Είναι φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6. Δείτε που κάνει καλό αυτό το εξωτικό φρούτο.
Προσφέρει λίγες θερμίδες αλλά πολλές φυτικές ίνες. Τα θρεπτικά συστατικά του ενδέχεται να συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και του πεπτικού συστήματος όταν καταναλώνονται ως μέρος μιας συνολικής υγιεινής διατροφής.
Τι είναι η κόκκινη μπανάνα;
Οι κόκκινες μπανάνες είναι μικρότερες και πιο παχουλές, από την κοινή μπανάνα, ενώ όταν ωριμάσουν, οι έχουν μια σάρκα που έχει χρώμα κρεμ προς ανοιχτό ροζ. Είναι πιο γλυκές σε σχέση με τις κίτρινες. Δείτε που μπορεί να σας βοηθήσουν.
Η κόκκινη μπανάνα και τα 4 σημαντικότερα οφέλη της
- Μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση
- Ενισχύουν τη υγεία των ματιών
- Μας παρέχουν πολλά αντιοξειδωτικά
- Υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα
1. Η κόκκινη μπανάνα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
Το κάλιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο απαραίτητο για την υγεία της καρδιάς λόγω του ρόλου του στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Οι κόκκινες μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο με ένα μικρό φρούτο να παρέχει το 9% της Ημερήσιας Συνιστώμενης Ποσότητας.
Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μια ανασκόπηση 22 μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση περισσότερου καλίου μείωσε τη συστολική αρτηριακή πίεση (τη μεγάλη) κατά 7 mm Hg. Αυτή η επίδραση ήταν ισχυρότερη σε άτομα που είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση στην αρχή της μελέτης.
Ένα άλλο σημαντικό μέταλλο για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης είναι το μαγνήσιο. Μια μικρή κόκκινη μπανάνα παρέχει περίπου το 8% των ημερήσιων αναγκών σας σε αυτό το.
Μια ανασκόπηση 10 μελετών σημείωσε ότι η αύξηση της πρόσληψης μαγνησίου κατά 100 mg την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης έως και 5%.
2.Ενισχύει τη υγεία των ματιών
Οι κόκκινες μπανάνες περιέχουν καροτενοειδή, χρωστικές ουσίες που δίνουν στα φρούτα την κοκκινωπή φλούδα τους.
Η λουτεΐνη και η βήτα καροτίνη είναι δύο καροτενοειδή που βρίσκονται στις κόκκινες μπανάνες και που υποστηρίζουν την υγεία των ματιών.
Για παράδειγμα, η λουτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της σχετιζόμενης με την ηλικία εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, μιας ανίατης οφθαλμικής νόσου και κύριας αιτίας τύφλωσης.
Μια ανασκόπηση 6 μελετών διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε λουτεΐνη θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο όψιμης εκφύλισης της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία κατά 26%.
3.Μας παρέχει πολλά αντιοξειδωτικά
Όπως τα περισσότερα άλλα φρούτα και λαχανικά, οι κόκκινες μπανάνες περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά. Παρέχουν υψηλότερες ποσότητες ορισμένων αντιοξειδωτικών από τις κίτρινες μπανάνες.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που εμποδίζουν την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Οι πολλές ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας μπορεί να οδηγήσουν σε μια διαταραχή γνωστή ως οξειδωτικό στρες, το οποίο συνδέεται με καταστάσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος.
4.Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Οι κόκκινες μπανάνες είναι πλούσιες σε βιταμίνες C και B6. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
Μια μικρή κόκκινη μπανάνα παρέχει το 9% και το 28% της ΗΣΠ για βιταμίνες C και B6, αντίστοιχα.
Η βιταμίνη C θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύοντας τα κύτταρα του. Αντίστοιχα, ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι ακόμη και μια οριακή ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο μολύνσεων.
Αν και η ανεπάρκεια βιταμίνης C είναι σχετικά σπάνια – επηρεάζει περίπου το 7% των ενηλίκων – είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη.
Η βιταμίνη Β6 στις κόκκινες μπανάνες παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος.
Συγκεκριμένα μια ανεπάρκεια βιταμίνης Β6 μπορεί να μειώσει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και αντισωμάτων του ανοσοποιητικού στο σώμα σας – και τα δύο καταπολεμούν τη μόλυνση.