Αν διαβάζετε αυτό το άρθρο, πιθανώς να αναζητάτε τους πιο γρήγορους και αποτελεσματικούς τρόπους ώστε ο μεταβολισμός σας να πάρει φωτιά! Αυτοί οι άγνωστοι τρόποι που υποστηρίζονται από την επιστήμη θα το καταφέρουν!
Ο μεταβολισμός σας είναι αργός; Συγκεντρώσαμε τις 5 καλύτερες διατροφικές επιστημονικές συμβουλές για να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας και να κάψετε λίπος.
Μεταβολισμός: Πώς να τον ενεργοποιήσετε
Ο μεταβολισμός για να ενεργοποιηθεί θέλει τροφή. Το να αποφεύγετε γεύματα δεν τον ενισχύετε. Δείτε πώς θα τον ενεργοποιήσετε.
1 Δοκιμάστε τη διαλειμματική νηστεία
2 Μην πετάτε τον κρόκο του αυγού
3 Φάτε τους υδατάνθρακες το βράδυ
4 Λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες σιδήρου
5 Πάρτε βιταμίνη D
1 Δοκιμάστε τη διαλειμματική νηστεία
Έχετε ακούσει πολλά γύρω από αυτή τη δημοφιλή τάση διατροφής, αλλά είναι οι ισχυρισμοί της αρκετά αξιόπιστοι για να της δώσετε μια ευκαιρία; Μια βραζιλιάνικη μελέτη διαπίστωσε ότι η διαλειμματική νηστεία είχε θετική επίδραση στον μεταβολισμό και την καρδιά ενώ συνέβαλε στην απώλεια βάρους καθώς και στη μείωση της μάζας του λιπώδους ιστού, της αρτηριακής πίεσης και του καρδιακού ρυθμού ενώ υπήρξαν βελτιώσεις στις τιμές τόσο της HDL όσο και της LDL χοληστερόλης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι η διαλειμματική νηστεία βοήθησε την αύξηση της έκφρασης ενός συγκεκριμένου γονιδίου που είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής και του μεταβολισμού του λίπους.
2 Μην πετάτε τον κρόκο
Το να φτιάχνετε ομελέτα μόνον με ασπράδια και να αποφεύγετε τον κρόκο, που είναι γεμάτο πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, δεν θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η χοληστερόλη στους κρόκους των αυγών δεν έχει αρνητικό αντίκτυπο στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας. Μάλιστα, ερευνητές από το πανεπιστήμιο Wake Forest δεν βρήκαν καμία σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αυγών και των καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, ο κρόκος είναι γεμάτος με θρεπτικά συστατικά που ενεργοποιούν το μεταβολισμό, όπως πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, λιποδιαλυτές βιταμίνες και χολίνη, μια ένωση που επιτίθεται στον γονιδιακό μηχανισμό που ενεργοποιεί το σώμα σας να αποθηκεύει λίπος γύρω από το συκώτι σας. Τέλος, ερευνητές του Saint Louis διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση αυγών για πρωινό θα μπορούσε να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων για το υπόλοιπο της ημέρας.
3 Φάτε τους υδατάνθρακες το βράδυ
Μια ισραηλινή μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν τους περισσότερους υδατάνθρακες το βράδυ έχασαν περισσότερο βάρος και είδαν μείωση πόντων στη μέση τους από την ομάδα που κατανάλωνε την ίδια ποσότητα υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και μια άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Nutrition είδε παρόμοια αποτελέσματα: η ομάδα των εθελοντών που έτρωγαν υδατάνθρακες το βράδυ εμφάνισε υψηλότερη θερμογένεση (που σημαίνει ότι έκαιγε περισσότερες θερμίδες) μετά τα γεύματά του.
4 Λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες σιδήρου
Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως κόπωση, εύθραυστα νύχια και αργό μεταβολισμό. Διατηρήστε την καύση λίπους σε πλήρη ταχύτητα προσθέτοντας περισσότερες φυσικές πηγές του μετάλλου στη διατροφή σας. Ο διαιτητικός σίδηρος έχει δύο μορφές: τον αιμικό (που βρίσκεται σε ζωικές πηγές όπως τα κόκκινα κρέατα, τα ψάρια και το κοτόπουλο) και τον μη αιμικό (που προέρχεται από φυτά όπως το σπανάκι και οι φακές). Σύμφωνα με το WebMD, το κρέας, τα πουλερικά και τα θαλασσινά περιέχουν τόσο αιμικό όσο και μη αιμικό σίδηρο, ενώ οι ζωικές πηγές απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό.
5 Πάρτε βιταμίνη D
Η βιταμίνη D είναι άφθονη όταν ο ήλιος καίει έξω, αλλά είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετή ποσότητα κατά τους πιο ψυχρούς μήνες. Η βιταμίνη του ήλιου είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας που τονώνει τον μεταβολισμό. Για να αυξήσετε φυσικά την πρόσληψή σε βιταμίνη D, καταναλώνετε λιπαρά ψάρια όπως σολομό, σαρδέλες και σκουμπρί. Ο τόνος, το εμπλουτισμένο γάλα, τα δημητριακά και τα αυγά είναι επίσης εξαιρετικές πηγές.