Οι περισσότεροι άνθρωποι στις δυτικές χώρες λαμβάνουν κάποιο συμπλήρωμα τουλάχιστον μία φορά το μήνα για να επιτύχουν τη βέλτιστη υγεία. Ωστόσο, ένας ειδικός προειδοποίησε ότι το συμπλήρωμα σιδήρου θα μπορούσε να θέτει τους χρήστες σε κίνδυνο δυνητικά σοβαρών προβλημάτων, αν λαμβάνεται με λάθος τρόπο.
Συγκεκριμένα, η λήψη ορισμένων τύπων συμπληρωμάτων σιδήρου σε συχνότητα μεγαλύτερη από τη συνιστώμενη μπορεί να προκαλέσει διάρροια, δυσκοιλιότητα και φλεγμονή στο έντερο, καταστάσεις που έχουν συνδεθεί με προβλήματα όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα.
Θα μπορούσε επίσης να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το έντερο απορροφά άλλα μέταλλα, σύμφωνα με τον γενικό γιατρό Δρ. Ahmed Abd Elbary, που εδρεύει στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο οποίος ενημέρωσε σχετικά το κοινό του σε ένα βίντεο του TikTok που προβλήθηκε σχεδόν 550.000 φορές.
@dra_says One of the most common medication we prescribe, yet it is often not done correctly. Educational purposes only. #anaemia #anaemiacheck #lowiron #irontablets #ferroussulfate #ferrousfumarate #irontablets #ironsupplements #lowbloodcount #anaemic #doctor #privatedoctor #privategp #dra ♬ original sound – Dr Ahmed
«Πόσες φορές την ημέρα πρέπει να παίρνω συμπλήρωμα σιδήρου;»
Έρευνες έχουν δείξει εδώ και καιρό ότι, όταν λαμβάνεται σε υπερβολική ποσότητα, το συμπλήρωμα σιδήρου θα μπορούσε επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, ο οποίος αυξάνεται σε άτομα κάτω των 50 ετών.
Τα χάπια, τα οποία λαμβάνονται από το στόμα, μπορούν να συνταγογραφηθούν από τους γιατρούς για έλλειψη σιδήρου και να αγοραστούν χωρίς ιατρική. «Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο κοινά συμπληρώματα που συνταγογραφούμε και όμως όλοι το συνταγογραφούν λάθος, παρόλο που οι οδηγίες άλλαξαν πριν από δύο χρόνια», ανέφερε ο Δρ. Elbary και πρόσθεσε:
«Πρέπει να λαμβάνεται μία φορά την ημέρα, όχι δύο και τρεις. Μερικές φορές το να παίρνετε ένα κάθε δεύτερη μέρα είναι εξίσου καλό. Ο λόγος είναι όταν παίρνετε σίδηρο από το στόμα, αυξάνει μια πρωτεΐνη που ονομάζεται hepcidin, η οποία μπλοκάρει έναν μεταφορέα που είναι υπεύθυνος για τη λήψη σιδήρου από το έντερο στο αίμα».
Ποια είναι η καλύτερη ώρα να πάρετε συμπλήρωμα σιδήρου
«Αυτός είναι αυξημένος για 24 ώρες. Επομένως, από τη στιγμή που έχετε πάρει σίδηρο μία φορά, θα προκαλέσει απλώς τη συσσώρευση σιδήρου στο έντερό σας. Αυτό μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εντέρου που μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια, δυσκοιλιότητα και πόνους στο στομάχι», τόνισε ο Δρ. Elbary.
Έτσι, εάν παίρνετε σίδηρο περισσότερες από μία φορές την ημέρα για αρκετό καιρό, μπορεί να επηρεάσει το μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο μπορεί να προκαλέσει ανεπαρκή απορρόφηση άλλων βιταμινών και μετάλλων.
«Υπάρχουν πολύ λίγοι λόγοι για να παίρνετε σίδηρο περισσότερες από μία φορές την ημέρα, οπότε εάν το κάνετε, ρωτήστε το γιατρό σας τον λόγο. Οι πιθανότητες είναι, πως μάλλον δεν είναι ενημερωμένος με τις πιο επικαιροποιημένες οδηγίες», υπογράμμισε ο Δρ. Elbary.
Πόσο σίδηρο χρειαζόμαστε την ημέρα – Ποια φαγητά έχουν σίδηρο
Σύμφωνα με την καθοδήγηση το βρετανικού Συστήματος Υγείας (NHS), οι άνδρες θα πρέπει να λαμβάνουν περίπου 8,7 mg σιδήρου την ημέρα, ενώ οι γυναίκες ηλικίας 19-49 ετών πρέπει να λαμβάνουν 14,8 mg. Για τις γυναίκες άνω των 50 ετών, το NHS συμβουλεύει 8,7 mg δεδομένου ότι πιθανότατα έχουν σταματήσει να έχουν περίοδο.
Το μέταλλο είναι απαραίτητο για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία μεταφέρουν οξυγόνο και αίμα σε όλο το σώμα. Αυτό σημαίνει ότι ο επαρκής σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας για μια σειρά σωματικών λειτουργιών, όπως η γενική ενέργεια και εστίαση, οι γαστρεντερικές διεργασίες και ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα δισκία σιδήρου που πωλούνται χωρίς ιατρική συνταγή στα φαρμακεία συχνά περιέχουν περίπου 14 mg ανά δισκίο. Αλλά το NHS συμβουλεύει ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να μπορούν να παίρνουν όλο το σίδηρο που χρειάζονται από την καθημερινή τους διατροφή.
Τα κόκκινα κρέατα όπως το βόειο κρέας, το αρνί και το χοιρινό φημίζονται ως πλούσιες πηγές σιδήρου. Παράλληλα, όσπρια και σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως φακές, σπανάκι και λάχανο, θεωρούνται καλές φυτικές πηγές σιδήρου.
Συμπληρώματα σιδήρου: Παρενέργειες από υψηλές δόσεις
Η έρευνα έχει υποδείξει εδώ και καιρό ότι η υπερβολική ποσότητα σιδήρου μπορεί να θέσει τους ανθρώπους σε υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν επιπλοκές όπως η κίρρωση, ο διαβήτης ή η καρδιακή ανεπάρκεια.
Σίδηρος: Τα 8 σημάδια ότι χρειάζεστε περισσότερο – Πώς εκδηλώνεται η ανεπάρκεια
Η περίσσεια σιδήρου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε στυτική δυσλειτουργία και απώλεια της σεξουαλικής ορμής στους άνδρες και να επηρεάσει τον εμμηνορροϊκό κύκλο της γυναίκας. Μελέτες έχουν επίσης βρει ότι τα υψηλά επίπεδα σιδήρου θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου προκαλώντας οξειδωτική βλάβη στα κύτταρα.