Οι περισσότεροι άνθρωποι που θέλουν να ζήσουν μια μακρά και υγιή ζωή γνωρίζουν τις συστάσεις των ειδικών: Άσκηση, ισορροπημένη διατροφή, διατήρηση ενός υγιούς βάρους και αποχή από τις «κακές» συνήθειες είναι οι κυριότερες συμβουλές των κορυφαίων επιστημόνων -μεταξύ των οποίων και αυτοί του Harvard Health– για όσους θέλουν να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής τους. Μια γυναίκα από τη Βρετανία, όμως, που έχει φτάσει τα 111 αποκαλύπτει το δικό της μυστικό μακροζωίας που τη βοήθησε να ζήσει τόσο πολύ.
Μακροζωία: Τι δείχνουν οι εξετάσεις αίματος όσων ζουν πολλά χρόνια
Ποιο είναι το «γλυκό» μυστικό μακροζωίας της 111χρονης Βρετανίδας
Η Hilda Luck γεννήθηκε πριν από το ξέσπασμα του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου και πρόσφατα γιόρτασε τα 111α γενέθλιά της. Είναι μια από τις γηραιότερες γυναίκες της Βρετανίας και γιόρτασε αυτό το εντυπωσιακό ηλικιακό ορόσημο περιτριγυρισμένη από την αγαπημένη της οικογένεια.
Σύμφωνα με την ίδια, λοιπόν, υπάρχουν μερικά πράγματα που κάνει κάθε μέρα και κάποια άλλα που δεν έχει κάνει ποτέ. Η υπεραιωνόβια, η οποία είναι χήρα από το 1998 όταν που πέθανε ο σύζυγός της Ron, διατηρεί το μυαλό της κοφτερό με το διάβασμα και τις αναζητήσεις λέξεων.
Αποδίδει τη μακρά ζωή της στην αποχή από το αλκοόλ και το τσιγάρο, τη διατήρηση της σωματικής της δραστηριότητας και την ανάγνωση ρομαντικών μυθιστορημάτων. Σε αυτές τις συνήθειες αποδίδει η ίδια τα 111 χρόνια της, μαζί με ένα ακόμη μυστικό μακροζωίας που θα εντυπωσιάσει πολλούς: την κατανάλωση σοκολάτας.
Πώς η σοκολάτα μπορεί να συμβάλει στη μακροζωία
Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο πως η μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο είναι αρκετά θρεπτική, καθώς περιέχει μια καλή ποσότητα διαλυτών φυτικών ινών και είναι φορτωμένη με μέταλλα. Μια μπάρα μαύρης σοκολάτας 100 γραμμαρίων με 70–85% κακάο περιέχει:
- 11 γραμμάρια φυτικών ινών
- 66% της DV για σίδηρο
- 57% της DV για μαγνήσιο
- 196% της DV για χαλκό
- 85% της DV για μαγγάνιο
Επιπλέον, έχει άφθονο κάλιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Φυσικά, τα 100 γραμμάρια είναι μια αρκετά μεγάλη ποσότητα που δεν θα έπρεπε να καταναλώνετε καθημερινά, καθώς αυτά τα θρεπτικά συστατικά συνοδεύονται επίσης από 600 θερμίδες και μέτριες ποσότητες ζάχαρης.
Σε κάθε περίπτωση, όμως, η υψηλή διατροφική αξία της μαύρης σοκολάτας προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως:
- βελτίωση της ροής του αίματος και μείωση της αρτηριακής πίεσης
- αύξηση της HDL-«καλής» χοληστερόλης και προστασία από την οξείδωση της LDL-«κακής» χοληστερόλης
- μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
- προστασία του δέρματος από τον ήλιο
- βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου
Πώς καταφέρνει να είναι υγιής και δραστήρια στα 111
«Η μαμά γεννήθηκε το 1914 στο Gillingham του Kent. Μετακόμισε με την οικογένειά της στη Σκωτία με το ξέσπασμα του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου, καθώς ο πατέρας της εργαζόταν στο ναυπηγείο του ναυτικού στο Rosyth», είπε ο 80χρονος γιος της Hilda, Roni.
Σε ηλικία 15 ετών, η Hilda άρχισε να εργάζεται στο Hythe. Όταν ξέσπασε ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος, υπηρέτησε στο ναυπηγείο του Chatham ως συγκολλήτρια. Εκεί γνώρισε τον σύζυγό της, ο οποίος εργαζόταν στην κατασκευή λεβήτων.
«Μετά τον γάμο, μετακόμισαν στο Rainham και η μαμά εξακολουθεί να μένει στην ίδια διεύθυνση, ακόμη και μετά το θάνατο του συζύγου της. Είναι πλήρως ανεξάρτητη και συνεχίζει να φροντίζει τον εαυτό της», συμπληρώνει ο Roni, σύμφωνα με το Kent Live.
Μέχρι σήμερα η Hilda παραμένει καλά στην υγεία της. Ο γαμπρός της Robbie και ο γιος της Roni που μένουν κοντά την επισκέπτονται τακτικά. Έχει επίσης γείτονες που μένουν δίπλα της πολλά χρόνια και φροντίζουν να την προσέχουν.
Υπεραιωνόβιος είναι κάποιος που έχει φτάσει σε ηλικία μεγαλύτερη των 110 ετών. Η Hilda πιστεύεται ότι είναι το έκτο γηραιότερο άτομο στη Βρετανία. Προς το παρόν, η Ethel May Caterham κατέχει τον τίτλο του γηραιότερου ανθρώπου της Βρετανίας, έχοντας συμπληρώσει τα 115α γενέθλιά της τον περασμένο Αύγουστο.
Πηγές: Mirror, Harvard Publishing, USDA, The American Journal of Clinical Nutrition, Frontiers in Nutrition(1), Frontiers in Nutrition(2), Food and Chemical Toxicology, Nutrients, Kent Live