Η τακτική κατανάλωση ενός εξαιρετικά θρεπτικού αλλά και νόστιμου φρούτου θα μπορούσε να προσθέσει έως και μισή δεκαετία στη ζωή σας και να βοηθήσει στην καταπολέμηση των αρνητικών επιπτώσεων του πρόχειρου φαγητού, υποστηρίζει μια επιστημονική μελέτη.
Η έρευνα, που έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Foods, ανακάλυψε επίσης ότι αυτή η «υπερτροφή» μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από το Αλτσχάιμερ και τη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε κάθε μέρα σταφύλια – Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καθόλου
Ποιο είναι το εξαιρετικό φρούτο που ενισχύει τη μακροζωία
Θεωρείται ότι τα σταφύλια βοηθούν στη μείωση του κινδύνου κοινών αλλά σοβαρών ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος, χάρη στο ευρύ φάσμα των πιθανών πλεονεκτημάτων τους για την υγεία, από τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου έως τη μείωση της χοληστερόλης.
Πρόσφατη έρευνα σε ποντίκια, λοιπόν, διαπίστωσε ότι τα τρωκτικά που ταΐζονταν καθημερινά με συμπλήρωμα σταφυλιού σε σκόνη έζησαν περισσότερο από αυτά που δεν λάμβαναν το συμπλήρωμα.
Η μελέτη περιελάμβανε τη χορήγηση διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε ποντίκια. Τα λιπαρά αντιπροσωπεύουν τον τύπο των τροφών που καταναλώνονται ευρέως σε δυτικές χώρες. Σχολιάζοντας τα ευρήματα, ο Δρ. John Pezzuto, του Πανεπιστημίου Western New England στις ΗΠΑ, δήλωσε: «Η έρευνα προσθέτει μια εντελώς νέα διάσταση στο παλιό ρητό “είσαι ό,τι τρως“».
Τι έδειξε η μελέτη
Τα τρωκτικά που έλαβαν συμπλήρωμα ισοδύναμο με ένα σταφύλι διαπιστώθηκε ότι είχαν λιγότερο λιπώδες συκώτι, ενώ η μελέτη ανακάλυψε επίσης ότι τα σταφύλια μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των νευρώνων στον εγκέφαλο και ως εκ τούτου να προστατεύουν από τη νόσο Αλτσχάιμερ.
Το Νο1 φρούτο που προτείνει καρδιολόγος για την υγεία της καρδιάς
Επιπλέον, βρέθηκε ότι το φρούτο είχε θετικές επιδράσεις στη συμπεριφορά και τη γνωστική λειτουργία, οι οποίες ήταν μειωμένες σε ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτες πλούσιες σε λιπαρά χωρίς το εκχύλισμα. «Τα σταφύλια στην πραγματικότητα αλλάζουν την έκφραση των γονιδίων», εξήγησε ο Δρ. Pezzuto, ο οποίος περιέγραψε τα ευρήματα ως πραγματικά αξιοσημείωτα.
Ο καθηγητής επεκτάθηκε περαιτέρω στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής που παρατηρήθηκε στα ποντίκια που έλαβαν το συμπλήρωμα σταφυλιού: «Η αλλαγή που παρατηρήθηκε στη μελέτη αντιστοιχεί σε επιπλέον τέσσερα έως πέντε χρόνια στη ζωή ενός ανθρώπου», σημείωσε.
Τα άλλα οφέλη των σταφυλιών για την υγεία
Μια τρίτη μελέτη έδειξε ότι εκτός από τις άλλες ιδιότητες, τα σταφύλια βοηθούν επίσης στην καύση θερμίδων αυξάνοντας τον μεταβολισμό. Συγκεκριμένα, μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ και της μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος (NAFLD), ασθένειες που και οι δύο έχουν συνδεθεί με την κατανάλωση πρόχειρων τροφών.
«Η ανεπιθύμητη απόκριση μειώθηκε από την παρέμβαση με τα σταφύλια. Επίσης, ενισχύθηκε η επιβίωση», ανέφερε ο Δρ. Pezzuto και κατέληξε:
Τα 6 φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, σύμφωνα με ειδικό
«Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν τη δυνατότητα των σταφυλιών να ρυθμίζουν την έκφραση γονιδίων, να αποτρέπουν την οξειδωτική βλάβη, να προκαλούν μεταβολισμό λιπαρών οξέων, να βελτιώνουν τη NAFLD και να αυξάνουν τη μακροζωία όταν συγχορηγούνται με δίαιτα πλούσια σε λιπαρά».