Φραγκοστάφυλο

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας μικρός, σφαιρικός καρπός με τραγανή υφή και ξινή γεύση. Το χρώμα του ποικίλλει από πράσινο έως κόκκινο και μωβ, ανάλογα με την ποικιλία. Είναι πλούσιο σε νερό και φυτικές ίνες, ενώ η γεύση του γίνεται πιο γλυκιά καθώς ωριμάζει.