Τα φρούτα είναι υγιεινά, αλλά για να αφομοιώσουμε πλήρως τα θρεπτικά συστατικά τους και να αποκομίσουμε τα μέγιστα οφέλη πρέπει να τα συνδυάσουμε σωστά.
Συμπεριλάβετε μια ποικιλία φρούτων στη διατροφή σας για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη για την υγεία, όπως εκείνα που σχετίζονται με την πρόληψη της φλεγμονής, την ενίσχυση της υγείας του δέρματός σας και τη λαμπερή εμφάνιση των μαλλιών σας.
Παρακάτω τον ιδανικό συνδυασμό φρούτων για κάθε ανάγκη:
Οι 5 καλύτεροι συνδυασμοί φρούτων:
- Κεράσι, Ανανάς, Μύρτιλο – Αντιφλεγμονώδης δράση
- Σύκο, Κόκκινο Σταφύλι, Ρόδι – Αντιοξειδωτική δράση
- Φράουλα, ακτινίδιο, γκρέιπφρουτ – Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
- Μπανάνα, Μήλο, Αβοκάντο – Περισσότερη ενέργεια
- Λεμόνι, Καρπούζι, Goji berries – Αποτοξίνωση
1. Κεράσι, ανανάς, μύρτιλο για περισσότερα αντιφλεγμονώδη
Ο πλούσιος σε βιταμίνη C, ανανάς περιέχει το ένζυμο βρωμελίνη, το οποίο μειώνει τη φλεγμονή του στομάχου, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει στην πέψη των πρωτεϊνών.
Σκεφτείτε να το συνδυάσετε με βατόμουρα, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και E και αντιοξειδωτικά. Το κύριο αντιοξειδωτικό στα βατόμουρα και τα κεράσια, η ανθοκυανίνη, είναι υπεύθυνη για τις υπέροχες βαθιές μπλε και κόκκινες αποχρώσεις αυτών των φρούτων.
Τα κεράσια έχει αποδειχθεί ότι έχουν υψηλότερα επίπεδα φαινολικών χημικών ουσιών, που έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
2. Συνδυάστε σύκο, κόκκινο σταφύλι, ρόδι για πρόληψη των παθήσεων
Αυτά τα τρία φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικές ουσίες, οι οποίες συμβάλλουν στην πρόληψη πολλών παθήσεων και σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το σώμα μας από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών διατηρώντας τη νεανική μας εμφάνιση.
Το κόκκινο κρασί και τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν και τα δύο ρεσβερατρόλη, η οποία έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες που καταπολεμούν τις ασθένειες και τις επιπτώσεις της γήρανσης.
Τα ρόδια έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά από τα περισσότερα φρούτα και μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της βλάβης του δέρματος που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.
Εκτός από πολύ νόστιμα, τα σύκα είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Α, Ε και Κ καθώς και καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και χαλκού. Συμπεριλάβετε μερικές από αυτές τις τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας και συνδυάστε τις για να αποκομίσετε ακόμη περισσότερα οφέλη.
3. Φράουλα, ακτινίδιο και γκρέιπφρουτ για ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Νιώθετε λίγο εξαντλημένοι; Οι φράουλες, το γκρέιπφρουτ και το ακτινίδιο μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας κρατήσουν υγιείς.
Η βιταμίνη C, που βρίσκεται σε αφθονία στα ακτινίδια, υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή στο σώμα. Παράλληλα, αυξάνει την απόδοση του οργανισμού.
Με περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, το γκρέιπφρουτ και οι φράουλες είναι από τις καλύτερες τροφές μας για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την πρόληψη των ασθενειών. Οι σπόροι φράουλας είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών Α και C, καθώς και μετάλλων που βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Μια χρήσιμη συμβουλή είναι να μην περιμένετε μέχρι να κρυολογήσετε για να εντάξετε αυτά τα φρούτα στη διατροφή σας καθώς τότε θα είναι αργά. Μεριμνήστε πιο πριν απολαμβάνοντας ένα φανταστικό πιάτο φρούτων για να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
4. Μπανάνα, μήλο και αβοκάντο για περισσότερη ενέργεια
Φτιάξτε αυτό το ενεργειακό πιάτο την επόμενη φορά που χρειάζεστε λίγη ενέργεια ή θέλετε να φορτίσετε τις μπαταρίες σας πριν ή μετά από μια προπόνηση. Αυτά τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά φρούτα θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση του σώματός σας μετά την προπόνηση και θα σας δώσει ενέργεια για αρκετές ώρες.
Οι μπανάνες είναι μια φανταστική τροφή πριν από την προπόνηση αφού μας δίνουν άμεση ενέργεια. Τα καλά λιπαρά του αβοκάντο επιβραδύνουν την πέψη, καθιστώντας τα μια πιο υγιεινή επιλογή για το γεύμα σας μετά την προπόνηση.
Η υψηλή περιεκτικότητα των μήλων σε φυτικές ίνες θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιλέξτε ένα, δύο ή και τα τρία… Αυτό το πιάτο είναι για εσάς εάν χρειάζεστε έξτρα ενέργεια.
5. Λεμόνι, Καρπούζι και Goji berries για αποτοξίνωση
Οι τροφές που μας ενυδατώνουν και βοηθούν το σώμα μας να αποβάλλει τις τοξίνες είναι απαραίτητες για την αποτοξίνωση.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με το καρπούζι, το οποίο έχει 92 τοις εκατό νερό και σημαντική ποσότητα γλουταθειόνης, μια ουσία που συμβάλλει στην αποτοξίνωση. Επιπλέον, περιέχει λυκοπένιο και βιταμίνες Α και C, που προωθούν την αποτοξίνωση και την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Το λεμόνι είναι εξαιρετικά αλκαλικό μετά την πέψη, ισχυρό αποτοξινωτικό και έχει αντιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Για να βοηθήσετε το σώμα να αποτοξινωθεί και να ενεργοποιηθεί το πεπτικό σύστημα, είναι προτιμότερο να το στύψετε πάνω από τα φρούτα σας, να το προσθέσετε σε πράσινο χυμό (με πολύ μαϊντανό και αγγούρι για έναν ισχυρό συνδυασμό αποτοξίνωσης) ή να το πιείτε με ζεστό νερό το πρωί.