Το φρούτο που ρίχνει την αρτηριακή πίεση καλύτερα και από το να κόψετε το αλάτι – Ανατρεπτική μελέτη

Θέλετε να μειώσετε την αρτηριακή πίεση σας με φυσικό τρόπο; Υπάρχει ένα φρούτο που, σύμφωνα με μελέτες, μπορεί να ρίξει την πίεση πιο αποτελεσματικά και από το να κόψετε το αλάτι.

Το «ερωτόμηλο» που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και διαβήτη και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς και τους εγκεφάλου

Ποιο φρούτο μειώνει την αρτηριακή πίεση

Τα φρούτα αποτελούνται κυρίως από νερό (έως 90%), ενώ περιέχουν σημαντικές ποσότητες υδατανθράκων, φυτικών ινών, βιταμινών και ανόργανων στοιχείων. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη ρύθμιση της εντερικής λειτουργίας και στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων. Οι βιταμίνες, όπως η C, η A και του συμπλέγματος B, προσφέρουν αντιοξειδωτική προστασία και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιπλέον, τα φρούτα είναι πλούσια σε ανόργανα στοιχεία όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο, τα οποία είναι απαραίτητα για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, την υγεία των οστών και τη μυϊκή λειτουργία. Συνολικά, η καθημερινή κατανάλωση φρούτων συμβάλλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, διαβήτη και άλλων χρόνιων παθήσεων, ενώ προάγει τη γενική ευεξία.

Τι θα γινόταν αν ο έλεγχος της πίεσης του αίματος εξαρτιόταν περισσότερο από την αύξηση της πρόσληψης καλίου παρά από τη μείωση του αλατιού;

Νέα έρευνα δείχνει ότι η μετατόπιση της ισορροπίας μεταξύ αυτών των δύο ηλεκτρολυτών, ειδικά η αύξηση τροφών πλούσιων σε κάλιο, όπως οι μπανάνες και το μπρόκολο, μπορεί να είναι μια πιο αποτελεσματική στρατηγική. Με σεβασμό στις εξελικτικές μας ρίζες και στις σύγχρονες διατροφές, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν μαθηματικά μοντέλα για να αποκαλύψουν πώς αυτή η αναλογία επηρεάζει διαφορετικά άνδρες και γυναίκες, προσφέροντας μια νέα προοπτική για την υγεία της καρδιάς.

Το «λυκόμουρο» που προστατεύει το συκώτι, τα μάτια, το δέρμα, μειώνει το σάκχαρο και αποτρέπει τον καρκίνο

Κάλίο vs. νάτριο για την αρτηριακή πίεση

Νέα έρευνα από το University of Waterloo υποδεικνύει ότι η αύξηση της ποσότητας καλίου στη διατροφή, ιδιαίτερα σε σχέση με το νάτριο, μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική στη μείωση της πίεσης του αίματος από την απλή μείωση της πρόσληψης αλατιού.

Η υψηλή πίεση του αίματος επηρεάζει περισσότερο από το 30% των ενηλίκων παγκοσμίως. Αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις και εγκεφαλικά, και σχετίζεται επίσης με χρόνια νεφρική νόσο, καρδιακή ανεπάρκεια, αρρυθμίες και ακόμη και άνοια.

Το πεντανόστιμο στρογγυλό φρούτο που προστατεύει το δέρμα, ρίχνει το σάκχαρο και αποτρέπει τον καρκίνο

Οι μπανάνες και το μπρόκολο ρυθμίζουν την πίεση

«Συνήθως, όταν έχουμε υψηλή πίεση, μας συμβουλεύουν να τρώμε λιγότερο αλάτι», δήλωσε η Anita Layton, καθηγήτρια Εφαρμοσμένων Μαθηματικών, Πληροφορικής, Φαρμακευτικής και Βιολογίας στο University of Waterloo και κάτοχος της Canada 150 Research Chair στη Μαθηματική Βιολογία και Ιατρική.

«Η έρευνά μας δείχνει ότι η προσθήκη περισσότερων τροφών πλούσιων σε κάλιο στη διατροφή σας, όπως οι μπανάνες ή το μπρόκολο, μπορεί να έχει μεγαλύτερο θετικό αντίκτυπο στην πίεση του αίματος από την απλή μείωση του νατρίου».

Ο ρόλος των ηλεκτρολυτών στο σώμα

Το κάλιο και το νάτριο είναι και τα δύο ηλεκτρολύτες, μεταλλικά στοιχεία που βοηθούν το σώμα να μεταδίδει ηλεκτρικά σήματαβ, να ρυθμίζει τη λειτουργία των μυών και να διαχειρίζεται την ισορροπία των υγρών. Η ισορροπία μεταξύ αυτών των δύο μετάλλων παίζει βασικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης του αίματος.

«Οι πρώιμοι άνθρωποι κατανάλωναν πολλά φρούτα και λαχανικά και, ως αποτέλεσμα, τα ρυθμιστικά μας συστήματα μπορεί να εξελίχθηκαν για να λειτουργούν καλύτερα με μια διατροφή υψηλή σε κάλιο και χαμηλή σε νάτριο», δήλωσε η Melissa Stadt, υποψήφια διδάκτορας στο Τμήμα Εφαρμοσμένων Μαθηματικών του Waterloo και κύρια συγγραφέας της μελέτης.

Το φρούτο του φιδιού που βελτιώνει τη μνήμη και την όραση, ρυθμίζει το σάκχαρο και προστατεύει την καρδιά

Το πρόβλημα της βιομηχανοποιημένης διατροφής

«Σήμερα, οι δυτικές διατροφές τείνουν να είναι πολύ πιο πλούσιες σε νάτριο και φτωχές σε κάλιο. Αυτό μπορεί να εξηγεί γιατί η υψηλή πίεση του αίματος εμφανίζεται κυρίως σε βιομηχανοποιημένες κοινωνίες και όχι σε απομονωμένες».

Πώς οι φυλετικές διαφορές επηρεάζουν την πίεση του αίματος

Το μοντέλο εντοπίζει επίσης πώς οι φυλετικές διαφορές επηρεάζουν τη σχέση μεταξύ καλίου και πίεσης του αίματος. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνδρες αναπτύσσουν πιο εύκολα υψηλή πίεση από τις προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, αλλά οι άνδρες είναι επίσης πιο πιθανό να ανταποκριθούν θετικά στην αυξημένη αναλογία καλίου προς νάτριο.

Το φρούτο του κάκτου που βοηθά στην απώλεια βάρους, προστατεύει μαλλιά και δέρμα και ενισχύει την υγεία του ήπατος

Οι ερευνητές τονίζουν ότι τα μαθηματικά μοντέλα, όπως αυτό που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη, επιτρέπουν αυτού του είδους τα πειράματα να εντοπίζουν πώς διαφορετικοί παράγοντες επηρεάζουν το σώμα γρήγορα, οικονομικά και ηθικά.