Κάποια συμπληρώματα διατροφής μπορεί να προκαλέσουν αντιδράσεις και προβλήματα στην υγεία όταν λαμβάνονται συνδυαστικά. Γνωρίζετε ποια δεν πρέπει να παίρνετε μαζί;
Εκατομμύρια άνθρωποι λαμβάνουν βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής σε μια προσπάθεια να βελτιώσουν την υγεία τους, καθιστώντας τα μέρος μιας βιομηχανίας δισεκατομμυρίων.
Συμπληρώματα διατροφής: Πώς επηρεάζουν το ήπαρ;
Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι ορισμένοι συνδυασμοί αυτών των προϊόντων μπορεί να είναι επικίνδυνοι, με πιθανούς κινδύνους που κυμαίνονται από ελλείψεις θρεπτικών συστατικών έως σοβαρές βλάβες στα όργανα.
Επικίνδυνος συνδυασμός: Εκχύλισμα μαγιάς κόκκινου ρυζιού και νιασίνη (βιταμίνη Β3)
Η λήψη εκχυλίσματος μαγιάς κόκκινου ρυζιού μαζί με νιασίνη, που συνήθως χρησιμοποιούνται για τη μείωση της χοληστερόλης, θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη.
Ο Todd Sontag, ειδικός οικογενειακής ιατρικής στο Orlando Health Physician Associates, προειδοποιεί σύμφωνα με τη Mail Online ότι αυτά τα δύο συμπληρώματα μπορεί να προκαλέσουν βλάβες στο ήπαρ. «Η διπλή λήψη δεν αυξάνει τα οφέλη και μπορεί να είναι επιβλαβής για το ήπαρ», ανέφερε στην ιστοσελίδα The Healthy.
Ο κίνδυνος αυτός αυξάνεται όταν συνδυάζονται με στατίνες ή άλλα φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης. Υπάρχουν καταγεγραμμένες περιπτώσεις όπου ασθενείς υπέστησαν σοβαρές ηπατικές βλάβες από τη χρήση αυτών των συμπληρωμάτων.
«Είμαι φαρμακοποιός: Τα 3 κοινά συμπληρώματα διατροφής που δεν θα έπαιρνα ποτέ» Δείτε γιατί
Οι κίνδυνοι της ταυτόχρονης λήψης βιταμινών και μετάλλων
Η ταυτόχρονη λήψη διαφορετικών βιταμινών ή μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε ανταγωνισμό για την απορρόφηση, προκαλώντας ελλείψεις.
Για παράδειγμα, η λήψη μαγνησίου και ασβεστίου ταυτόχρονα μπορεί να περιορίσει την απορρόφησή τους. Ο Dr Tod Cooperman, πρόεδρος της ConsumerLab, προτείνει να αφήνετε δύο ώρες διαφορά ανάμεσα στη λήψη συμπληρωμάτων μαγνησίου και ασβεστίου. Το μαγνήσιο βοηθά το σώμα να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, ενώ το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία των οστών.
Παρόμοιες αλληλεπιδράσεις παρατηρούνται μεταξύ καλίου και ασβεστίου, καθώς και μεταξύ ψευδαργύρου και χαλκού. Το NHS προειδοποιεί ότι η υπερβολική λήψη ψευδαργύρου μπορεί να μειώσει την απορρόφηση χαλκού, ενός απαραίτητου μετάλλου για την παραγωγή αιμοσφαιρίων και τη διατήρηση της υγείας των οστών.
Η έλλειψη χαλκού μπορεί να προκαλέσει αναιμία και αποδυνάμωση των οστών. Για να μειωθεί αυτός ο κίνδυνος, συνιστάται να αφήνετε χρονική απόσταση δύο ωρών στη λήψη αυτών των συμπληρωμάτων.
Λιποδιαλυτές βιταμίνες: A, D, E, και K
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως οι A, D, E και K, δεν πρέπει να λαμβάνονται μαζί, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει την απορρόφησή τους. Εάν χρειάζεται να λάβετε συμπληρώματα αυτών των βιταμινών, βεβαιωθείτε ότι τα κατανέμετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, αφήνοντας λίγες ώρες διαφορά μεταξύ τους.
Σίδηρος και τσάι: Ένας «κακός» συνδυασμός
Οι λάτρεις του τσαγιού καλό είναι να αποφεύγουν να λαμβάνουν σίδηρο ταυτόχρονα. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, αλλά όταν λαμβάνεται μαζί με μαύρο ή πράσινο τσάι, μπορεί να δεσμευτεί από τις τανίνες που περιέχονται στο τσάι, περιορίζοντας την απορρόφησή του. Αυτή η αλληλεπίδραση συμβαίνει μόνο αν το τσάι και ο σίδηρος καταναλωθούν ταυτόχρονα.
Προσοχή στα φυτικά συμπληρώματα και τα φάρμακα
Ο συνδυασμός ουσιών που ενισχύουν τον ύπνο, όπως η μελατονίνη, με φυτικά συμπληρώματα όπως η βαλεριάνα, το ashwagandha και το St. John’s Wort (ή αλλιώς βαλσαμόχορτο), μπορεί να προκαλέσει υπερβολική υπνηλία και να είναι επικίνδυνος.
Επιπλέον, το St. John’s Wort σε συνδυασμό με αντικαταθλιπτικά μπορεί να αυξήσει επικίνδυνα τα επίπεδα σεροτονίνης στο σώμα, προκαλώντας το σύνδρομο της σεροτονίνης. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, ταχυκαρδία, ρίγη και, σε σοβαρές περιπτώσεις, σπασμούς.
Σίδηρος και αντιβιοτικά
Ο σίδηρος μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση ορισμένων αντιβιοτικών, εμποδίζοντας την αποτελεσματικότητά τους. Όσοι λαμβάνουν αντιβιοτικά θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν από τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου.
ΕΟΦ: Προειδοποίηση για συμπληρώματα διατροφής-Περιέχουν επικίνδυνες ουσίες
Το NHS υπενθυμίζει ότι οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής.