Η προσπάθεια απώλειας των περιττών κιλών και διατήρησης του επιθυμητού βάρους συνδέεται άρρηκτα με την εγκεφαλική λειτουργία, σύμφωνα με νεώτερη μελέτη.
Δεν είναι λίγες οι φορές που έχετε προσπαθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά που επιβαρύνουν τόσο το σώμα όσο και την ψυχολογία σας. Πολλοί για να το πετύχουν, καταφεύγουν σε φάρμακα που βοηθούν στην απώλεια βάρους, όπως το Ozempic και το Mounjaro.
Παρόλα αυτά, πολλοί άνθρωποι που αντιμετωπίζουν πρόβλημα παχυσαρκίας αναφέρουν ότι αγωνίζονται να διατηρήσουν τη σιλουέτα που απέκτησαν μετά από εξαντλητικές-πολλές φορές- δίαιτες.
Νέα έρευνα δείχνει ότι η διατήρηση μετά το χάσιμο των περιττών κιλών, δεν είναι αποτέλεσμα μόνο της ισχυρής θέλησης αλλά και του εγκεφάλου! Οι ειδικοί λένε ότι ο τρόπος με τον οποίο ο εγκέφαλός σας ανταποκρίνεται στο φαγητό μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature Metabolism διαπίστωσε ότι ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται διαφορετικά στα θρεπτικά συστατικά σε άτομα που έχουν παχυσαρκία, ακόμη και μετά από σημαντική απώλεια βάρους.
Πως έγινε η μελέτη
Οι ερευνητές μελέτησαν 60 συμμετέχοντες ηλικίας άνω των 40 ετών- οι μισοί είχαν διάγνωση παχυσαρκίας και τους χώρισαν σε δύο ομάδες. Οι ειδικοί, για να κατανοήσουν πώς ανταποκρίνεται ο εγκέφαλος στο φαγητό, χορήγησαν στις δύο ομάδες διάφορα διαλύματα που περιείχαν γλυκόζη, λιπίδια ή μόνο νερό (εγχύθηκαν απευθείας στο στομάχι των συμμετεχόντων σε ξεχωριστές ημέρες).
Οι αποκρίσεις του εγκεφάλου μετρήθηκαν στη συνέχεια με λειτουργικές μαγνητικές τομογραφίες για περίπου 30 λεπτά μετά την έγχυση, ενώ οι ερευνητές μέτρησαν επίσης τα ορμονικά επίπεδα στο αίμα και το αίσθημα της πείνας που ανέφεραν οι συμμετέχοντες.
Ποια ήταν τα αποτελέσματα
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ομάδα των συμμετεχόντων χωρίς παχυσαρκία είχε κατάλληλη ενεργοποίηση των κέντρων του συστήματος ανταμοιβής στον εγκέφαλο ως απάντηση στα θρεπτικά συστατικά. Αντίθετα, οι ίδιες αυτές περιοχές του εγκεφάλου δεν ενεργοποιήθηκαν στους συμμετέχοντες με παχυσαρκία.
Το εύρημα αυτό δεν άλλαξε μετά την επανάληψη της μελέτης, τρεις μήνες αργότερα στους συμμετέχοντες με παχυσαρκία που παρουσίασαν απώλεια βάρους 10% λόγω δίαιτας.
Οι ειδικοί λένε ότι αυτή η έλλειψη ανταπόκρισης του συστήματος ανταμοιβής του εγκεφάλου θα μπορούσε να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής και να καταστήσει δύσκολη την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών που μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.
“Αυτή η μελέτη αποδεικνύει πραγματικά ότι οι βιολογικές και εγκεφαλικές αιτίες ευθύνονται για το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία “, δήλωσε η Δρ Jennifer Ashton, υγειονομική συνάκτρια του ABC News και πιστοποιημένη ειδικός στην ιατρική της παχυσαρκίας.
Τα μειονεκτήματα της έρευνας
Η μελέτη αυτή έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα, την διεξαγωγή της σε ένα σχετικά μικρό αριθμό ενηλίκων άνω των 40 ετών και δεν μπορούν να διεξαχθούν συμπεράσματα για νεώτερες ηλικίες.
Επιπλέον, η μελέτη χρησιμοποίησε μία συγκεκριμένη τεχνική για τη χορήγηση των θρεπτικών συστατικών, η οποία σε καμία περίπτωση δεν μιμείται τον τρόπο με τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε πραγματικά.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι τα ευρήματα αυτά δεν πρέπει να γίνουν η αιτία για κάποιον που αντιμετωπίζει πρόβλημα παχυσαρκίας να εγκαταλείψει κάθε προσπάθεια απώλειας κιλών, που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία.
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι αυτές οι μελέτες βοηθούν για πιο στοχευμένες θεραπείες που απευθύνονται σε άτομα που είναι υπέρβαρα ή έχουν παχυσαρκία.