Πόσο αβοκάντο πρέπει να τρώτε καθημερινά για να ζήσετε περισσότερο; Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η προσθήκη του στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει στη μακροζωία και την πρόληψη ασθενειών.
Είναι το αβοκάντο καλό για την υγεία σας και τη μακροζωία;
Ένα μεσαίου μεγέθους αβοκάντο είναι γεμάτο με βασικά θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, ιδιαίτερα ελαϊκό οξύ, που είναι γνωστό για τις προστατευτικές του ιδιότητες στην καρδιαγγειακή υγεία. Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, παρέχοντας περίπου 10 γραμμάρια ανά φρούτο, υποστηρίζοντας την πέψη και την υγεία του εντέρου.
Τα αβοκάντο περιέχουν επίσης ένα εντυπωσιακό φάσμα βιταμινών και ανόργανων στοιχείων, όπως:
- Πόσο αβοκάντο πρέπει ναΒιταμίνη Κ
- Βιταμίνη Ε
- Βιταμίνη C
- Αρκετές βιταμίνες Β – συμπεριλαμβανομένου του φυλλικού οξέος
- Κάλιο – ξεπερνούν ακόμη και τις μπανάνες σε περιεκτικότητα καλίου ανά μερίδα
- Ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η λουτεΐνη, η ζεαξανθίνη και το β-καροτένιο
Διαβήτης: Τα φρούτα που συστήνει διαιτολόγος της Cleveland Clinic – Ποια πρέπει να αποφεύγετε;
Μπορούν τα αβοκάντο να σας κάνουν να ζήσετε περισσότερο;
Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, εξισορροπώντας τα επίπεδα νατρίου στο σώμα. Η διατήρηση υγιούς βάρους είναι επίσης κρίσιμος παράγοντας για τη μακροζωία και τα αβοκάντο το υποστηρίζουν προάγοντας τον κορεσμό, μειώνοντας την πιθανότητα υπερφαγίας.
Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση αβοκάντο έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης, ο καρκίνος και οι φλεγμονώδεις καταστάσεις, όλα επηρεάζουν σημαντικά το προσδόκιμο ζωής.
Τα υγιεινά λιπαρά που περιέχονται στα αβοκάντο συμβάλλουν επίσης στη γνωστική λειτουργία, διατηρώντας τη δομή και τη λειτουργία των νευρώνων. Ακόμη και το δέρμα ωφελείται, χάρη στη βιταμίνη Ε και τη βιταμίνη C, που ενισχύουν την ελαστικότητα και υποστηρίζουν την αναδόμηση, επιβραδύνοντας τα σημάδια γήρανσης, αναφέρει το aimente.elconfidencial.
Το Νο1 φρούτο που προτείνει καρδιολόγος για την υγεία της καρδιάς
Οφέλη από την κατανάλωση αβοκάντο
Για να διερευνήσουν τα πιθανά οφέλη της καθημερινής κατανάλωσης αβοκάντο, οι ερευνητές πραγματοποίησαν μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Current Developments in Nutrition. Στη μελέτη συμμετείχαν 1.008 άτομα, τα οποία χωρίστηκαν σε δύο ομάδες – η μία διατήρησε τη συνήθη διατροφή της με ελάχιστη κατανάλωση αβοκάντο, ενώ η άλλη ενσωμάτωσε ένα αβοκάντο καθημερινά στα γεύματά της για 26 εβδομάδες.
Τα ευρήματα δείχνουν ότι η προσθήκη ενός αβοκάντο στην καθημερινή σας ρουτίνα μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της συνολικής υγείας. Παρόλο που απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την καλύτερη κατανόηση αυτών των οφελών, τα δεδομένα υποδεικνύουν ότι το αβοκάντο είναι μια πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Η Kristina Petersen, αναπληρώτρια καθηγήτρια διατροφικών επιστημών και συν-συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε:
«Διαπιστώσαμε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν ένα αβοκάντο την ημέρα αύξησαν σημαντικά την προσήλωσή τους στις διατροφικές οδηγίες. Αυτό υποδηλώνει ότι στρατηγικές όπως η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να ακολουθούν τις διατροφικές οδηγίες και να βελτιώνουν την ποιότητα της διατροφής τους».
Αυτή η έρευνα είναι παρόμοια με ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο Journal of the American Heart Association, αναφέρει το British Heart Foundation. Συγκεκριμένα, αναφέρει:
«Η κατανάλωση δύο μερίδων αβοκάντο την εβδομάδα (ένα αβοκάντο) μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου κατά 21%».
«Η μελέτη ανέφερε επίσης ότι η αντικατάσταση μισής μερίδας ημερησίως άλλων τροφίμων που περιέχουν λιπαρά (όπως βούτυρο, μαργαρίνη, μαγιονέζα, αυγό, γιαούρτι, τυρί ή επεξεργασμένα κρέατα) με την αντίστοιχη ποσότητα αβοκάντο θα μπορούσε να οδηγήσει σε χαμηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου (μεταξύ 16 και 22% χαμηλότερο)».
Αβοκάντο: Έχει παρενέργειες;
Σύμφωνα με το WebMd, η κατανάλωση αβοκάντο είναι γενικά ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες. Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις, όπως κνησμό, εξανθήματα ή πρήξιμο, ιδιαίτερα εάν είναι αλλεργικά σε άλλα φρούτα. Επιπλέον, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λιπαρά και θερμίδες, οπότε η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Επίσης, το αβοκάντο περιέχει υψηλές ποσότητες καλίου, το οποίο είναι γενικά ευεργετικό για την υγεία. Ωστόσο, άτομα με νεφρικά προβλήματα ή εκείνα που λαμβάνουν φάρμακα που επηρεάζουν τα επίπεδα καλίου θα πρέπει να είναι προσεκτικά, καθώς η υπερβολική πρόσληψη καλίου μπορεί να οδηγήσει σε υπερκαλιαιμία.
Ασφάλεια τροφίμων: Ποια τρόφιμα δεν πρέπει ποτέ να πλένετε και ποια πρέπει
Τέλος, ορισμένα φάρμακα, όπως τα αντιπηκτικά, μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τα συστατικά του αβοκάντο, επηρεάζοντας την αποτελεσματικότητά τους. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση αβοκάντο σε συνδυασμό με φαρμακευτική αγωγή.