Το μαγνήσιο είναι ένα άκρως πολύτιμο μέταλλο για την υγεία, καθώς «κινεί τα νήματα» για την καλή λειτουργία του οργανισμού σας. Δείτε τους λόγους για τους οποίους πρέπει να προσθέσετε περισσότερο στη διατροφή σας.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, κρατάει σε κανονικά επίπεδα τον ρυθμό της καρδιάς, ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα και ελέγχει την αρτηριακή πίεση. Επίσης, ενδυναμώνει τα οστά και ανακουφίζει από το άγχος.
Το μαγνήσιο διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην ρύθμιση της ενέργειας του σώματος, στη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος, ενώ θεωρείται ο φυσικός ανταγωνιστής ασβεστίου.
Συμμετέχει σε περισσότερες από 600 βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα σας, ωστόσο, ολοένα και περισσότερα άτομα εμφανίζουν ανεπάρκεια μαγνησίου. Εκτιμάται ότι η έλλειψη μαγνησίου είναι η πιο κοινή έλλειψη μετά την έλλειψη βιταμίνης D. Γι’ αυτό πρέπει οπωσδήποτε στον ετήσιο έλεγχο που κάνετε να εξετάζετε αν έχει έλλειψη μαγνησίου.
Το άκρως απαραίτητο αυτό συστατικό έχει μια σειρά από οφέλη που μπορούν να σας βοηθήσουν σε όλα, από τη στιγμή που ξυπνάτε μέχρι τη στιγμή που πέφτετε για ύπνο.
Τα οφέλη που έχει το μαγνήσιο για την υγεία
Σύμφωνα με το Healthline, το γλυκινικό μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει σε μια σειρά από καταστάσεις, όπως:
- στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων
- στην ανακούφιση από το άγχος
- στην προώθηση της υγείας των οστών
- στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
- στη διατήρηση κανονικών καρδιακών ρυθμών
- στη μείωση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου
- στη μείωση του πόνου.
Επίσης, σύμφωνα με τους ειδικούς, το κιτρικό μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στη δυσκοιλιότητα, καθώς χρειάζεται συνήθως 30 λεπτά έως 6 ώρες για να διεγείρει την κίνηση του εντέρου.
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των επινεφριδίων και για την ομαλοποίηση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με το στρες, ενώ παράλληλα βελτιώνει τον ύπνο. Παράλληλα προάγει την ομαλή παραγωγή ενέργειας στο σώμα και την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Επίσης, προλαμβάνει τις μυϊκές κράμπες, διατηρεί την ισορροπία των ηλεκτρολυτών, ενώ συμβάλλει στην ανακούφιση από την κούραση και το αίσθημα κόπωσης και μειώνει την ένταση της ημικρανίας.
Το σώμα μας δεν έχει τη δυνατότητα να παράγει μαγνήσιο και για το λόγο αυτό είναι απαραίτητο να λαμβάνεται καθημερινά από τις τροφές ή τα συμπληρώματα διατροφής.
Ποια τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο
To μαγνήσιο βρίσκεται άφθονο σε πολλά τρόφιμα. Μεγάλες ποσότητες μαγνησίου βρίσκονται σε όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αφού το συγκεκριμένο μέταλλο αποτελεί συστατικό της χλωροφύλλης καθώς και στα δημητριακά ολικής άλεσης, στα σιτηρά, στους ξηρούς καρπούς και στο νερό.
Μικρότερες ποσότητες περιέχονται στην σοκολάτα, στα φρούτα, στο κρέας και στο ψάρι και στα γαλακτοκομικά.
Τα προϊόντα ολικής άλεσης περιέχουν περισσότερο από τα επεξεργασμένα, γιατί η επεξεργασία των τροφών επηρεάζει σημαντικά την περιεκτικότητά τους σε μαγνήσιο, την οποία μπορεί να μειώσει μέχρι και 85%. Το μαγείρεμα και ιδιαίτερα το βράσιμο των τροφών, μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητά τους στο μέταλλο.
Οι τροφές που έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο είναι:
- Σκούρα λαχανικά
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Ψάρια
- Αβοκάντο
- Όσπρια
- Μπανάνες
- Μαύρη σοκολάτα.