Το αρχαίο φυτό που είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες, έχει πολλά οφέλη για την υγεία.
Σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, ενώ περιέχει βιταμίνες Α, Κ, C, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο.
Το φυτό αυτό έχει ακόμη αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι αντιοξειδωτικοί παράγοντες του βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύουν τον οργανισμό σας από διάφορες παθήσεις.
Σχετικό άρθρο: Τι ρίχνει άμεσα το σάκχαρο χωρίς φάρμακα
Η τσουκνίδα
Η τσουκνίδα (Urtica dioica) αποτελεί βασικό συστατικό της βοτανοθεραπείας από την αρχαιότητα.
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν την τσουκνίδα για τη θεραπεία της αρθρίτιδας και του πόνου στη μέση, ενώ τα ρωμαϊκά στρατεύματα την έτριβαν πάνω τους για να παραμείνουν ζεστά.
Η επιστημονική της ονομασία, Urtica dioica, προέρχεται από τη λατινική λέξη uro, που σημαίνει «καίω», επειδή τα φύλλα της μπορούν να προκαλέσουν ένα προσωρινό αίσθημα καύσου κατά την επαφή.
Τα φύλλα έχουν δομές που μοιάζουν με τρίχες και τσιμπάνε και προκαλούν επίσης κνησμό, ερυθρότητα και πρήξιμο. Ωστόσο, μόλις μετατραπεί σε συμπλήρωμα, αποξηραθεί, καταψυχθεί ή μαγειρευτεί, η τσουκνίδα μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια. Μελέτες τη συνδέουν με μια σειρά από πιθανά οφέλη για την υγεία.
Τα 6 οφέλη της τσουκνίδας για την υγεία:
- Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά
- Μειώνει τη φλεγμονή
- Καταπολεμά τα συμπτώματα του διογκωμένου προστάτη
- Θεραπεύει την αλλεργική ρινίτιδα
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση
- Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
1. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά
Τα φύλλα και η ρίζα της τσουκνίδας παρέχουν μεγάλη ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο, καθώς και αμινοξέα, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή.
Επιπλέον, πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά δρουν ως αντιοξειδωτικά μέσα στο σώμα σας.
Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που βοηθούν στην υπεράσπιση των κυττάρων σας από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Οι βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες συνδέονται με τη γήρανση, καθώς και με τον καρκίνο και άλλες επιβλαβείς ασθένειες.
Μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα τσουκνίδας μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα.
2. Μειώνει τη φλεγμονή
Η φλεγμονή είναι ο τρόπος που χρησιμοποιεί το σώμα σας για να θεραπεύεται και να καταπολεμά τις λοιμώξεις.
Ωστόσο, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη. Η τσουκνίδα κρύβει μια ποικιλία ενώσεων που μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή.
Σε μελέτες, η τσουκνίδα μείωσε τα επίπεδα πολλαπλών φλεγμονωδών δεικτών παρεμβαίνοντας στην παραγωγή τους.
3. Καταπολεμά τα συμπτώματα του διογκωμένου προστάτη
Έως και το 50% των ανδρών ηλικίας 51 ετών και άνω έχουν διογκωμένο προστάτη.
Ο διογκωμένος προστάτης ονομάζεται καλοήθης υπερπλασία του προστάτη (BPH). Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι για το τι προκαλεί την BPH, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική δυσφορία κατά την ούρηση.
Είναι ενδιαφέρον ότι μερικές μελέτες δείχνουν ότι η τσουκνίδα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της BPH.
Μελέτες σε άτομα με BPH αποδεικνύουν ότι τα εκχυλίσματα τσουκνίδας βοηθούν στην αντιμετώπιση βραχυπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων προβλημάτων ούρησης – χωρίς παρενέργειες.
4. Θεραπεύει την αλλεργική ρινίτιδα
Η αλλεργική ρινίτιδα είναι μια αλλεργία που περιλαμβάνει φλεγμονή στη μύτη σας.
Η τσουκνίδα θεωρείται μια πολλά υποσχόμενη φυσική θεραπεία για την αλλεργική ρινίτιδα.
Έρευνες δείχνουν ότι τα εκχυλίσματα τσουκνίδας μπορούν να αναστείλουν τη φλεγμονή που μπορεί να προκαλέσει εποχικές αλλεργίες.
Αυτό περιλαμβάνει το μπλοκάρισμα των υποδοχέων ισταμίνης και τη διακοπή της απελευθέρωσης χημικών ουσιών από τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος που προκαλούν συμπτώματα αλλεργίας.
5. Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Μελέτες καταδεικνύουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης με διάφορους τρόπους.
Πρώτον, μπορεί να διεγείρει την παραγωγή νιτρικού οξειδίου, το οποίο δρα ως αγγειοδιασταλτικό. Οι αγγειοδιασταλτικοί παράγοντες χαλαρώνουν τους μύες των αιμοφόρων αγγείων σας, βοηθώντας τα να διευρυνθούν.
Επιπλέον, η τσουκνίδα έχει ενώσεις που μπορεί να δρουν ως αναστολείς διαύλων ασβεστίου, οι οποίοι χαλαρώνουν την καρδιά σας μειώνοντας τη δύναμη των συστολών.
Σε μελέτες, η τσουκνίδα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, ενώ αυξάνει την αντιοξειδωτική άμυνα της καρδιάς.
6. Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα
Οι μελέτες συνδέουν την τσουκνίδα με τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Στην πραγματικότητα, αυτό το φυτό περιέχει ενώσεις που μιμούνται τις επιδράσεις της ινσουλίνης.
Σε μια τρίμηνη μελέτη σε 46 άτομα, η λήψη 500 mg εκχυλίσματος τσουκνίδας τρεις φορές την ημέρα μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.
Σχετικό άρθρο: Τι να φάω το βράδυ πριν την καμπύλη σακχάρου – Τα 7 απαγορευμένα τρόφιμα