δυσανεξία στη λακτόζη
Η δυσανεξία στη λακτόζη, είναι μια αντίδραση του πεπτικού συστήματος στη λακτόζη, η οποία είναι σάκχαρο του γάλατος. Προκαλεί ενοχλητική συμπτώματα μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως 30 λεπτά έως και 2 ώρες μετά την κατανάλωση τροφών που περιέχουν λακτόζη. Πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να χωνέψουν τη λακτόζη, αλλά δεν εμφανίζουν όλοι σοβαρά συμπτώματα.
Συμπτώματα
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη, περιλαμβάνουν:
Διάγνωση
Η διάγνωση της δυσανεξίας στη λακτόζη, πραγματοποιείται με διάφορους τρόπους. Οι πιο κοινοί περιλαμβάνουν:
- Χορήγηση από το στόμα λακτόζης και μέτρηση της γλυκόζης στον ορό του αίματος
- Δοκιμασία εκπνοής υδρογόνου
- Λήψη υλικού βιοψίας ενδοσκοπικά και έλεγχος της παρουσίας του ενζύμου
Θεραπεία
Η δυσανεξία στη λακτόζη, είναι μια κατάσταση που δεν είναι δυνατόν να αντιμετωπιστεί οριστικά, καθώς η αύξηση της παραγωγής της λακτάσης δεν είναι εφικτή. Ωστόσο, η εφαρμογή κατάλληλων διατροφικών παρεμβάσεων, μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική βελτίωση ή ακόμα και πλήρη εξάλειψη των συμπτωμάτων.
Πρόγνωση
Η δευτεροπαθής δυσανεξία στη λακτόζη, που σχετίζεται με βλάβες του λεπτού εντέρου, μπορεί να είναι αναστρέψιμη εφόσον επιτευχθεί η αποκατάσταση του εντέρου. Αντίθετα, η πρωτοπαθής ή η συγγενής δυσανεξία, χαρακτηρίζεται από μόνιμη έλλειψη του ενζύμου και δεν είναι δυνατή η αύξηση της παραγωγής του. Ωστόσο, παράγοντες όπως οι αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα, μπορεί να επηρεάσουν την ανοχή στη λακτόζη.
Αιτίες
Δύο παράγοντες συμβάλλουν στη δυσανεξία στη λακτόζη. Η δυσαπορρόφηση της λακτόζης και η ευαισθησία του στομάχου. Η δυσαπορρόφηση, είναι η αδυναμία του οργανισμού να μεταβολίσει τη λακτόζη. Αυτή η αδυναμία, οφείλεται στη μειωμένη παραγωγή η έλλειψη ενός ενζύμου, της λακτάσης, που συντίθεται από κύτταρα του λεπτού εντέρου. Αν τα επίπεδα λακτάσης είναι χαμηλά, η λακτόζη δεν διασπάται και οδηγείται στο παχύ έντερο, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται τα συμπτώματα.