Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία. Μεταξύ άλλων, μπορεί να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και της καρδιάς, στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία από διάφορες χρόνιες παθήσεις. Τώρα μια νέα μελέτη υποστηρίζει ότι υπάρχει το Νο1 συμπλήρωμα που μπορεί ακόμη και να καθυστερήσει τη βιολογική γήρανση στα άτομα που λαμβάνουν καθημερινά συγκεκριμένη ποσότητα. Ποιο είναι και πόσο πρέπει να παίρνετε για να ζήσετε περισσότερο;
Διαβήτης: Το ιχθυέλαιο μπορεί να αναστρέψει την αντίσταση στην ινσουλίνη – Σημαντική ανακάλυψη
Ποιο είναι το Νο1 συμπλήρωμα που συνδέεται με πιο αργή βιολογική γήρανση
Μπορεί, πράγματι, οι παράγοντες που επηρεάζουν το πόσο γρήγορα γερνάτε να είναι πολλοί, αλλά, σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nature Aging, η λήψη ενός συμπληρώματος θα μπορούσε να είναι ένας εύκολος τρόπος για να διατηρήσετε τα κύτταρα σας νεότερα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Οι ερευνητές μόλις ανακάλυψαν έναν ακόμη λόγο για τον οποίο μπορεί να θέλετε να πάρετε ένα συμπλήρωμα ωμέγα-3. Όταν ανέλυσαν δεδομένα από 777 συμμετέχοντες ηλικίας 70 ετών και άνω στη δοκιμή DO-HEALTH, διαπίστωσαν ότι η λήψη 1 γραμμαρίου ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κάθε μέρα συνδέθηκε με πιο αργή βιολογική γήρανση.
- εμπλέκονται στη δομή των κυτταρικών μεμβρανών,
- παρέχουν ενέργεια στο σώμα και
- βοηθούν στον σχηματισμό μορίων σηματοδότησης για το καρδιαγγειακό, το πνευμονικό, το ανοσοποιητικό και το ενδοκρινικό σύστημα, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ.
Εκτός από πολλά άλλα οφέλη για την υγεία, αυτή η νέα έρευνα δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί επίσης να είναι ένα βασικό συστατικό στη διαδικασία της γήρανσης.
«Ένα από τα πιο κρίσιμα ερωτήματα στον τομέα της αναζωογόνησης είναι εάν υπάρχει μια θεραπεία που μπορεί να αναζωογονήσει αποτελεσματικά τους ανθρώπους και όχι μόνο τα ποντίκια», εξηγεί η Heike Bischoff-Ferrari, κλινική επιστήμονας με έμφαση στην υγιή μακροζωία στο Πανεπιστήμιο της Βασιλείας, στην Ελβετία.
«Αυτό μας παρακίνησε να διερευνήσουμε εάν τρεις απλές παρεμβάσεις -τα ωμέγα-3, η βιταμίνη D και η άσκηση- επηρεάζουν τους πιο αξιόπιστους μοριακούς δείκτες της βιολογικής ηλικίας: τα επιγενετικά ρολόγια».
Τι είναι η βιολογική ηλικία;
Τα επιγενετικά ρολόγια είναι εργαλεία που αναζητούν χημικές αλλαγές που συμβαίνουν στο γενετικό υλικό για τον εντοπισμό προτύπων και, ως αποτέλεσμα, τη μέτρηση της βιολογικής ηλικίας. «Όλοι γερνάμε σε ένα φάσμα. Μερικοί είναι βιολογικά νεότεροι από τη χρονολογική τους ηλικία και άλλοι είναι μεγαλύτεροι», σημειώνει η Δρ. Bischoff-Ferrari.
Οι επιστήμονες έχουν εφεύρει μια ποικιλία επιγενετικών ρολογιών για τη μέτρηση της βιολογικής ηλικίας με διαφορετικούς τρόπους, επομένως δεν υπάρχει ένα συγκεκριμένο τεστ που να μπορεί να σας πει οριστικά ποια είναι η βιολογική σας ηλικία. Οι ερευνητές που διεξήγαγαν αυτή τη μελέτη χρησιμοποίησαν τέσσερα επιγενετικά ρολόγια για να λάβουν μετρήσεις.
«Τα καλά νέα είναι ότι γνωρίζουμε πλέον πως μόνο ένα μικρό μέρος (10 έως 30%) της μεταβλητότητας της διάρκειας της υγείας εξηγείται από τα γονίδιά μας», αναφέρει η Δρ. Bischoff-Ferrari. «Τα υπόλοιπα καθορίζονται από το περιβάλλον μας, τους κοινωνικοοικονομικούς παράγοντες και ιδιαίτερα τον τρόπο ζωής, όπως η άσκηση και η διατροφή».
Η επιστήμονας και οι συνεργάτες της χρησιμοποίησαν επιγενετικά ρολόγια για να μετρήσουν τις βιολογικές ηλικίες των ανθρώπων που έπαιρναν καθημερινά:
- 1 γραμμάριο συμπληρώματος ωμέγα-3 με βάση τα φύκια,
- 2.000 IU βιταμίνης D
- ή/και συμμετείχαν σε πρόγραμμα άσκησης ενδυνάμωσης για 30 λεπτά τρεις φορές την εβδομάδα.
Συμπληρώματα ω-3: Πότε αυξάνουν τον κίνδυνο για κολπική μαρμαρυγή και αιμορραγία
Πώς τα ωμέγα-3 επηρεάζουν θετικά τη διαδικασία γήρανσης
Οι άνθρωποι που έπαιρναν το συμπλήρωμα ωμέγα-3 κάθε μέρα για τρία χρόνια είχαν βιολογική ηλικία κατά μέσο όρο 3 μήνες μικρότερη από τη χρονολογική, σύμφωνα με τρία από τα τέσσερα επιγενετικά ρολόγια. «Το τέταρτο ρολόι έδειξε ότι υπήρχε ένα επιπλέον όφελος εάν τα ωμέγα-3 συνδυάζονταν με βιταμίνη D και άσκηση», τονίζει η Δρ. Bischoff-Ferrari. Τρεις μήνες μπορεί να μην ακούγονται πολύ, αλλά η ερευνήτρια λέει ότι είναι αρκετό για να έχει αντίκτυπο σε επίπεδο πληθυσμού.
Κανείς δεν ξέρει ακριβώς γιατί τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα θα μπορούσαν να έχουν τόσο ισχυρή επίδραση στη διαδικασία γήρανσης, αλλά υπάρχουν πολλές θεωρίες. Αυτά τα αποτελέσματα συμπληρώνουν προηγούμενα κλινικά ευρήματα στην ίδια δοκιμή (DO-HEALTH), η οποία διαπίστωσε ότι τα ωμέγα-3 μείωσαν:
- το ποσοστό πτώσεων κατά 10% και
- το ποσοστό λοιμώξεων έως και 13%,
ενώ τα ωμέγα-3, η βιταμίνη D και η άσκηση μαζί μείωσαν:
- τον κίνδυνο προ-αστάθειας κατά 39% και
- τον κίνδυνο διηθητικού καρκίνου κατά 61%.
Φαίνεται ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η βιταμίνη D και η άσκηση θα μπορούσαν να προσφέρουν μια τριπλή προστασία από τη γήρανση. «Είναι καλά τεκμηριωμένο στη βασική επιστήμη ότι η βιταμίνη D εμποδίζει την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των κυττάρων και έχει αντιφλεγμονώδη οφέλη», σημειώνει η Δρ. Bischoff-Ferrari.
Παράλληλα, η άσκηση είναι διάσημη ως κύριος μοχλός υγιούς μακροζωίας με προστατευτικά αποτελέσματα στις περισσότερες χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, η οστεοπόρωση και ο διαβήτης.
Αυτή η μελέτη δείχνει πόσο ισχυρές μπορεί να είναι μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής (όπως η λήψη ενός συμπληρώματος ή η έναρξη ενός νέου σχήματος άσκησης) για την προστασία της υγείας και την επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης των κυττάρων.
Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων;
Όσο σημαντικά κι αν είναι για την υγεία και τη μακροζωία μας, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν δημιουργούνται εύκολα στο σώμα, επομένως πρέπει να τα προμηθευόμαστε από τρόφιμα και συμπληρώματα. Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 περιλαμβάνουν:
- λιπαρά ψάρια (όπως ο σολομός),
- ξηρούς καρπούς (όπως καρύδια),
- σπόρους (σπόροι chia, για παράδειγμα),
- φυτικά έλαια (όπως σογιέλαιο),
- και εμπλουτισμένα τρόφιμα (όπως μερικά αυγά, γιαούρτι και ποτά).
Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι ωμέγα-3 λιπαρών οξέων:
- ALA,
- DHA και
- EPA.
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις για την ποσότητα DHA και EPA που πρέπει να καταναλώνετε, αλλά:
- οι άνδρες ηλικίας 14 ετών και άνω θα πρέπει να στοχεύουν σε 1,6 γραμμάρια ALA κάθε μέρα,
- ο στόχος είναι 1,1 γραμμάρια ALA ημερησίως για γυναίκες ηλικίας 14 ετών και άνω,
- τα άτομα που θηλάζουν πρέπει να λαμβάνουν 1,3 γραμμάρια ALA κάθε μέρα και
- όσες είναι έγκυες θα πρέπει να στοχεύουν σε 1,4 γραμμάρια ALA.
Εάν δεν λαμβάνετε αρκετά από τη διατροφή σας, μπορεί να ρωτήσετε το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη ενός συμπληρώματος ωμέγα-3.
Πηγές: AOL, National Institutes of Health, Nature Aging, DO-HEALTH, Ageing Research Reviews, The American Journal of Clinical Nutrition, JAMA Network, The Journal of Frailty & Aging, Frontiers in Aging, NIH