Το συκώτι, το δεύτερο μεγαλύτερο όργανο στο ανθρώπινο σώμα, είναι υπεύθυνο για πολλές κρίσιμες διαδικασίες που διατηρούν τον οργανισμό υγιή.
Το συκώτι αφαιρεί όλες τις τοξίνες και τα φάρμακα από το σώμα. Βοηθά επίσης να διασπαστεί όλο το φαγητό, ενώ μπορεί να προσαρμόσει τα επίπεδα χοληστερόλης, να δημιουργήσει πρωτεΐνες και να σας βοηθήσει να απορροφήσετε λίπος και να αποθηκεύσετε ζάχαρη. Βοηθά επίσης στη ρύθμιση των επιπέδων των ορμονών.
Η υγεία του ήπατoς μπορεί να μην είναι το πρώτο που θα σας απασχολήσει, αλλά τη στιγμή που θα δυσλειτουργήσει δεν θα έχετε άλλα στο μυαλό σας. Η κίρρωση, κατά την οποία τα ηπατικά κύτταρα αντικαθίστανται με ουλώδη ιστό, μπορεί να εμποδίσει το συκώτι να κάνει τις κρίσιμες εργασίες του.
Το ίδιο μπορεί και η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος, μια ταχέως αναπτυσσόμενη επιδημία μεταξύ των παχύσαρκων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κίρρωση.
«Αν το συκώτι σας έπαυε να λειτουργεί, Οι τοξίνες θα συσσωρεύονταν, δεν θα μπορούσατε να αφομοιώσετε το φαγητό σας και τα φάρμακα δεν θα έφευγαν ποτέ από το σώμα σας» λέει η Δρ. AlqSaleh Alqahtani, διευθύντρια κλινικής έρευνας του ήπατος για την Ιατρική Σχολή του Johns Hopkins.
8 τρόποι για πιο υγιές συκώτι
- Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ
- Τρώτε πιο υγιεινά
- Ασκηθείτε τακτικά
- Ελέγξτε τα φάρμακα πριν τα πάρετε
- Αποφύγετε να αγγίζετε και να αναπνέετε τοξίνες
- Λάβετε προφυλάξεις με βότανα και συμπληρώματα
- Πίνετε καφέ
- Πλένετε συχνά τα χέρια σας
1. Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ
Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει βλάβη και ουλές στο συκώτι. Ο περιορισμός της ποσότητας αλκοόλ που πίνετε μπορεί να μειώσει τη βλάβη του ήπατος. Μπορεί να χρειαστεί να σταματήσετε εντελώς το αλκοόλ εάν έχετε ήδη ηπατική βλάβη.
Δεν είναι μόνο οι άνθρωποι που πίνουν πολύ που παθαίνουν ηπατική βλάβη. Έως και 120 ml σκληρού ποτού την ημέρα για τους άνδρες και 60 ml για τις γυναίκες μπορούν να προκαλέσουν ουλές το συκώτι σας, σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.
2. Τρώτε πιο υγιεινά
Τρώτε ισορροπημένα γεύματα αποφεύγοντας τροφές με πολλές θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά, επεξεργασμένους υδατάνθρακες και σάκχαρα. Μια υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει φυτικές ίνες από φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως, ρύζι και δημητριακά. Το άπαχο κρέας, τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά και τα καλά λιπαρά είναι απαραίτητα στοιχεία μιας υγιεινής διατροφής.
3. Ασκηθείτε τακτικά
Το 30% των ανθρώπων στις ΗΠΑ πάσχουν από μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Αυτό προκαλείται από τη συσσώρευση επιπλέον λίπους στα ηπατικά κύτταρα και όχι από το αλκοόλ. Είναι μια κοινή μορφή ηπατικής νόσου στα παιδιά.
Μπορείτε να αποφύγετε αυτή την κατάσταση διατηρώντας ένα υγιές βάρος. Μπορείτε να εργαστείτε για ένα υγιές βάρος με σωστή άσκηση και καλή διατροφή.
4. Ελέγξτε τα φάρμακα πριν τα πάρετε
Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τα σωστά φάρμακα. Η υπερβολική λήψη, ο λάθος τύπος ή η ανάμειξη φαρμάκων μπορεί να βλάψει το συκώτι σας. Είναι σημαντικό να ενημερώσετε το γιατρό σας για όλα τα φάρμακα, τα συμπληρώματα ή τις φυσικές θεραπείες που χρησιμοποιείτε χωρίς ιατρική συνταγή. Αυτό βοηθά τους ειδικούς να σας αποτρέψουν από την ανάμειξη λάθος φαρμάκων.
5. Αποφύγετε να αγγίζετε και να αναπνέετε τοξίνες
Κρατηθείτε μακριά από τοξίνες. Φροντίστε να πλένετε τα προϊόντα πριν τα φάτε. Αποφύγετε να έρθετε σε επαφή με άλλες τοξίνες που θα μπορούσαν να βλάψουν το συκώτι σας.
6. Λάβετε προφυλάξεις με βότανα και συμπληρώματα
Να είστε προσεκτικοί όταν λαμβάνετε φυτικά φάρμακα και συμπληρώματα. Σύμφωνα με μια μελέτη, το 20% της ηπατικής βλάβης στις ΗΠΑ προκαλείται από συμπληρώματα. Δεν συνταγογραφούνται και μπορεί να περιλαμβάνουν ουσίες τοξικές για το συκώτι σας.
7. Πίνετε καφέ
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ηπατικής βλάβης και καρκίνου του ήπατος. Αυτά τα οφέλη συνδέονται με όλα τα είδη καφέ, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ό,τι θέλετε.
8. Πλένετε τα χέρια σας συχνά
Κρατήστε τα χέρια σας καθαρά με σαπούνι και ζεστό νερό. Βεβαιωθείτε ότι πλένετε τα χέρια σας εάν έρθετε σε επαφή με κάτι που θεωρείται ακάθαρτο ή ανθυγιεινό.