Όσο κι αν μας αρέσει να ανεβαίνουμε σε ένα αεροπλάνο για να φτάσουμε σε έναν νέο προορισμό, δεν είναι μυστικό ότι τα ταξίδια με αεροπλάνο μπορούν να προκαλέσουν όλεθρο στο σώμα σας.
Η χαμηλή ατμοσφαιρική πίεση, οι χαμηλές θερμοκρασίες και τα μειωμένα επίπεδα οξυγόνου έχουν όλα τη δυνατότητα να σας επηρεάσουν σωματικά -εκτός φυσικά της επίδρασης του γενικού άγχους στα ταξίδια και του διαταραγμένου ύπνου.
«Με ντρόπιασαν γιατί δεν χωρούσα στη θέση του αεροπλάνου» – Μετά έχασε 51 κιλά με μια εύκολη μέθοδο
Υπάρχουν όμως τρόποι με τους οποίους μπορείτε να καταπολεμήσετε ορισμένες από τις παρενέργειες του ταξιδιού με αεροπλάνο. Διατροφολόγοι μιλούν στο Condé Nast Traveller σχετικά με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την πτήση.
Τι συμβαίνει με την πέψη σας όταν ταξιδεύετε με αεροπλάνο
«Η πίεση στην καμπίνα τείνει να έχει τον μεγαλύτερο αντίκτυπο στην πέψη μας όταν πετάμε», εξηγεί η Ellie Birch, διατροφολόγος στην Holland & Barrett. Πολλοί ταξιδιώτες βιώνουν φούσκωμα στα αεροπλάνα και οι ειδικοί έχουν προτείνει μια σχέση μεταξύ της χαμηλής ατμοσφαιρικής πίεσης και του αερίου που διαστέλλεται μέσα στο σώμα μας.
«Μπορεί να διαπιστώσετε ότι τείνετε να είστε πιο φουσκωμένοι ή να έχετε περισσότερα αέρια. Πάρτε για παράδειγμα όταν πιέζονται τα αυτιά σας, το πεπτικό σας σύστημα βιώνει κάτι πολύ παρόμοιο. Τα τρόφιμα στα αεροπλάνα συνήθως τείνουν να είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα και χαμηλής διατροφικής αξίας. Επίσης, τείνουν να είναι χαμηλότερα σε φυτικές ίνες και υψηλότερα σε ζάχαρη, αλάτι και συντηρητικά, τα οποία μπορούν επίσης να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα», λέει η Birch.
Ο Δρ. Jo Woodhurst, επικεφαλής της διατροφής στο Ancient + Brave, συμφωνεί. «Καθώς πέφτει η πίεση του αέρα, το αέριο διαστέλλεται. Αυτό συμβαίνει επίσης στο έντερο, κάτι που μπορεί να σας κάνει να νιώθετε πραγματικά άβολα».
Τι φαγητά και ποτά πρέπει να αποφεύγετε σε μια πτήση
«Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι πρέπει να τρώμε διαφορετικά όταν πετάμε», παραδέχεται η Birch. Αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που θα μπορούσατε να κάνετε για να βοηθήσετε το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργεί σε διαφορετικές συνθήκες. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι σημαντικό να αυξήσετε την πρόσληψη νερού καθώς τα αεροπλάνα είναι συνήθως λιγότερο υγρά, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε ταχύτερους ρυθμούς αφυδάτωσης.
Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν ταξιδεύετε με αεροπλάνο – Συμβουλές για να είστε υγιείς
Ομοίως, η αποφυγή κατανάλωσης τροφών και ποτών που αφυδατώνουν θα βοηθήσει. «Το αλκοόλ μπορεί να είναι αρκετά αφυδατωτικό, ειδικά αν δεν πίνετε αρκετό νερό παράλληλα», εξηγεί η Stephanie Smith, διατροφολόγος για την υγεία των γυναικών για την Agora Health. «Αν θέλετε να πίνετε αλκοόλ, επιλέξτε κάτι σαν το Bloody Mary –ο χυμός ντομάτας είναι πηγή ηλεκτρολυτών και είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά».
Ο καφές, εκτός από το ότι είναι αφυδατωτικός, μπορεί επίσης να είναι επιζήμιος για τα νεύρα, επομένως είναι καλύτερο να τον αποφύγετε. «Η καφεΐνη είναι διεγερτικό, επομένως διεγείρει το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλό σας, αυξάνοντας την παραγωγή ορμονών όπως η αδρεναλίνη», λέει η Smith.
«Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό, αλλά αν είστε ανήσυχοι, τότε ίσως είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τα καφεϊνούχα ποτά (τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια μιας πτήσης) με ντεκαφεϊνέ. Αντ ‘αυτού, δοκιμάστε ένα ζεστό κακάο, ένα matcha latte με γάλα αμυγδάλου, ένα τσάι από βότανα ή μια ντεκαφεϊνέ εκδοχή του αγαπημένου σας ζεστού ροφήματος», προσθέτει.
Συνιστάται επίσης η αποφυγή αλμυρών τροφών. «Το πολύ αλάτι μπορεί να επιδεινώσει την αφυδάτωση, η οποία μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, κόπωση και ομίχλη του εγκεφάλου. Έτσι, είναι καλύτερο να επιλέγετε σνακ χωρίς πρόσθετο αλάτι και να αποφεύγετε γεύματα με αλάτι πριν και κατά τη διάρκεια της πτήσης», λέει η Smith.
«Θυμηθείτε ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, γι’ αυτό προσπαθήστε να επιλέξετε ένα φρέσκο γεύμα στο αεροδρόμιο», συνεχίζει. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να το πετύχετε σε μεγαλύτερες πτήσεις, όταν θα χρειαστεί να φάτε, φαγητό το οποίο συχνά περιέχει επεξεργασμένα συστατικά και υψηλά επίπεδα αλατιού.
«Είναι καλύτερο να φάτε κάτι ελαφρύ και εύκολο να χωνευτεί πριν από μια πτήση. Δοκιμάστε να φάτε κάτι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά με σύνθετους υδατάνθρακες όπως δημητριακά ολικής αλέσεως αντί για πιο βαριά γεύματα πλούσια σε υδατάνθρακες. Ή πάρτε μερικά σνακ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για να συνοδεύσετε το φαγητό του αεροπλάνου. Τα σνακ που θα συνιστούσα είναι φρούτα, ξηροί καρποί και σπόροι, μαύρη σοκολάτα, ποπ κορν και κέικ βρώμης», συμπληρώνει η Smith. Τα ίδια σνακ συνιστά, άλλωστε, για αυτές τις περιπτώσεις και η Κλινική του Κλίβελαντ.
Τι άλλο πρέπει να κάνουν οι ταξιδιώτες για να βοηθήσουν στην πέψη όταν πετούν
Οι διατροφολόγοι Birch και Smith παραθέτουν τις κορυφαίες συμβουλές τους για να βοηθήσετε το σώμα σας να αντιμετωπίσει τις παρενέργειες των πτήσεων:
- Συνεχίστε με τυχόν συμπληρώματα που συνήθως παίρνετε.
- Μειώστε τα ποτά που αφυδατώνουν όπως η καφεΐνη, το αλκοόλ και τα ανθρακούχα ποτά.
- Δώστε προτεραιότητα στην ενυδάτωση. Η κατανάλωση 1,5 λίτρου νερού καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του φουσκώματος, γι’ αυτό στοχεύστε σε αυτό.
- Ετοιμάστε βολικά σνακ όπως αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μείγματα σπόρων που είναι εύκολο να φάτε όταν ταξιδεύετε.
- Διατηρήστε μια ποικιλία στη διατροφή σας.