Αν πίνετε ένα ποτήρι από το ρόφημα μισή ώρα πριν από το γεύμα σας, μπορεί να σας κάνει να νιώσετε πιο χορτάτοι, να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων και να καθυστερήσετε τη διαδικασία πέψης.
Οι ειδικοί λένε ότι αυτό το γρήγορο ρόφημα πριν από το γεύμα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.Το ρόφημα, το οποίο έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλές μεταξύ των χρηστών των social media λόγω των αποτελεσμάτων του, μπορεί να παρασκευαστεί μέσα σε δευτερόλεπτα.
Το μείγμα λειτουργεί παρατείνοντας την αίσθηση της πληρότητας, αποτρέποντας πιθανώς την υπερκατανάλωση τροφίμων και τα περιττών σνακ, βοηθώντας σας να τηρείτε μια υγιεινή διατροφή.
Το «μαγικό» ρόφημα που σας κάνει να χάσετε βάρος
Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα ποτήρι νερό και μια κουταλιά σπόρους chia. Θα μπορούσατε να προσθέσετε μια φέτα λεμόνι για γεύση και επιπλέον οφέλη για την υγεία.
Προερχόμενοι από το φυτό salvia hispanica, οι σπόροι chia χρησιμοποιούνται από την εποχή των Αζτέκων, και εκτιμάται ότι αποτελούσαν βασικό στοιχείο διατροφής για την επιβίωση των πολεμιστών.
Σε τι ωφελούν οι σπόροι chia
Οι σπόροι chia είναι γεμάτοι φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, που ενισχύουν την υγεία του εντέρου και περιορίζουν την πείνα.
Λόγω του μεγαλύτερου χρονικού διαστήματος που απαιτείται για τη διάσπαση των ινών, σας βοηθάνε να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Μελέτη, που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of Medical and Health Sciences κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι σπόροι chia σε συνδυασμό με μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων οδήγησαν σε «σημαντική απώλεια βάρους».
Πότε πίνουμε το «μαγικό» ρόφημα
Η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού με σπόρους chia, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων και στη διατήρηση του ελέγχου της ποσότητας τροφίμων που καταναλώνετε σε κάθε γεύμα.
Τα οφέλη από την κατανάλωση σπόρων chia
Οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι chia είναι μεταξύ των πιο υγιεινών τροφών που υπάρχουν. Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, με σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό.
Η λέξη chia στην διάλεκτο των Μάγια σημαίνει «δύναμη».
Οι σπόροι chia περιέχουν σημαντικότατη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και λίγες θερμίδες. Περιέχουν μεταξύ άλλων:
- πολλά αντιοξειδωτικά
- ινώδεις υδατάνθρακες (έχουν τη δυνατότητα να απορροφούν 10-12 φορές το βάρος τους σε νερό
- υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη
- υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και οι πρωτεΐνες (που μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος)
- υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (περισσότερα από τον σολομό)
Οι σπόροι chia μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, σύμφωνα με μελέτη που έγινε σε αρουραίους, μειώνοντας τα τριγλυκερίδια, τη φλεγμονή, την αντίσταση στην ινσουλίνη και το κοιλιακό λίπος.
Μπορούν επίσης να αυξήσουν την «καλή» χοληστερίνη (HDL) στους αρουραίους. Τα αποτελέσματα σε μελέτες που έγιναν σε ανθρώπους δεν επιβεβαίωσαν τη μείωση αυτών των παραγόντων κινδύνου.