Υπάρχει ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε αρκετά καθημερινά τρόφιμα αλλά λαμβάνεται συνηθέστερα ως συμπλήρωμα διατροφής, προκειμένου να υποστηρίξει, μεταξύ άλλων, την υγεία του ανοσοποιητικού και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τώρα, όμως, μια νέα μελέτη δείχνει ότι μπορεί επίσης να βελτιώσει σημαντικά το μεταβολικό σύνδρομο.
Πρόκειται για μια οργανική ένωση που κατανέμεται ευρέως στους ζωικούς ιστούς. Είναι ένα σημαντικό συστατικό της χολής και μπορεί να βρεθεί στο παχύ έντερο, και αντιπροσωπεύει μέχρι και το 0,1% του συνολικού σωματικού βάρους του σώματος.
Μεταβολικό σύνδρομο: Τι πρέπει να τρώτε για να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο, σύμφωνα με νέα μελέτη
Είναι απαραίτητη για την καρδιαγγειακή λειτουργία και την ανάπτυξη και λειτουργία του σκελετικού μυός, του αμφιβληστροειδούς και του κεντρικού νευρικού συστήματος.
Είναι η ταυρίνη, ουσία είναι κυρίως γνωστή γιατί περιέχεται στην πλειοψηφία των ενεργειακών ποτών, αλλά μπορούμε να τη λάβουμε επίσης από τρόφιμα όπως:
- τα οστρακοειδή
- τα ψάρια
- το κόκκινο κρέας
- τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι θετικές επιδράσεις της ταυρίνης στην υγεία
Η ταυρίνη μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις στη μεταβολική υγεία, καθώς βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας υγρών και ηλεκτρολυτών (σημαντικό για την αρτηριακή πίεση), στην ευαισθησία στην ινσουλίνη, τη φλεγμονή, ενώ επηρεάζει και τον τρόπο με τον οποίο το σώμα χρησιμοποιεί και αποθηκεύει ενέργεια από υδατάνθρακες και λίπος.
Έτσι, ενώ η διατροφή και η άσκηση παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο για τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας, υπάρχουν και ορισμένα θρεπτικά συστατικά που μπορούν μεμονωμένα να συμβάλουν, με την ταυρίνη να είναι ένα από αυτά, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.
Μεταβολικό σύνδρομο: 5 συμπληρώματα που δεν πρέπει να παίρνετε , σύμφωνα με διαιτολόγους
Πώς βελτιώνει η ταυρίνη το μεταβολικό σύνδρομο
Οι ερευνητές αυτής της μελέτης ανέλυσαν δεδομένα από 25 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές (συμπεριλαμβανομένων ορισμένων με πάνω από 1.000 άτομα) που εξέτασαν τη χρήση της ουσίας (μέσω ενός συμπληρώματος) και πέντε δείκτες μεταβολικής υγείας:
- σάκχαρο αίματος,
- λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL χοληστερόλη),
- αρτηριακή πίεση,
- τριγλυκερίδια
- περίμετρος μέσης
Η δόση του αμινοξέος δεν ήταν σταθερή σε όλες αυτές τις μελέτες και κυμαινόταν από 0,5 γραμμάρια έως 6 γραμμάρια ημερησίως.
Συνολικά, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων ταυρίνης μείωσε σημαντικά:
- την αρτηριακή πίεση
- τη γλυκόζη αίματος
- τα τριγλυκερίδια
Πώς να λάβετε περισσότερη ταυρίνη
Ταυρίνη μπορείτε να λάβετε στη διατροφή σας μέσω ζωικής πρωτεΐνης και ο μέσος ενήλικας συνήθως λαμβάνει περίπου 40-400 χιλιοστόγραμμα από το φαγητό κάθε μέρα. Αλλά εξακολουθεί να είναι χαμηλότερα από το κατώτατο όριο που σχετίζεται με τα θεραπευτικά της οφέλη.
Τριγλυκερίδια: Ποιες τροφές τα ρίχνουν και ποιες τα ανεβάζουν – Πώς να τα μειώσετε φυσικά
Έτσι, εάν θέλετε να αποκομίσετε τα πλήρη οφέλη της ταυρίνης, ένα συμπλήρωμα είναι ο καλύτερος τρόπος. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη λήψη συμπληρωμάτων ταυρίνης.