ασφάλεια τροφίμων

Blue cheese: Πως θα καταλάβετε ότι έχει αλλοιωθεί
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

2024-01-31T14:30:54+02:00
Το Blue cheese περιέχει μια βρώσιμη μούχλα που του προσδίδει μια πικάντικη γεύση και άρωμα. Δεν αρέσει σε όλους, αλλά είναι απολύτως ασφαλές για κατανάλωση. Πότε, όμως, χαλάει;
8 βασικοί κανόνες ασφάλειας τροφίμων για να μην δηλητηριάσεις το σώμα σου
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

2024-01-05T12:38:43+02:00
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και  Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής μοιράζεται μαζί μας μερικούς βασικούς κανόνες ασφάλειας τροφίμων.
Oι παγίδες στο εορταστικό τραπέζι-Ποια τρόφιμα ενοχοποιούνται για δηλητηριάσεις
ΠΡΟΣΟΧΗ

2024-01-05T11:05:37+02:00
Το εορταστικό τραπέζι μπορεί να κρύβει δυσάρεστες εκπλήξεις, γι΄αυτό πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά την διαδικασία του μαγειρέματος. Μέτρα για να αποφύγετε τα τροφιμογενή νοσήματα.
Πώς να χειριστείτε σωστά το ωμό κρέας και άλλα 8 tips για την ασφάλεια τροφίμων τα Χριστούγεννα από τον ΕΟΔΥ
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

2024-04-30T10:35:27+03:00
Ακολουθείστε τις παρακάτω συμβουλές του ΕΟΔΥ για να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις. Διαβάστε για τον ασφαλή χειρισμό του κρέατος που είναι το κύριο πιάτο σε κάθε εορταστικό τραπέζι.
Σπορέλαια: Είναι πράγματι τοξικά; Τι συμβουλεύουν οι επιστήμονες της Cleveland Clinic
ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

2024-01-03T12:04:40+02:00
Σε μια προσπάθεια να μειώσουμε το κόστος του φαγητού, πολλοί έχουμε αρχίσει να αγοράζουμε σπορέλαια, όπως το ηλιέλαιο και το καλαμποκέλαιο, αντί για ελαιόλαδο. Είναι όμως αυτή μια υγιεινή εναλλακτική ή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως φλεγμονές και ασθένειες; Δείτε τι απαντά η επιστήμη.
Γιατί το ψυγείο μου παγώνει τα τρόφιμα; 5 λύσεις χωρίς να καλέσετε ψυκτικό!
ΤΟ ΠΕΠΟΝΙ ΤΟ ΠΑΓΩΝΕΙ;

2023-09-01T08:50:39+03:00
Έχετε βάλει γάλα, αυγά, φρούτα, λαχανικά, κρέας ή άλλα αντικείμενα στο ψυγείο σας και ανακαλύπτετε ότι το ψυγείο παγώνει τα τρόφιμα; Υπάρχουν διάφορες αιτίες που έχουν λύσεις.
Είναι ασφαλές να τρώμε ληγμένα αυγά; Πως διακρίνουμε τα φρέσκα από τα μπαγιάτικα
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

2023-08-18T14:17:22+03:00
Ένα από τα πράγματα που μένουν για πολύ καιρό στο ψυγείο μας είναι το κουτί με τα αυγά. Πόσο διαρκούν, πώς θα καταλάβουμε ότι ένα αυγό είναι φρέσκο ή μπαγιάτικο και πότε πρέπει να τα πετάξουμε;
Αλλοιωμένο παγωτό: Τα 4 σημάδια που δείχνουν ότι έχει «χαλάσει»
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

2023-07-27T13:53:15+03:00
Εάν παρατηρήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια, είναι καλύτερο να πετάξετε το αλλοιωμένο παγωτό. Η κατανάλωση του μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.
Scroll to Top