Για πολλούς ο στόχος για τη νέα χρονιά είναι να χάσουν τα περιττά κιλά που τους ταλαιπωρούν. Πολύ συχνά προσπαθούν με εντατικές δίαιτες ,χωρίς όμως να βλέπουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Πολλοί άνθρωποι ,κυρίως μετά τις γιορτές, προσπαθούν να χάσουν τα περιττά κιλά που τους ταλαιπωρούν με αλλαγές στην διατροφή τους, βάζοντας παραπάνω άσκηση στην καθημερινότητά τους, πολλές φορές όμως αγνοώντας το πόσο σημαντικό είναι να έχουν μία ισορροπημένη διατροφή, όπως αναφέρει και ο ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας).
Έτσι στο βωμό του να χάσουν όσο πιο γρήγορα τα περιττά κιλά, συχνά αποφεύγουν διάφορες τροφές και ταυτόχρονα πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, κάτι που δυσκολεύει το χάσιμο βάρους. Όταν λείπουν κάποια στοιχεία από τη διατροφή σας, μπορεί να παρουσιάσετε κάποια έλλειψη βιταμινών, να μειωθούν τα επίπεδα της ενέργειας σας, και ταυτόχρονα μπορεί να έχετε όρεξη για μη υγιεινές τροφές.
Ο Andrew White εγκεκριμένος personal trainer ,υποστηρίζει πως όσοι δεν τρώνε αυτές τις 3 κατηγορίες τροφών δεν μπορούν εύκολα να χάσουν βάρος :
- Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Καθαρή πρωτεΐνη
- Υγιεινά λιπαρά
Οι τροφές που θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας για να χάσετε βάρος:
Φυτικές ίνες
Ο White αναφέρει πως οι φυτικές ίνες είναι πολύ σημαντικές για την απώλεια βάρους, καθώς σας βοηθάει να νιώθετε χορτάτοι για αρκετή ώρα, να μην φάτε παραπάνω. Επίσης, βοηθάει πολύ στην πέψη και στη ρύθμιση του σακχάρου, καθώς προλαμβάνει τις απότομες αλλαγές των επιπέδων του στο αίμα.
Είναι πολλοί οι λόγοι που δεν θα πρέπει να αποβάλλετε τις φυτικές ίνες από την διατροφή σας, κυρίως αν θέλετε να χάσετε βάρος. Αν δεν καταναλώνετε αρκετές φυτικές ίνες, θα νιώθετε πιο έντονη πείνα, αλλά και πιο συχνά, κάτι που μπορεί να σας οδηγήσει να φάτε παραπάνω κάτι που μπορεί να σας δυσκολέψει να υπολογίσετε σωστά τις θερμίδες σας.
Καθαρή πρωτεΐνη
Ο White αναφέρει πως η πρωτεΐνη είναι βασική για την διατήρηση αλλά και την αύξηση της μυϊκής μάζας, κυρίως μετά την άσκηση. Είναι θρεπτική και χορταίνει περισσότερο σε σχέση με τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά . Μερικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη είναι το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, το ψάρι, το τόφου και οι φακές.
Αν η διατροφή σας δεν περιέχει αρκετή πρωτεΐνη, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της μυϊκής μάζας αντί για μείωση του λίπους, που είναι ο στόχος όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, αλλά και να μην σας γεμίζουν τα γεύματα σας, κάνοντας σας να αναζητάτε συνεχώς χορταστικές επιλογές που δεν είναι πάντα και οι πιο υγιεινές.
Υγιεινά λιπαρά
Αν και είναι σημαντικό να αποφεύγετε τα ανθυγιεινά λιπαρά, υπάρχουν πολλές τροφές που περιέχουν υγιεινά λιπαρά και βοηθούν να χάσετε βάρος πιο γρήγορα.
Τα υγιεινά λίπη είναι πολύ σημαντικά για την σωστή απορρόφηση βιταμινών, ενώ μπορούν να δημιουργήσουν αίσθηση κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Είναι επίσης πολύ σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου, ενώ είναι μία πολύ καλή πηγή ενέργειας. Μερικές τροφές που περιέχουν υγιεινά λιπαρά είναι το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και το ελαιόλαδο.
Αν η διατροφή σας δεν περιέχει τέτοια είδη λιπαρών πιθανότατα θα δυσκολευτείτε να χάσετε βάρος, καθώς μία διατροφή που δεν σας δημιουργεί κορεσμό, και δεν σας βοηθάει να διατηρήσετε τα επίπεδα της ενέργειας μπορεί να οδηγήσει σε κακές διατροφικές συνήθειες που όχι μόνο δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος αλλά μπορεί να έχουν και επιπτώσεις στην υγεία σας.