Το νερό με τζίντζερ είναι ένας νόστιμος και υγιεινός τρόπος για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας, να τον βοηθήσετε να αποτοξινωθεί και να του προσφέρετε όλα τα οφέλη του.
Από αιώνες το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα καθώς και ένα ισχυρό βότανο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών παθήσεων. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ενεργών ενώσεων όπως η τζιντζερόλη, που τονώνει την υγεία μας.
Νιώστε νεότεροι και εξυπνότεροι, ρίχνοντας αυτό στο νερό σας!
Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς ενδιαφέροντες τρόπους για τη βελτίωση του μεταβολισμού, την απώλεια βάρους, την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών, τον πονόλαιμο, κ.ά.
Γιατί να πιείτε νερό με τζίντζερ;
Το νερό με τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για την υγεία και η γεύση του είναι μοναδική. Εδώ είναι μερικοί μοναδικοί τρόποι χρήσης του νερού με τζίντζερ στην καθημερινή ζωή.
1. Ζεστό τσάι τζίντζερ
Πού βοηθά: Βελτιώνει τη ροή του αίματος και την κυκλοφορία του οξυγόνου στο σώμα. Επίσης, το τζίντζερ έχει αντιική δράση και μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη πολλών βακτηρίων.
Συνταγή: Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε νερό με τζίντζερ είναι να φτιάξετε τσάι με τζίντζερ. Για να φτιάξετε αυτό το ζεστό τσάι, απλά κόψτε σε φέτες ή τρίψτε το φρέσκο τζίντζερ, προσθέστε το σε βραστό νερό και αφήστε το για περίπου 5-10 λεπτά. Μπορείτε να ρίξετε μέλι ή να προσθέσετε λεμόνι για έξτρα γεύση.
2. Παγωμένο τσάι τζίντζερ
Πού βοηθά: Ενισχύει το μεταβολισμό και είναι ένα φυσικό διεγερτικό που μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσης και την ενέργεια.
Συνταγή: Αυτό το δροσιστικό ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί με φακελάκια πράσινου τσαγιού που θα τα ρίξετε σε ζεστό νερό. Όταν κρυώσει κόψτε φέτες λεμονιού και ρίξτε μέλι. Προσθέστε πάγο, δυόσμο και απολαύστε.
3. Smoothies με τζίντζερ
Πού βοηθά: Στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καλύτερη πέψη και στην καύση λίπους.
Συνταγή: Ανακατέψτε νερό τζίντζερ με φρούτα όπως ανανά, μάνγκο ή μπανάνα για να δημιουργήσετε ένα θρεπτικό και πικάντικο smoothie με τζίντζερ.
4. Για τον πονόλαιμο
Πώς βοηθά: Το νερό τζίντζερ με μέλι μπορεί να καταπραΰνει τον πονόλαιμο και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος.
Συνταγή: Κάντε γαργάρες ή πίνετε νερό με τζίντζερ όλη την ημέρα για ταχύτερη ανακούφιση.
5. Ανακούφιση από τη ναυτία
Πώς βοηθά: Απαλύνει την πρωινή ναυτία κατά τη διάρκεια της εκγυμοσύνης και τη ναυτία κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού.
Συνταγή: Πιείτε απλώς νερό με τζίντζερ ή μασήστε λίγο από τη ρίζα.
6. Για το φούσκωμα
Πώς βοηθά: Διεγείρει την πέψη και καταπραΰνει το φούσκωμα και τα αέρια.
Συνταγή: Παρασκευάστε νερό τζίντζερ με σπόρους μάραθου για καλύτερη πέψη. Πιείτε το πριν ή μετά τα γεύματα για να αποτρέψετε τη δυσπεψία ή το φούσκωμα.
7. Ρόφημα αποτοξίνωσης
Πώς βοηθά: Το τζίντζερ είναι ένα φυσικό αποτοξινωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα μέσω του εντέρου και των νεφρών. Πιστεύεται ότι υποστηρίζει τις φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης του σώματος. Η αντικατάσταση ροφημάτων με ζάχαρη ή καφεΐνη με νερό τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καλύτερη ενυδάτωση.
Συνταγή: Βράστε τη ρίζα για 5 λεπτά, ενώ την έχετε κόψει σε λεπτές φέτες για να την εκχυλίσετε. Σουρώστε το και ρίξτε μια φλούδα λεμονιού, κανέλα και μία κουταλιά μέλι (το μέλι να διαλύεται σε χλιαρό ρόφημα κι όχι σε καυτό για να μην χαθούν τα θρεπτικά συστατικά του).
8. Για μετά την προπόνηση
Πώς βοηθά: Μετά από μια προπόνηση, το νερό με τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και του μυϊκού πόνου λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του. Επίσης, οι ηλεκτρολύτες, όπως το νάτριο, το κάλιο και το μαγνήσιο, είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα και για τη λειτουργία των μυών. Το νερό με τζίντζερ περιέχει νάτριο και κάλιο, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση των ηλεκτρολυτών που χάνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Το τζίντζερ έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τους μυϊκούς πόνους και τις κράμπες.
Συνταγή:
- 1/2 φλιτζάνι (50 γρ.) τζίντζερ, τριμμένο ή ψιλοκομμένο
- 1/2 φλιτζάνι (120 ml.) νερό
- 1/4 φλιτζάνι (60 ml.) χυμό λεμονιού
- 1/4 φλιτζάνι (60 ml.) χυμό πορτοκαλιού
- 1/4 φλιτζάνι (60 ml.) χυμό lime
- 1/4 φλιτζάνι (60 ml.) μέλι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι (120 ml.) παγάκια
Σε μια κανάτα, προσθέστε το τζίντζερ, το νερό, τους χυμούς, το μέλι, το αλάτι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθούν τα υλικά. Προσθέστε τους παγωμένους κύβους πάγου και πιείτε.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ή αποξηραμένο τζίντζερ. Το φρέσκο τζίντζερ έχει πιο έντονη γεύση, ενώ το αποξηραμένο τζίντζερ είναι πιο εύκολο στη χρήση.