Θέλετε να χάσετε τα περιττά κιλά και να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος; Για να το καταφέρετε αυτό, πρέπει σίγουρα να αλλάξετε κάποιες από τις καθημερινές σας συνήθειες, όπως η σειρά που τρώτε τα φαγητά σας καθημερινά.
Οι ειδικοί λένε ότι βρήκαν τον τρόπο για να ενεργοποιήσετε μόνοι σας τις ορμόνες εκείνες που ενεργοποιεί το φάρμακο κατά της πείνας Ozempic. Με τον τρόπο αυτό δεν θα καθυστερήσει η διαδικασία απώλειας βάρους και θα δείτε σύντομα τη ζυγαριά να «ξεκολλάει». Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε την παρακάτω συμβουλή και δεν θα αργήσετε να δείτε αποτελέσματα.
Η κατανάλωση θρεπτικών συστατικών με μια συγκεκριμένη σειρά βοηθά στην ανακούφιση από το αίσθημα της πείνας, λένε οι ειδικοί.
Το να τρώτε τα λαχανικά σας πριν από το κρέας σας και το κρέας σας πριν από το ψωμί σας θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Αυτή η ρουτίνα, που μερικές φορές ονομάζεται διατροφικός κύκλος, είναι γνωστό ότι επιβραδύνει το ρυθμό με τον οποίο το φαγητό φεύγει από το στομάχι σας, κρατώντας σας χορτάτους για περισσότερο χρόνο.
«Αλλά τώρα υπάρχουν ενδείξεις ότι η συγκεκριμένη διατροφή μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση της ίδιας ορμόνης που πυροδοτείται από το Ozempic – που ονομάζεται GLP-1» δήλωσε η γιατρός Dr. Jennifer Ashton, η οποία ειδικεύεται στη διατροφή.
«Καλό είναι να ξεκινήσετε το γεύμα σας με τις φυτικές ίνες, οι οποίες θα μπορούσαν να είναι ωμά λαχανικά, στη συνέχεια προχωρήστε στην άπαχη πρωτεΐνη και τα υγιή λιπαρά και στο τέλος πηγαίνετε στους υδατάνθρακες, όπως ψωμί ή ζυμαρικά. Η σειρά αυτή των τροφών μπορεί να διεγείρει την ορμόνη GLP-1» δήλωσε η Dr. Jennifer Ashton στο Good Morning America.
Η κατανάλωση λαχανικών πριν από την πρωτεΐνη και τους υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σας. Μελέτη από το Ινστιτούτο Ανθρώπινης Διατροφής του Πανεπιστημίου Κολούμπια σε άτομα με προδιαβήτη, έδειξε ότι το να ξεκινάς με λαχανικά και να τελειώνεις με υδατάνθρακες μπορεί να μειώσει τις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα κατά 46%.
Και σύμφωνα με τους ειδικούς, τα πιο σταθερά σάκχαρα στο αίμα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας και καρδιαγγειακής νόσου.
Μια άλλη μελέτη, στην οποία συμμετείχαν άτομα με διαβήτη, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση λαχανικών, στη συνέχεια πρωτεϊνών και στη συνέχεια υδατανθράκων με τη σειρά, με δεκάλεπτα διαλείμματα ενδιάμεσα, μπορεί να αποφέρει παρόμοια αποτελέσματα με τη φαρμακευτική αγωγή για τον διαβήτη.
Η μελέτη, η οποία διεξήχθη από ειδικούς σε θέματα διαβήτη από το Cornell και το Columbia το 2017, ήταν μικρή, αλλά υπέδειξε ότι η κυκλική διατροφή μπορεί να είναι «μια αποτελεσματική στρατηγική συμπεριφοράς» για τη βελτίωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα των διαβητικών.
Θα μπορούσαν να υπάρξουν οφέλη από την κυκλική αυτή διατροφή και για άτομα χωρίς διαβήτη. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2023 που δημοσιεύθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου Old Dominion στο Journal of the American Nutrition Association και στην οποία αναλύθηκαν 11 προηγούμενες μελέτες για το θέμα, η κατανάλωση υδατανθράκων στο τέλος ενός γεύματος οδήγησε σε χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης και υψηλότερα επίπεδα GLP-1.
«Τα υψηλά επίπεδα του GLP-1 μπορούν να επιβραδύνουν το ρυθμό με τον οποίο το φαγητό φεύγει από το στομάχι σας, γεγονός που σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα- γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερο και να έχετε πιο σταθερό σάκχαρο στο αίμα» δήλωσε στους New York Times η Dr. Vijaya Surampudi, ενδοκρινολόγος στο UCLA Health.
«Το GLP-1 επιβραδύνει την πέψη και λέει στον εγκέφαλό σας ότι δεν πεινάτε» ανέφερε η Dr. Vijaya Surampudi.
Επίσης, η κυκλική διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος επειδή το σώμα σας αρχίζει να χορταίνει με τις τροφές, όπως τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες, που έχουν λιγότερες θερμίδες.
Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να καταλήξετε να τρώτε μικρότερη μερίδα υδατανθράκων -που είναι πιο πυκνοί σε ενέργεια- μέχρι να φτάσετε εκεί, διαπίστωσε μελέτη του 2023 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients.
Δεδομένου ότι ένα μεγάλο μέρος της απώλειας βάρους έγκειται στην καύση περισσότερων θερμίδων από όσες προσλαμβάνετε, η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων θα μπορούσε να βοηθήσει.