Η βασίλισσα Καμίλα εθεάθη να αγοράζει ένα συγκεκριμένο τσάι ενώ έκανε τις χριστουγεννιάτικες αγορές της στο Fortnum and Mason την Τρίτη. Ένας ειδικός εξήγησε τα οφέλη για την υγεία.
Κατά τη διάρκεια μιας εορταστικής εξόρμησης για ψώνια την Τρίτη, η βασίλισσα Καμίλα αγόρασε ένα ενδιαφέρον μείγμα τσαγιού, μια επιλογή που δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και εξαιρετικά ωφέλιμη για την υγεία. Με το τσάι να αποτελεί κάτι παραπάνω από ένα πολιτιστικό σύμβολο στο Ηνωμένο Βασίλειο, η επιλογή εγείρει την ερώτηση: Ποια τσάγια είναι τα πιο υγιεινά;
Ο καφές και το τσάι προστατεύουν από τον καρκίνο-Πόσα φλιτζάνια πρέπει να πίνουμε
Ο Δρ. Ντόναλντ Γκραντ, γενικός ιατρός με πάνω από τέσσερις δεκαετίες εμπειρίας και ανώτερος κλινικός σύμβουλος στο The Independent Pharmacy, αναλύει τα οφέλη του τσαγιού που προτιμά η Καμίλα με κανέλα και μαύρο πορτοκάλι, καθώς και άλλων ευεργετικών επιλογών όπως το matcha και το mate.
Το αντιμυκητιασικό ρόφημα που βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, του εντέρου και του ήπατος
Μαύρο τσάι – Βοηθά σε καρδιά, εγκέφαλο και συγκέντρωση
Συμπεριλαμβάνοντας το μαύρο τσάι στη λίστα με τα κορυφαία τσάγια για την υγεία, ο Δρ. Γκραντ εξηγεί:
«Το μαύρο τσάι είναι άλλη μία επιλογή που προέρχεται από την Κίνα και εμφανίστηκε γύρω στον 17ο αιώνα. Χρησιμοποιώντας τα ίδια φύλλα με το πράσινο τσάι, έχει διαφορετική διαδικασία παραγωγής, καθώς τα φύλλα αφήνονται να οξειδωθούν πλήρως πριν στεγνώσουν, αποκτώντας μια πιο σκούρα εμφάνιση».
«Η γεύση του είναι συνήθως πιο έντονη από άλλα ροφήματα, παραμένοντας όμως εξαιρετικά υγιεινή επιλογή. Αυτό το ρόφημα περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου και του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, το αμινοξύ L-theanine, που βρίσκεται στο μαύρο τσάι, βοηθά στη συγκέντρωση και την προσοχή».
Τσάι Matcha – Βοηθά τα κύτταρα και μειώνει το στρες
Ο Δρ. Γκραντ εξήρε τα οφέλη του τσαγιού matcha:
«Το matcha αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική στον καφέ, με πολυάριθμα οφέλη. Προερχόμενο από την Κίνα και με ιστορία που φτάνει μέχρι τον 7ο αιώνα, έχει γίνει παγκοσμίως γνωστό λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων».
«Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου ασθενειών προστατεύοντας τα κύτταρά μας από τη φθορά, ενώ μειώνει και τα επίπεδα του στρες. Περιέχει επίσης πολυφαινόλες που βελτιώνουν την υγεία του εντέρου. Επιπλέον, χάρη στα αμινοξέα όπως το L-theanine, η ενέργεια που προσφέρει είναι πιο διαρκής».
Κρυολόγημα: Το συστατικό που πρέπει να προσθέσετε στο τσάι για να αναρρώσετε γρήγορα
Πράσινο τσάι – Βοηθά τον εγκέφαλο, τα κύτταρα από τη φθορά και την καρδιά
Σχετικά με το πράσινο τσάι, ο Δρ. Γκραντ ανέφερε:
«Προερχόμενο από την Κίνα, το πράσινο τσάι υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και φημίζεται για τα ποικίλα οφέλη του στην υγεία. Προέρχεται από τα φύλλα camellia sinensis – ένα φυτό που είναι ενδημικό στην Κίνα και την Ιαπωνία, ενώ είναι πολύ δημοφιλές και στο Ηνωμένο Βασίλειο».
«Το πράσινο τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά όπως κατεχίνες, που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά και βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, πολλές μελέτες υποδεικνύουν ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ηπατικών παθήσεων, εγκεφαλικών και γνωστικής έκπτωσης».
Τσάι mate – Προσφέρει ενέργεια, βοηθά στον διαβήτη
Ο Δρ. Γκραντ εξήρε και το mate, ένα αγαπημένο τσάι της Νότιας Αμερικής, το οποίο έχουν υιοθετήσει αθλητές όπως ο Λιονέλ Μέσι.
«Το mate, που προέρχεται από αποξηραμένα φύλλα yerba mate, εμφανίστηκε πρώτη φορά στην Παραγουάη. Σήμερα αποτελεί την προτιμώμενη επιλογή για πολλούς αθλητές λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά».
«Αν και περιέχει λιγότερη καφεΐνη από τον καφέ, προσφέρει ενέργεια και βοηθά στη διαχείριση του διαβήτη μέσω της ρύθμισης των επιπέδων σακχάρου στο αίμα».
Άλλα βότανα
Ο ειδικός τόνισε τα πλεονεκτήματα και άλλων βοτάνων:
«Υπάρχουν πολλά βότανα που μπορούν να προσφέρουν μια σημαντική ώθηση στην υγεία. Τα πιο δημοφιλή περιλαμβάνουν το χαμομήλι, το τζίντζερ και τη μέντα».
Το χαμομήλι φημίζεται για τις χαλαρωτικές του ιδιότητες, ιδανικό για άτομα με προβλήματα ύπνου, ενώ η μέντα διευκολύνει την πέψη και μειώνει το φούσκωμα. Το τσάι τζίντζερ είναι γνωστό για τη μείωση της ναυτίας και την υποστήριξη της πεπτικής υγείας.
Ο Δρ. Γκραντ κατέληξε:
«Υπάρχουν τόσα πολλά τσάγια που μπορούν να ενισχύσουν την ευεξία. Από τα βότανα που βελτιώνουν τον ύπνο μέχρι το mate, το οποίο είναι αποτελεσματική πηγή ενέργειας, είναι εύκολο να κατανοήσει κανείς γιατί αυτά τα ροφήματα παραμένουν δημοφιλή εδώ και αιώνες».