Η υγεία της καρδιάς θα πρέπει να είναι η Νο1 προτεραιότητα για όλους τους ανθρώπους, με τους επιστήμονες να τονίζουν επανειλημμένα πόσο σημαντική είναι η ολιστική προσέγγιση του τρόπου ζωής που την υποστηρίζει. Στο πλαίσιο αυτό, ένας καρδιοχειρουργός αποκαλύπτει τα 6 πράγματα που αποφεύγει ο ίδιος για να προστατεύσει την καρδιά του.
Ο Δρ. Jeremy London βλέπει από πρώτο χέρι τι μπορεί να κάνει στην υγεία ενός ατόμου η καρδιακή νόσος, η μεγαλύτερη αιτία θανάτων στον κόσμο. Ο Βρετανός καρδιοχειρουργός επιδιορθώνει τα κατεστραμμένα αιμοφόρα αγγεία και εκτελεί χειρουργικές επεμβάσεις παράκαμψης για φραγμένες αρτηρίες.
Περπάτημα: Το 6λεπτο τεστ στο βάδισμα που δείχνει την υγεία της καρδιάς και των πνευμόνων σας
«Αυτό δεν συμβαίνει από τη μια μέρα στην άλλη στους περισσότερους ανθρώπους -είναι αποτέλεσμα μιας χρόνιας διαδικασίας. Υιοθετώντας ορισμένες ανθυγιεινές συνήθειες, θέτετε τον εαυτό σας σε κίνδυνο να καταλήξετε στο χειρουργικό μου τραπέζι», σημειώνει στο TODAY.com ο ειδικός, ο οποίος ασκεί το επάγγελμά του στη Τζόρτζια των ΗΠΑ.
Ο Δρ. London κρατά αυτή την προειδοποίηση στο μυαλό του και για την δική του καρδιά, συντάσσοντας μια δημοφιλή λίστα με τίτλο «Τα πράγματα που αποφεύγω ως καρδιοχειρουργός» και δημοσιεύοντάς τη στη σελίδα του στο Instagram.
Τα 6 πράγματα από τα οποία απέχει ο καρδιοχειρουργός για να διατηρήσει την καρδιά του υγιή
- Στοματικό διάλυμα με βάση το αλκοόλ
- Κάπνισμα και άτμισμα
- Αλκοόλ
- Αναψυκτικά
- Τρόφιμα φτιαγμένα με ραφιναρισμένο αλεύρι
- Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
1. Στοματικό διάλυμα με βάση το αλκοόλ
Αυτό πραγματικά εκπλήσσει τους ανθρώπους, αλλά το στοματικό διάλυμα με βάση το αλκοόλ που υπόσχεται να σκοτώσει σχεδόν όλα τα μικρόβια μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση. Τα καλά βακτήρια στο στόμα βοηθούν το σώμα στην παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο εμπλέκεται στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης υπό έλεγχο, εξηγεί.
Αλλά το αντιβακτηριακό στοματικό διάλυμα σκοτώνει επίσης τα ευεργετικά βακτήρια, διακόπτοντας αυτή τη διαδικασία. Η τακτική χρήση στοματικών διαλυμάτων συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο υπέρτασης, ανεξάρτητα από σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για υπέρταση, σύμφωνα με μια μελέτη.
Βιταμίνη D: Πώς τα συμπληρώματα προλαμβάνουν τον διαβήτη και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς
Υπάρχουν «αδιαμφισβήτητα στοιχεία» ότι η διατάραξη του μικροβιώματος του στόματος με τη χρήση αντισηπτικών στοματικών διαλυμάτων θα καταστείλει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου και θα επηρεάσει αρνητικά την αρτηριακή πίεση, έγραψαν ερευνητές σε άλλη εργασία.
«Μπορείτε να αυξήσετε την αρτηριακή σας πίεση απλά σκοτώνοντας τα βακτήρια στο στόμα. Και αν έχετε την τάση να έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, αυτό μπορεί να είναι ακόμη χειρότερο», αναφέρει ο Δρ. London.
Ο Δρ. Kami Hoss, συγγραφέας του «If Your Mouth Could Talk» και οδοντίατρος είπε στο TODAY.com ότι η χρήση ενός αντισηπτικού στοματικού διαλύματος που αλλάζει το στοματικό μικροβίωμα είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που βλέπει τους ασθενείς να κάνουν. Γι’αυτό, συνιστά τη χρήση ενός αλκαλικού στοματικού διαλύματος, το οποίο δεν περιέχει αλκοόλ.
2. Κάπνισμα και άτμισμα
Το κάπνισμα τραυματίζει την επένδυση των αιμοφόρων αγγείων, όχι μόνο στην καρδιά, αλλά και στον εγκέφαλο, επομένως αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού, επισημαίνει ο Δρ. London. Επίσης, η νικοτίνη είναι αγγειοσυσταλτικό, που σημαίνει ότι στενεύει τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
«Το κάπνισμα είναι το μόνο χειρότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε για τον εαυτό σας. Εάν έχετε ήδη ιστορικό καρδιακής νόσου και τάση για αθηροσκλήρωση, το κάπνισμα επιταχύνει αυτή τη διαδικασία εκθετικά», προειδοποιεί.
Εκφράζει, επίσης, τις ανησυχίες του και για το άτμισμα. Οι άνθρωποι που ατμίζουν παρουσιάζουν «ανησυχητικές αλλαγές» στη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, ανακάλυψαν ερευνητές. Και οι χρήστες ηλεκτρονικών τσιγάρων είναι σημαντικά πιο πιθανό να αναπτύξουν καρδιακή ανεπάρκεια σε σύγκριση με άτομα που δεν τα χρησιμοποιούν, σύμφωνα με άλλη μελέτη.
3. Αλκοόλ
Ο Δρ. London αφαίρεσε κάθε αλκοόλ από τη ζωή του πριν από τρία χρόνια και λέει ότι αισθάνεται καλύτερα. Ο γιατρός την αποκαλεί μία από τις πιο μεταμορφωτικές αποφάσεις που έχει πάρει ως ενήλικας. «Το αλκοόλ είναι τοξικό για κάθε κύτταρο στο σώμα. Νομίζω ότι το αλκοόλ θα είναι το νέο κάπνισμα», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Οι συμβουλές του είναι σύμφωνες με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο οποίος προειδοποιεί ότι κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι ασφαλές για την υγεία. Οι Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν να παραλείπετε εντελώς το αλκοόλ ή να πίνετε με μέτρο, δηλαδή έως δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες και έως ένα ποτό την ημέρα για τις γυναίκες.
«Είμαι καρδιολόγος: Το μοναδικό δείπνο που δεν θα έτρωγα ποτέ» – Ποιο φαγητό «απαγορεύεται»
Μια μελέτη του 2023 διαπίστωσε ότι το αλκοόλ που καταναλώνεται σε μικρές έως μέτριες ποσότητες μπορεί να είναι υγιές για την καρδιά επειδή μειώνει τη σηματοδότηση του στρες στο σώμα. Αλλά ο ειδικός διαφωνεί κατηγορηματικά με αυτή την ιδέα.
«Είτε είναι ένα ποτό την εβδομάδα είτε ένα ποτό τη μέρα, εξακολουθείτε να κάνετε την επιλογή να βάλετε μια τοξική ουσία στο σώμα σας. Είναι μια ατομική επιλογή, αλλά οι άνθρωποι πρέπει να λαμβάνουν καλές αποφάσεις για τον εαυτό τους», σημειώνει.
4. Αναψυκτικά
Ο καρδιοχειρουργός αποκαλεί τα αναψυκτικά «υγρό θάνατο» σε μια άλλη από τις αναρτήσεις του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αν και λέει στο TODAY.com ότι η περιγραφή μπορεί να είναι λίγο σκληρή. «Νομίζω ότι τα αναψυκτικά είναι απλώς μια μάστιγα στην κοινωνία μας και έτσι προσπαθούσα να τραβήξω την προσοχή», τονίζει.
Προφανώς, τα αναψυκτικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η πρόσληψη πολλών θερμίδων που οι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι λαμβάνουν από τα αναψυκτικά με βάση τη ζάχαρη είναι απαγορευτικό.
Η κατανάλωση ροφημάτων με ζάχαρη κάθε μέρα σχετίζεται με κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου ανεξάρτητα από τα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, σύμφωνα με μελέτη του 2024. Τα ποτά χωρίς ζάχαρη είναι λιγότερο επιβλαβή, αλλά η καλύτερη επιλογή είναι το νερό και το τσάι, σύμφωνα με τον Δρ. London.
5. Τρόφιμα φτιαγμένα με ραφιναρισμένο αλεύρι
Ο γιατρός λέει ότι δεν είναι κατά των ψωμιών και των ζυμαρικών, εφόσον είναι προϊόντα ολικής αλέσεως. Αλλά πολλοί άνθρωποι επιλέγουν προϊόντα που παρασκευάζονται με ραφιναρισμένο λευκό αλεύρι, το οποίο έχει περάσει από μια διαδικασία που αφαιρεί τις διαιτητικές ίνες, τον σίδηρο και πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Όταν επιλέγετε δημητριακά ολικής αλέσεως, οι διαιτητικές ίνες στο εσωτερικό μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, σημειώνει η American Heart Association.
6. Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα
Αυτά είναι πράγματα όπως μπισκότα, πατατάκια ή κουλουράκια -προσυσκευασμένα τρόφιμα που έχουν πρόσθετα σάκχαρα ή αλάτι, ανθυγιεινά λίπη και συντηρητικά. Η υψηλότερη κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και θνησιμότητας, σύμφωνα με μελέτη στο Journal of the American College of Cardiology.
«Όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής του προϊόντος, τόσο μικρότερη θα είναι η δική σας. Περιορίστε αυτά τα πράγματα όσο περισσότερο μπορείτε. Αντίθετα, εστιάστε σε φυσικές τροφές και ειδικά σε αυτές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως φρούτα και λαχανικά, άπαχα κρέατα και αυγά», συμβουλεύει ο Δρ. London.
«Είμαι καρδιολόγος – Αυτό είναι το σνακ που τρώω καθημερινά για να προστατέψω την καρδιά μου»
Η υγιεινή διατροφή είναι μία από τις οκτώ καθημερινές συνήθειες που ακολουθούν οι καρδιολόγοι για να διατηρήσουν την καρδιά τους υγιή.