολλές τροφές, όπως ένα εξαιρετικά δημοφιλές καλοκαιρινό λαχανικό, είναι πλούσιες σε κάλιο.

Συνήθως αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται ως υλικό σε σαλάτες, σούπες, ψητά, και άλλες μαγειρικές συνταγές. Ωστόσο, έχει και πολλά οφέλη για την υγεία μας.

Φτιάξτε μια εύκολη, θρεπτική  και νόστιμη συνταγή με ψητά λαχανικά. Η συνταγή είναι από το Harvard University Dining Services. Μερίδες  4-6.

Επειδή τα παιδιά είναι επιλεκτικά στο τι τρώνε, φανείτε δημιουργικοί. Αυτές οι τροφές ενισχύουν την υγεία του εγκεφάλου τους και τις γνωστικές τους λειτουργίες ενώ βοηθούν στην προσοχή και τη συγκέντρωση τους, κάνοντας τα πιο έξυπνα.