Απλοί, βασισμένοι σε επιστημονικές έρευνες, τρόποι θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε την αφυδάτωση και να παραμείνετε ενυδατωμένοι το καλοκαίρι!
Ενώ το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Tufts ενισχύει την ενυδάτωση σε μόλις πέντε λεπτά, δεν είναι ο μόνος τρόπος για να αυξήσετε τα επίπεδα υγρών του σώματός σας.
Τι προκαλεί αφυδάτωση
Η μειωμένη πρόσληψη νερού λόγω πολλών καθηκόντων μέσα στην ημέρα, λόγω ηλικίας (ηλικιωμένα άτομα), λόγω μειωμένης ικανότητας κατάποσης κ.α.
Οι αυξημένες απώλειες νερού. Συμβαίνουν κατά τη διάρκεια υψηλών θερμοκρασιών, κατά την άσκηση, σε περιπτώσεις κάποιας φαρμακευτικής αγωγής, σε παθολογικές καταστάσεις όπως εμετούς και διάρροιες κ.ά.
Η απώλεια αίματος.
Η παθολογική συσσώρευση ή εξαγγείωση νερού π.χ. εκτεταμένα εγκαύματα, παγκρεατίτιδα, ασκίτη και ειλεός.
Ποια είναι τα συμπτώματα της αφυδάτωσης;
Η ήπια αφυδάτωση αντιστρέφεται με τη λήψη υγρών και την ανάπαυση σε σκιερό μέρος, η σοβαρή αφυδάτωση χρειάζεται άμεση ιατρική περίθαλψη. Αναλόγως εάν υπάρχει ήπια ή σοβαρή αφυδάτωση είναι πιθανόν να εμφανιστούν ορισμένα από τα παρακάτω συμπτώματα:
Αυξημένη δίψα και ξηρό, κολλώδες στόμα, δυσάρεστη αναπνοή: Το σάλιο έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Σε περίπτωση αφυδάτωσης η ποσότητα του σάλιου στο στόμα σας μειώνεται και κατ’ επέκταση αυξάνεται ο αριθμός των βακτηριδίων που προσδίδουν κακοσμία.
Ξηρό στόμα και πρήξιμο στη γλώσσα
Αδυναμία και ζάλη
Πονοκέφαλος.
Λιγούρες για γλυκά. Εξαιτίας της αφυδάτωσης δεν λειτουργούν σωστά οι μεταβολικές διαδικασίες για την απελευθέρωση ενέργειας με αποτέλεσμα ο οργανισμός να «ζητάει» τροφή και ιδιαίτερα γλυκά.
Αυξημένοι καρδιακοί παλμοί ή καρδιακές αρρυθμίες. Η αφυδάτωση προκαλεί μείωση του όγκου του αίματος με αποτέλεσμα η καρδιά να χτυπάει πιο γρήγορα.
Ορθοστατική υπόταση.
Πυρετός και ρίγος χωρίς να είστε άρρωστοι. Εμφανίζεται σε περιπτώσεις σοβαρής αφυδάτωσης.
Χρώμα και δυσοσμία των ούρων. Το σκούρο κίτρινο χρώμα στα ούρα σας σε συνδυασμό με έντονη κακοσμία είναι σημάδι αφυδάτωσης.
Δοκιμάστε να τσιμπήσετε το δέρμα σας για 2-3 δευτερόλεπτα και παρακολουθήστε την αντίδρασή του. Σε περίπτωση που αργεί να επανέλθει, έχετε ήπια αφυδάτωση.
Πώς να αποφύγετε την αφυδάτωση
1 Πιείτε γάλα το πρωί
Η κατανάλωση ενός ποτηριού γάλα με το πρωινό (ή η προσθήκη του σε δημητριακά ή smoothies) αποτρέπει την αφυδάτωση από την αρχή της ημέρας. Έρευνα στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι το γάλα σάς κρατά 50% περισσότερο ενυδατωμένους από το νερό για δύο ώρες.
Οι ηλεκτρολύτες στο γάλα είναι εν μέρει υπεύθυνοι για το όφελος. Αλλά τα μακροθρεπτικά συστατικά του γάλακτος, όπως οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες, επιβραδύνουν επίσης την εκκένωση του υγρού από το στομάχι για να αυξήσουν την απορρόφηση υγρών.
2 Δώστε στα ποτά μια τροπική πινελιά
Το νερό καρύδας περιέχει ηλεκτρολύτες που ενισχύουν την ενυδάτωση, όπως ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο. Και σε μια μελέτη στο Journal of the International Society of Sports Nutrition, το νερό καρύδας αποδείχθηκε εξίσου αποτελεσματικό στην αναπλήρωση υγρών με ένα αθλητικό ποτό του εμπορίου. Για έναν εύκολο τρόπο να αποκτήσετε τα ενυδατικά αποτελέσματα, αντικαταστήστε το απλό νερό με νερό καρύδας σε mocktails (κοκτέιλς χωρίς αλκοόλ) και smoothies.
3 Σνακ για καρπούζι
Η απόλαυση δύο επιπλέον μερίδων φρέσκων τροφών καθημερινά μειώνει τον κίνδυνο αφυδάτωσης κατά 42%, λένε οι ερευνητές σε δημοσιευμένη έρευνα στο The American Journal of Clinical Nutrition. Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν μια μορφή υγρού που είναι γνωστό ως «νερό τζελ».
Αυτό το τζελ νερό είναι δύο φορές πιο ενυδατικό από το απλό νερό. Ενώ όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά περιέχουν το υγρό, μπορείτε να βρείτε τα υψηλότερα επίπεδα στα: καρπούζι, μήλο, μούρα, καρότο, σέλινο, εσπεριδοειδή, αγγούρ, σταφύλι, χόρτα, πεπόνι, αχλάδι, πιπεριά, ανανά, ντομάτα και κολοκυθάκια.
4 Μασήστε τσίχλα
Δεν είναι μόνον το αλάτι που σας κάνει να διψάτε, αλλά και η ζάχαρη στα γλυκά αλλά και στις τσίχλα με άρωμα μέντα κάνει επίσης. Ερευνητές του Southwestern του Πανεπιστημίου του Τέξας λένε ότι η ζάχαρη ενεργοποιεί την παραγωγή της FGF21, μιας ορμόνης που παράγεται από το συκώτι.
Και όταν η FGF21 ταξιδεύει μέσω της ροής του αίματος στον εγκέφαλο, δρα στονυποθάλαμο. Αυτό διεγείρει γρήγορα τη δίψα για να αποτρέψει την αφυδάτωση.
5 Κοιμηθείτε λίγο ακόμη
Μπορείτε να χουζουρέψετε λίγο περισσότερο στο κρεβάτι: Ερευνητές αναφέρουν στο περιοδικό Sleep ότι το να κοιμάμαστε 8 ώρες τη νύχτα μειώνει τον κίνδυνο αφυδάτωσης κατά 59% σε σύγκριση με τον ύπνο που διαρκεί 6 ώρες ή λιγότερο.
Κατά τη διάρκεια του ύπνου, ο οργανισμός απελευθερώνει μια ορμόνη που ρυθμίζει την ενυδάτωση και ονομάζεται βαζοπρεσίνη. Αλλά όταν δεν κοιμόμαστε, η παραγωγή βαζοπρεσίνης μειώνεται, γεγονός που μπορεί να σας αφυδατώσει.
6 Προσποιηθείτε ότι είστε… φυτό
Ο στόχος σας να παραμείνετε ενυδατωμένοι συχνά ματαιώνονται επειδή ξεχνάτε να πίνετε τακτικά νερό ή άλλα υγρά; Έρευνες δείχνουν ότι έως και το 80% από εμάς δεν θυμόμαστε να πίνουμε νερό κατά τη διάρκεια των πολυάσχολων ημερών. Ευτυχώς, η έρευνα στο Inquiry διαπίστωσε ότι η χρήση μιας εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα που προειδοποιεί με υπενθυμίσεις ενυδάτωσης αυξάνει την ποσότητα των υγρών που πίνετε κατά 48%. Δοκιμάστε το: Nanny Water Tracker (δωρεάν για iOS και Android), το οποίο ποτίζει ένα χαριτωμένο φυτό στον εικονικό σας κήπο κάθε φορά που πίνετε νερό.