Ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στη φύση, ανήκει στην οικογένεια των καροτενοειδών και υπάρχει σε φύκια και θαλασσινά. Οι υπερτροφές που περιέχουν τη συγκεκριμένη ουσία είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ενισχύσετε τον οργανισμό σας.
Θεωρείται «η βασίλισσα των καροτενοειδών» και έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Κάνει καλό στο δέρμα και προστατεύει την καρδιά. Μειώνει τους πόνους στις αρθρώσεις και βοηθά στην καταπολέμηση της ανδρικής υπογονιμότητας.
Η φυσική ουσία που μετατρέπει σε «υπερτροφές» τα τρόφιμα στα οποία περιέχεται
Η φυσική αυτή ουσία κάνει τις τροφές που την περιέχουν superfoods. Και είναι λογικό αν αναλογιστείτε ότι η συγκεκριμένη ουσία είναι 550 φορές πιο αποτελεσματική από τη βιταμίνη Ε, 6.000 φορές πιο ισχυρή από τη βιταμίνη C και αποτελεί 550 φορές πιο πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών από το πράσινο τσάι!
Πρόκειται για την ασταξανθίνη που είναι μια καροτενοειδής χρωστική ουσία που υπάρχει σε πολλά θαλασσινά, στον σολομό, στην πέστροφα, στα μικροφύκη και στις γαρίδες. Και είναι αυτή η ουσία που χαρίζει το ελαφρύ κόκκινο – ροζ χρώμα σε πολλά θαλάσσια είδη.
Η ασταξανθίνη δεν έχει μόνο ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Συμβάλλει αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της κόπωσης και της εξάντλησης, είναι ισχυρό αντιφλεγμονώδες και έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Τα 7 οφέλη των τροφίμων με ασταξανθίνη για την υγεία:
- Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
- Βοηθούν στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού
- Κάνουν καλό στο δέρμα
- Αντιμετωπίζουν την κόπωση
- Προστατεύουν την καρδιά
- Μειώνουν τους πόνους στις αρθρώσεις
- Αντιμετωπίζουν την ανδρική υπογονιμότητα
1. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Όπως ίσως γνωρίζετε, τα αντιοξειδωτικά κάνουν καλό στον οργανισμό σας. Οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες της ασταξανθίνης είναι ο βασικός πυλώνας για τα οφέλη στην υγεία, ιδίως όταν χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ευκίνητα μόρια που επιδιορθώνουν τις βλάβες που προκαλούν σε κυτταρικό επίπεδο οι ελεύθερες ρίζες. Σύμφωνα με έρευνες, έχουν συνδεθεί με τη βελτίωση της ροής του αίματος και τη μείωση του οξειδωτικού στρες.
2. Βοηθούν στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού
Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων της ασταξανθίνης, έχουν γίνει πολλές έρευνες σχετικά με το πώς η ασταξανθίνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία διαφόρων μορφών καρκίνου. Και έχουν διαπιστωθεί βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα οφέλη για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων του μαστού.
3. Κάνουν καλό στο δέρμα
Η ασταξανθίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί τοπικά για την περιποίηση του δέρματος. Μελέτη έχει δείξει ότι ο συνδυασμός τοπικών και από του στόματος δόσεων ασταξανθίνης μπορεί να βοηθήσει στην εξαφάνιση των ρυτίδων, να κάνει τις κηλίδες ηλικίας μικρότερες και να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος. Και σύμφωνα με τη μελέτη, υπήρχαν θετικά αποτελέσματα τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες.
4. Αντιμετωπίζει την κόπωση
Έχουν γίνει πολλές μελέτες σχετικά με το πώς τα τρόφιμα με ασταξανθίνη μπορούν να επηρεάσουν την αντοχή, καθώς και τα επίπεδα κόπωσης μετά την άσκηση. Μελέτες έχουν δείξει ότι βοηθά στην αντοχή και αποτρέπει μυϊκούς τραυματισμούς.
5. Προστατεύουν την καρδιά
Οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι οι τροφές με ασταξανθίνη μπορεί να ωφελήσουν την υγεία της καρδιάς. Μία μελέτη έδειξε ότι η συγκεκριμένη ουσία μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων ελαστίνης και του πάχους του αρτηριακού τοιχώματος. Η ασταξανθίνη αποτρέπει τις καρδιακές παθήσεις και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης.
6. Μειώνουν τους πόνους στις αρθρώσεις
Οι τροφές με ασταξανθίνη θεραπεύουν τους πόνους στις αρθρώσεις, συμπεριλαμβανομένων καταστάσεων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα και το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα.
7. Αντιμετωπίζουν την ανδρική υπογονιμότητα
Σε μια μελέτη τα τρόφιμα με ασταξανθίνη έδειξαν θετικά αποτελέσματα για την αντιμετώπιση της ανδρικής υπογονιμότητας. Οι ερευνητές είδαν βελτιώσεις στις παραμέτρους του σπέρματος, όπως ο αριθμός και η κινητικότητα και βελτιωμένη γονιμότητα στην ομάδα που έλαβε δόση ασταξανθίνης.