Πρόκειται για τον χυμό ενός λαχανικού που έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας. Δείτε ποιος είναι αυτός ο χυμός και τα σημαντικότερα από αυτά.
Ο χυμός αυτός έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια λόγω των ευεργετικών επιδράσεων που έχει για την υγεία μας.Ας δούμε ποιος είναι και που μπορεί να μας βοηθήσει αν τον εντάξουμε στη διατροφή μας.
Τι είναι ο χυμός λευκής κολοκύθας
Η κολοκύθα, γνωστή και ως χειμωνιάτικο πεπόνι ή λευκή κολοκύθα, είναι ένα δημοφιλές λαχανικό σε ασιατικές χώρες όπως η Ινδία, η Κίνα και η Ταϊλάνδη. Γνωρίζατε όμως ότι αυτό το ταπεινό λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί και σε μορφή χυμού; Ναι, το διάβασες σωστά! Ο χυμός κολοκύθας έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια λόγω των ευεργετικών επιδράσεων που έχει για την υγεία μας. Ας εξερευνήσουμε τα 5 εκπληκτικά οφέλη του χυμού κολοκύθας και γιατί θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να τον εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή.
Τα 5 σημαντικότερα οφέλη
- Βοηθάει στην απώλεια βάρους
- Βελτιώνει την πέψη
- Ενισχύει την ανοσία
- Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- Χαρίζει υγιές δέρμα και τα μαλλιά
1. Προωθεί την απώλεια βάρους
Ένα από τα πιο εκπληκτικά οφέλη του χυμού κολοκύθας είναι η ικανότητά του να βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτό το λαχανικό χαμηλών θερμίδων είναι μια εξαιρετική επιλογή σε οποιαδήποτε δίαιτα απώλειας βάρους, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό, που σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.
Επιπλέον, ο χυμός κολοκύθας είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και μέταλλα όπως το ασβέστιο και ο σίδηρος, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
2. Βελτιώνει την πέψη
Ο χυμός κολοκύθας είναι επίσης γνωστός για τα οφέλη του στο πεπτικό σύστημα. Περιέχει υψηλά επίπεδα διαλυτών φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Αυτός ο χυμός έχει επίσης μια ήπια καθαρτική δράση, η οποία μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος και στη βελτίωση της συνολικής υγείας του εντέρου.
3. Ενισχύει την ανοσία
Το ανοσοποιητικό μας σύστημα παίζει καθοριστικό ρόλο στην προστασία μας από ασθένειες και ιώσεις. Ο χυμός κολοκύθας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας μας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει το σώμα μας από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Η τακτική κατανάλωση χυμού κολοκύθας μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση λοιμώξεων, κρυολογημάτων και γρίπης.
4. Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Εάν αντιμετωπίζετε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τότε ο χυμός κολοκύθας μπορεί να αποτελέσει μια ευεργετική προσθήκη στη διατροφή σας. Το λαχανικό είναι γνωστό ότι έχει υπογλυκαιμική δράση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στον χυμό κολοκύθας επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος, αποτρέποντας τις ξαφνικές αυξήσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό το καθιστά ιδανικό ρόφημα για άτομα με διαβήτη ή προδιαβήτη.
5. Χαρίζει υγιές δέρμα και τα μαλλιά
Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, ο χυμός κολοκύθας μπορεί να κάνει θαύματα για το δέρμα και τα μαλλιά σας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό σε αυτόν τον χυμό βοηθά να διατηρείται το δέρμα ενυδατωμένο, κάνοντάς το να φαίνεται λαμπερό και νεανικό. Περιέχει, επίσης, αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, αποτρέποντας την πρόωρη γήρανση και τις ρυτίδες.