Το λίπος στο συκώτι, που επιστημονικά ορίζεται ως λιπώδης ηπατική νόσος, παρουσιάζει σημαντική αύξηση τα τελευταία χρόνια.Μελέτες δείχνουν ότι το 42% των ενηλίκων στις ΗΠΑ είχε κάποια μορφή λιπώδους ηπατικής νόσου. Πού οφείλεται αυτή η ανοδική τάση και πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί;
Σύμφωνα με μια επιστημονική ομάδα με επικεφαλής τον Δρ. Juan Pablo Arab, ηπατολόγο στο Ινστιτούτο για τη Νόσο του Ήπατος και τη Μεταβολική Υγεία του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια, το ποσοστό του 42%, που εντοπίστηκε σε νέα έρευνα, φαίνεται να είναι υψηλότερο από προηγούμενες εκτιμήσεις.
Λίπος στο συκώτι: Πώς μπορείτε να αναστρέψετε τη λιπώδη νόσο του ήπατος
Η νέα έρευνα που διεξήγαν οι επιστήμονες υπό τον Δρ. Arab, λοιπόν, η παχυσαρκία, η χρήση αλκοόλ και άλλοι παράγοντες αυξάνουν τα ποσοστά λιπώδους ηπατικής νόσου μεταξύ των Αμερικανών ενηλίκων.
Οι ενήλικες Ισπανόφωνοι διέτρεχαν ιδιαίτερα υψηλό κίνδυνο, σημείωσε η ομάδα, με σχεδόν τους μισούς (47%) να επηρεάζονται. Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στο περιοδικό Nature Communications Medicine.
Λίπος στο συκώτι: Οι τρεις κύριες μορφές του
Όπως εξήγησε η ομάδα του Δρ. Arab, η λιπώδης νόσος του ήπατος εμφανίζεται σε πολλές μορφές, αλλά όλες περιλαμβάνουν την αργή συσσώρευση λίπους εντός του οργάνου που καθαρίζει το αίμα.
Υπάρχουν τρία κύρια είδη λιπώδους ηπατικής νόσου: η στεατική ηπατική νόσος που σχετίζεται με τη μεταβολική δυσλειτουργία (MASLD), που προκαλείται από μεταβολικούς παράγοντες όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης), η ηπατική νόσος που σχετίζεται με το αλκοόλ (ALD) και ένας συνδυασμός και των δύο συνδρόμων, που ονομάζεται MetALD.
Σύμφωνα με το American Liver Foundation, η προχωρημένη ηπατική νόσος μπορεί να προκαλέσει ίκτερο, κατακράτηση υγρών, οφθαλμικά προβλήματα και εγκεφαλική δυσλειτουργία. Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί επίσης να εμφανιστούν ηπατική ανεπάρκεια και θανατηφόρες νεφρικές επιπλοκές.
«Είμαι γαστρεντερολόγος – Τι τρώω για καλή υγεία του εντέρου και του ήπατος»
Η νέα μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα 2017-2018 από την Εθνική Έρευνα Εξέτασης Υγείας και Διατροφής των ΗΠΑ, που εξετάζει την υγεία 5.523 ενηλίκων. Η στεατική ηπατική νόσος είναι μακράν η πιο κοινή μορφή ηπατικής νόσου, που επηρεάζει το 42% των ενηλίκων. Η ηπατική νόσος που σχετίζεται με το αλκοόλ και το MetALD επηρεάζουν πολύ χαμηλότερα ποσοστά -1,7% και 0,6% των ενηλίκων, αντίστοιχα.
Τα ποσοστά λιπώδους ηπατικής νόσου ήταν πιο συχνά στους άνδρες παρά στις γυναίκες και αυξάνονταν με την ηλικία. Το υψηλό ποσοστό στεατικής ηπατικής νόσου μεταξύ των Ισπανόφωνων ήταν εκπληκτικό, δεδομένου ότι μια μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι ένα πολύ χαμηλότερο ποσοστό Ισπανόφωνων, 29%, είχαν την ασθένεια εκείνη την εποχή.
Οι ερευνητές της Βιρτζίνια λένε ότι τα γονίδια, καθώς και τα σχετικά υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας και διαβήτη, θα μπορούσαν να εξηγήσουν γιατί οι Ισπανόφωνοι είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς στη στεατική ηπατική νόσο. Για λόγους που δεν είναι ξεκάθαροι, οι μαύροι ενήλικες είχαν το χαμηλότερο ποσοστό λιπώδους ηπατικής νόσου.
Τι προκαλεί τη συνολική αύξηση της στεατικής ηπατικής νόσου μεταξύ των ενηλίκων;
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η παχυσαρκία και ο διαβήτης τύπου 2 είναι βασικοί παράγοντες. Περίπου το 65% των υπέρβαρων ενηλίκων έχουν στεατική ηπατική νόσο, σύμφωνα με τους ερευνητές, που αυξάνεται στο 90% μεταξύ των νοσηρά παχύσαρκων ατόμων. Την ίδια στιγμή, έως και το 70% των ασθενών με διαβήτη τύπου 2 έχουν επίσης στεατική ηπατική νόσο, σημείωσε η ομάδα του Δρ. Arab.
«Αυτή η μελέτη υπογραμμίζει ένα σημαντικό ζήτημα υγείας που επηρεάζει ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού των ΗΠΑ και δείχνει ότι ορισμένες ομάδες διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο», δήλωσε ο ηπατολόγος.
«Ελπίζουμε ότι αυτά τα ευρήματα θα καθοδηγήσουν πιο στοχευμένες παρεμβάσεις στον τομέα της υγείας για τη μείωση του βάρους της ηπατικής νόσου, ειδικά σε κοινότητες υψηλού κινδύνου», κατέληξε.
Πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε το λίπος στο συκώτι
Εάν έχετε οποιονδήποτε από τους τύπους λιπώδους νόσου του ήπατος, υπάρχουν ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που, σύμφωνα με το Medline Plus, μπορούν να σας βοηθήσουν:
- Τρώτε μια υγιεινή διατροφή, περιορίζοντας το αλάτι και τη ζάχαρη, καθώς και πολλά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως
- Κάντε εμβόλια για την ηπατίτιδα Α και Β, τη γρίπη και την πνευμονιοκοκκική νόσο. Εάν κολλήσετε ηπατίτιδα Α ή Β ενώ παράλληλα πάσχετε από λιπώδες ήπαρ, είναι πιο πιθανό να οδηγήσει σε ηπατική ανεπάρκεια. Τα άτομα με χρόνια ηπατική νόσο είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν λοιμώξεις, επομένως και οι άλλοι δύο εμβολιασμοί είναι επίσης σημαντικοί.
- Ασκηθείτε τακτικά, καθώς αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να μειώσετε το λίπος στο συκώτι.
- Μιλήστε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα διατροφής, όπως βιταμίνες, ή οποιαδήποτε συμπληρωματικά ή εναλλακτικά φάρμακα ή ιατρικές πρακτικές. Ορισμένες θεραπείες με βότανα μπορούν να βλάψουν το συκώτι σας.