Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να θέσει τις επικίνδυνες βάσεις για μεγάλα προβλήματα υγείας, που κυμαίνονται από καρδιακές προσβολές έως εγκεφαλικά.
Ευτυχώς, οι επιλογές υγιεινού τρόπου ζωής μπορούν να βοηθήσουν στην εξοικονόμηση της λιπαρής ουσίας. Ένας γιατρός αποκάλυψε ορισμένα ισχυρά αντιφλεγμονώδη συστατικά που βρίσκονται σε δύο είδη μανιταριών και έρχονται σε μορφή συμπληρωμάτων, τα οποία θα μπορούσαν να ωφελήσουν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης.
Τα 2 είδη μανιταριών που περιέχουν τα αντιφλεγμονώδη συστατικά
- Lion’s Mane
- Μανιτάρια Reishi
1. Lion’s Mane
Κρυμμένο σε συμπληρώματα διατροφής και βιολογικά μείγματα τσαγιού και καφέ, το Lion’s Mane έχει βρεθεί ότι έχει την τέταρτη υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση από 14 τύπους μανιταριών, χαρίζοντάς τους τον τίτλο τους ως αντιφλεγμονώδη τρόφιμα.
Ο Damien Bové, επιστημονικός σύμβουλος και ιδρυτής της ADACT Medical, δήλωσε στο Express.co.uk: «Αυτό σημαίνει ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής ή του οιδήματος στο σώμα. Η αντιφλεγμονώδης δράση του Lion’s Mane σημαίνει ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης -ένα μόνο από τα ζητήματα υγείας στα οποία μπορεί να συμβάλει η αντιφλεγμονώδης δραστηριότητα».
2. Μανιτάρια Reishi
Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα για το «μανιτάρι της αθανασίας», μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα μανιτάρια Reishi αύξησαν τα επίπεδα της «καλής»-HDL χοληστερόλης. Ο κ. Bové εξήγησε ότι αυτός ο τύπος βοηθά χοληστερόλης στην απομάκρυνση άλλων, κακών μορφών χοληστερόλης από την κυκλοφορία του αίματός σας.
«Τα υψηλά επίπεδα HDL χοληστερόλης συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Είναι τα τριτερπένια, ενώσεις που βρίσκονται στα μανιτάρια Reishi, τα οποία βοηθούν στη μείωση της ποσότητας χοληστερόλης καθώς έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αντιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες», εξήγησε.
Ποια ποσότητα ενδείκνυται να παίρνετε
Με βάση την έρευνα, ο επιστημονικός σύμβουλος εξήγησε ότι περίπου 1440 mg μανιτάρια Reishi ημερησίως θα πρέπει να είναι μια καλή ποσότητα.
«Για το Lion’s Mane, μια τυπική ημερήσια δόση περιέχει περίπου 1000 mg. Ωστόσο, πρέπει να γίνει ακόμη περισσότερη έρευνα σχετικά με τις ακριβείς ποσότητες που απαιτούνται για να προκύψουν θετικά αποτελέσματα στη μείωση της χοληστερόλης», πρόσθεσε.
Πώς να τα πάρετε
Τόσο τα μανιτάρια Lion’s Mane όσο και τα μανιτάρια Reishi είναι άμεσα διαθέσιμα ως συμπληρώματα διατροφής και μπορούν να ληφθούν σε κάψουλα, υγρό, δισκίο, τσάι, καφέ ή σκόνη.
«Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε αυτά τα μανιτάρια είναι απλά ό,τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να προτιμούν τη μορφή σκόνης που μπορεί να αναμιχθεί με νερό και να ληφθεί ως ρόφημα ή να αναμιχθεί σε smoothies για παράδειγμα», λέει ο Bové και καταλήγει:
«Άλλοι μπορεί να προτιμούν μορφή δισκίου ή κάψουλας ως ένας γρήγορο, αποτελεσματικό τρόπο λήψης της δόσης τους. Σημειώστε, ωστόσο, ότι όποιος άνθρωπος έχει ιατρικές παθήσεις ή παίρνει φάρμακα θα πρέπει να συμβουλευτεί έναν γιατρό πριν πάρει ένα συμπλήρωμα μανιταριού».