Δυστυχώς, πήρε πολύ χρόνο στην ιατρική επιστήμη, ώστε να συνειδητοποιήσουν ότι η βιταμίνη D δεν είναι απλώς μια βιταμίνη που προλαμβάνει τη ραχίτιδα. Είναι μια αντιγηραντική βιταμίνη που, τόσο ο biohacker Bryan Johnson όσο και ο ανοσολόγος Dr. Anthony Fauci, τη λαμβάνουν καθυμερινά. Γιατί;
Η βιταμίνη D είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιεί το σώμα μας για να μας βοηθήσει να απορροφήσουμε το ασβέστιο. Καθώς μεγαλώνουμε, γίνεται πιο δύσκολο να χρησιμοποιήσουμε τη βιταμίνη D που λαμβάνουμε από το φαγητό και τον ήλιο.
Είναι η βιταμίνη D αντιγηραντική;
Δεν υπάρχει κανένα τυπικό πρωτόκολλο για την αντιγήρανση, καμία θεραπεία για την οποία να συμφωνούν γιατροί και επιστήμονες, ότι μπορεί να γυρίσει πίσω το βιολογικό μας ρολόι, τουλάχιστον όχι ακόμη.
Μερικοί biohackers (Σ.Σ.: αυτοί που χακάρουν τη βιολογία του σώματός τους για να βελτιώσουν την υγεία τους και να παραμείνουν νέοι για μεγάλο χρονικό διάστημα) έχουν δοκιμάσει ακριβές ενέσεις νεαρού πλάσματος που κοστίζουν χιλιάδες δολάρια, ενώ άλλοι ερευνητές επιστήμονες λένε ότι τα οφέλη της συνεπούς, τακτικής άσκησης και μιας υγιεινής διατροφής έχει τα ίδια αποτελέσματα στην αντιγήρανση.
Ο ειδικός στο ανοσοποιητικό σύστημα Dr. Anthony Fauci, ο ερευνητής αντιγήρανσης João Pedro de Magalhães και ο δισεκατομμυριούχος επενδυτής μακροζωίας Christian Angermayer ανέφεραν στο Insider ότι λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D σε διάφορες δόσεις και σε διαφορετικές εποχές του χρόνου.
Ωστόσο αν υπήρχε μια αντιγηραντική κάψουλα, σχεδόν όλοι όσοι επενδύουν στη μακροζωία, μελετούν τη γήρανση ή την αντιμετωπίζουν μπορούν να συμφωνήσουν: η βιταμίνη D θα μπορούσε να είναι αυτή.
Πού βοηθά η βιταμίνη D
Εκτός από την αντιγήρανση, έχει ευεργετικές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα και στον κίνδυνο καρκίνου. Επίσης βοηθά:
Στην απορρόφηση του ασβεστίου, η οποία μειώνει τη φλεγμονή.
Το έντερό μας να απορροφήσει το ασβέστιο από τα τρόφιμα, διατηρώντας τα οστά μας υγιή και δυνατά. Όταν δεν απορροφούμε αρκετό ασβέστιο από τη διατροφή μας, το σώμα μας λαμβάνει το ασβέστιο που είναι αποθηκευμένο στα οστά μας για να καλύψει τις ανάγκες του. Μελέτες έχουν δείξει σταθερά ότι οι ηλικιωμένοι που λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D (που κυμαίνονται από 400 έως 800 διεθνείς μονάδες την ημέρα) μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο σπασμένων οστών, συμπεριλαμβανομένων πολλών τελικά θανατηφόρων καταγμάτων ισχίου.
Στην πρόληψη των μυϊκών κραμπών και σπασμών, στη μείωση της φλεγμονής και στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού.
Πόση βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνουμε
Εξαρτάται, είναι η απάντηση των ειδικών και αυτό γιατί κάθε χώρα έχει ορίσει τις δικές της δόσεις είτε σε IU (διεθνείς μονάδες) είτε σε mg (μικρογραμμάρια).
Παιδιά και ενήλικες ηλικίας έως 69 ετών έχουν όλοι την ίδια συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης D στις ΗΠΑ (600 IU – 15 μg).
Σύμφωνα με τις συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας η ιδανική ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης D προσεγγίζει τα 5 μg (200 IU) καθημερινά για τα παιδιά και τους ενήλικες μέχρι 50 ετών (συμπεριλαμβάνονται οι έγκυες και οι θηλάζουσες), 10 μg (400 IU) για τα άτομα 51-65 ετών και 15 μg (600 IU) για τα άτομα μεγαλύτερα από 65 ετών.
Αν και για τους περισσότερους ανθρώπους, περίπου 15 με 20 λεπτά έκθεσης στον ήλιο τους καλοκαιρινούς μήνες αρκούν.
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός ή ο τόνος, καθώς και (σε μικρότερο βαθμό) το βοδινό κρέας, το εμπλουτισμένο γάλα και οι κρόκοι αυγών, μπορούν επίσης να συμβάλλουν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων βιταμίνης D. Εάν τα τρώτε τακτικά, τότε μπορεί να μην χρειάζεστε καθόλου συμπλήρωμα.
Ποιοι πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά βιταμίνη D
Yπάρχουν ορισμένες ομάδες ανθρώπων που πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο λήψης συμπληρωμάτων βιταμίνης D όλο το χρόνο, όπως:
- Ηλικιωμένοι: επειδή δεν μπορούν να απορροφήσουν τη βιταμίνη D τόσο καλά όσο άλλοι.
- Άτομα που δεν εκτίθενται τακτικά στον ήλιο.
- Άτομα με πιο σκούρο δέρμα: Επειδή μπορεί να κάνει πιο δύσκολη την απορρόφηση της βιταμίνης D από τον ήλιο.
Οι ειδικοί συνιστούν ότι μόλις φτάσουμε τα 70, θα πρέπει να αυξήσουμε την πρόσληψη βιταμίνης D σε 800 IU ημερησίως.
Αλλά μην το παρακάνετε την πρόσληψη βιταμίνης D: η υπερβολική ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνη συσσώρευση ασβεστίου στα νεφρά, την καρδιά, το αίμα και τους πνεύμονες.
Το ασφαλές ανώτατο όριο είναι 4.000 IU την ημέρα, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ ενώ το ανώτατο ασφαλές όριο για την πρόσληψη της βιταμίνης D, το οποίο έχει τεθεί από την Ευρωπαϊκή Επιστημονική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Τροφίμων είναι τα 25 μg (1.000 IU) την ημέρα για τα βρέφη και τα παιδιά μέχρι την ηλικία των 10 ετών, και τα 50 μg την ημέρα για τον υπόλοιπο πληθυσμό.