Προσπαθείτε να χάσετε βάρος, αλλά η ζυγαριά δεν κουνιέται; Ένας ειδικός εξηγεί τους πιθανούς λόγους που η δίαιτά σας δεν αποδίδει. Από ορμονικές ανισορροπίες μέχρι λάθος διατροφικές συνήθειες, δείτε τι μπορεί να συμβαίνει στο σώμα σας και πώς να ξεπεράσετε το εμπόδιο.
«Έχασα 59 κιλά και το φαγητό πλέον έχει διαφορετική γεύση» – Οι 5 αλλαγές που βίωσε η 25χρονη
«Γιατί δεν χάνω βάρος ενώ κάνω δίαιτα» – Τι αναφέρει ειδικός
Η απώλεια βάρους δεν είναι πάντα απλή υπόθεση, καθώς πολλοί παράγοντες μπορούν να την εμποδίσουν, ακόμα και όταν ακολουθείται ένα πρόγραμμα διατροφής και άσκησης, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Health, Population and Nutrition.
Βιολογικοί και ιατρικοί παράγοντες, όπως η γενετική προδιάθεση, οι μεταβολικές προσαρμογές και οι υποκείμενες παθήσεις, μπορεί να επηρεάσουν τον ρυθμό απώλειας βάρους. Παράλληλα, ο τρόπος ζωής, συμπεριλαμβανομένης της έλλειψης ύπνου, της κατανάλωσης αλκοόλ και της χαμηλής ενυδάτωσης, μπορεί να δυσχεραίνει την προσπάθεια.
Μια ειδικός τώρα στη διατροφή αναφέρει ότι η έλλειψη μυϊκής μάζας μπορεί να καταστήσει την δίαιτα απώλειας βάρους ασήμαντη.
Όσοι επιθυμούν να χάσουν κιλά βασίζονται συχνά σε δίαιτες θερμιδικού ελλείμματος σε συνδυασμό με αερόβιες ασκήσεις, όπως το τρέξιμο, για να έχουν επιτυχία.
Όμως, σύμφωνα με την εγγεγραμμένη διατροφολόγο Sophie Trotman, αυτό τελικά αποδεικνύεται μάταιο και οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα θα πρέπει αντ’ αυτού να εστιάζουν σε ασκήσεις που χτίζουν μυϊκή μάζα.
Η Ms Trotman εξήγησε ότι, ανά κιλό, οι μύες στο σώμα καίνε περισσότερες θερμίδες από το λίπος, ακόμη και όταν δεν τους χρησιμοποιούμε ενεργά και απλώς καθόμαστε στον καναπέ.
«Οι μύες καίνε περισσότερες θερμίδες ακόμη και όταν είστε σε κατάσταση ηρεμίας, οπότε αν η μυϊκή σας μάζα είναι χαμηλή, η απώλεια βάρους μπορεί να μοιάζει με αγώνα σε ανηφόρα», δήλωσε η Ms Trotman, ειδικός διατροφής.
Πρόσθεσε ότι μια δίαιτα θερμιδικού ελλείμματος μπορεί να επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας, καθώς το σώμα προσπαθεί να εξοικονομήσει ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι τα αρχικά αποτελέσματα στην απώλεια βάρους μπορεί να επιβραδυνθούν ή να σταματήσουν εντελώς.
Ωστόσο, η προσπάθεια για την αύξηση μυϊκής μάζας μπορεί να καταπολεμήσει ενεργά αυτό το φαινόμενο.
«Μόνο δύο προπονήσεις με βάρη την εβδομάδα μπορούν να κάνουν θαύματα, βοηθώντας σας να χτίσετε άλιπη μυϊκή μάζα και να δώσετε ισχυρή ώθηση στον βασικό σας μεταβολικό ρυθμό», αναφέρει.
Οι δίαιτες θερμιδικού ελλείμματος στοχεύουν στο να καίνε τις θερμίδες που είναι αποθηκευμένες στο λίπος και όχι αυτές που προσλαμβάνουμε καθημερινά από τις τροφές.
Αυτό επιτυγχάνεται είτε μειώνοντας τις θερμίδες που καταναλώνουμε κάθε μέρα, είτε αυξάνοντας τις θερμίδες που καίμε μέσω της άσκησης, ή με συνδυασμό των δύο.
Για παράδειγμα, κάποιος που θέλει να χάσει μισό κιλό την εβδομάδα, θα πρέπει είτε να καταναλώνει 500 λιγότερες θερμίδες ημερησίως, είτε να κάνει επιπλέον άσκηση ώστε να κάψει αντίστοιχες θερμίδες.
Το NHS αναφέρει ότι οι άνδρες και οι γυναίκες θα πρέπει να στοχεύουν σε ημερήσια κατανάλωση περίπου 2.500 και 2.000 θερμίδων αντίστοιχα.
Όσοι επιθυμούν να χάσουν βάρος θα πρέπει να μειώσουν την ημερήσια πρόσληψη κατά περίπου 600 θερμίδες, σύμφωνα με την υπηρεσία υγείας.
Είναι όντως πιο υγιεινά τα προϊόντα ολικής άλεσης; Τι πρέπει να κοιτάμε στην ετικέτα
Οι πραγματικοί λόγοι που δεν χάνετε βάρος
Η Ms Trotman δήλωσε πως υπάρχουν και άλλοι λόγοι για τους οποίους κάποιος μπορεί να δυσκολεύεται να χάσει βάρος, παρότι ακολουθεί δίαιτα θερμιδικού ελλείμματος.
Ένας από αυτούς είναι οι κρυφές θερμίδες, που συχνά περιέχονται σε σάλτσες για σαλάτες και καρυκεύματα, τα οποία οι άνθρωποι δεν υπολογίζουν όταν σχεδιάζουν τα γεύματά τους.
«Για να μείνετε σε καλό δρόμο, χρησιμοποιήστε ένα ημερολόγιο διατροφής ή μια εφαρμογή για να καταγράφετε τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των καρυκευμάτων και των ροφημάτων, ώστε να μην περάσει καμία θερμίδα απαρατήρητη», τονίζει.
Άλλοι πιθανοί παράγοντες που ανέδειξε η Ms Trotman είναι το στρες και ο κακός ύπνος.
«Καθώς τα επίπεδα του στρες αυξάνονται, αυξάνεται και η ορμόνη του στρες, η κορτιζόλη, η οποία μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους, ειδικά γύρω από την κοιλιά», δήλωσε.
«Αν δεν κοιμάστε αρκετά, αυτό μπορεί να επιβραδύνει την πρόοδό σας στην απώλεια βάρους, καθώς η έρευνα δείχνει ότι ο κακός ύπνος διαταράσσει τις ορμόνες που ρυθμίζουν την όρεξη, όπως η λεπτίνη και η γκρελίνη».
Συνιστάται να στοχεύουν σε 7-8 ώρες ποιοτικού ύπνου κάθε νύχτα για να παραμείνουν υγιείς.
Πότε ο καφές μπορεί να μας παχύνει και να αυξήσει το κοιλιακό λίπος – Το λάθος που κάνουμε το πρωί
Προβλήματα υγείας που κολλάνε τη ζυγαριά
Πρόσθεσε ότι και προβλήματα υγείας μπορούν επίσης να παίξουν ρόλο στο «μπλοκάρισμα» της απώλειας βάρους.
«Ορμονικά ζητήματα όπως η δυσλειτουργία του θυρεοειδούς ή η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να επηρεάσουν την απώλεια βάρους, κάνοντάς την πιο δύσκολη παρά το θερμιδικό έλλειμμα», δήλωσε.
«Αν έχετε ή υποψιάζεστε ότι κάποια από αυτές τις καταστάσεις εμποδίζει την πρόοδό σας, κλείστε ραντεβού με τον γιατρό σας. Εκείνος θα μπορεί να σας κάνει εξετάσεις και να διαχειριστεί τυχόν ορμονικά ζητήματα με πιο αποτελεσματικό τρόπο».
Τα συμπτώματα προβλημάτων θυρεοειδούς περιλαμβάνουν κόπωση, δυσκοιλιότητα, κατάθλιψη, μυϊκούς πόνους και ξηροδερμία.
Τα σημάδια της αντίστασης στην ινσουλίνη περιλαμβάνουν κόπωση, πείνα, δυσκολία συγκέντρωσης και αύξηση βάρους γύρω από την κοιλιά.
Και οι δύο καταστάσεις μπορούν να αναπτυχθούν αργά, με μερικούς ασθενείς να μην εμφανίζουν όλα τα συμπτώματα, τα οποία μπορεί επίσης να οφείλονται και σε άλλες παθήσεις.
Απώλεια βάρους: 5 τρόφιμα που αυξάνουν τον μεταβολισμό και αδυνατίζουν
Αντικαταθλιπτικά και ορμονικές θεραπείες
Με παρόμοιο τρόπο, η Ms Trotman ανέφερε ότι φάρμακα όπως τα αντικαταθλιπτικά και ορισμένες ορμονικές θεραπείες μπορούν επίσης να κάνουν δύσκολη την απώλεια βάρους λόγω των παρενεργειών τους.
«Αν υποψιάζεστε ότι η φαρμακευτική σας αγωγή επηρεάζει την απώλεια βάρους, μιλήστε με τον γιατρό σας. Θα μπορέσει να σας συμβουλεύσει και να εντοπίσει πιθανές λύσεις, όπως προσαρμογές στις δόσεις ή εναλλακτικά φάρμακα».
Οι ειδικοί παροτρύνουν τους ασθενείς που λαμβάνουν αντικαταθλιπτικά να μην διακόπτουν ή αλλάζουν τη δόση τους χωρίς πρώτα να μιλήσουν με τον γιατρό που είναι υπεύθυνος για την περίθαλψή τους, ώστε να διασφαλιστεί η σωστή υποστήριξη.
Ξεχάστε το τρέξιμο – Το κόλπο στο περπάτημα που θα αυξήσει τις θερμίδες που καίτε
Πώς να το διαχειριστείτε
Η Ms Trotman πρόσθεσε ότι, παρότι η απώλεια κιλών στη ζυγαριά είναι σημαντική για πολλούς ανθρώπους, προέτρεψε όσους κάνουν δίαιτα να μην υποτιμούν τις “μικρές νίκες”.
«Σημάδια όπως η μείωση των σωματικών μετρήσεων, η αύξηση της ενέργειας και η καλύτερη διάθεση μπορούν να υποδηλώνουν ότι το θερμιδικό σας έλλειμμα αποδίδει», τονίζει.
«Δώστε προσοχή στο πώς σας εφαρμόζουν τα ρούχα, στο πόση ενέργεια νιώθετε και στη γενική σας ψυχολογία. Αυτές οι μικρές αλλά ισχυρές αλλαγές δείχνουν ότι το σώμα σας ανταποκρίνεται θετικά στις αλλαγές που κάνετε».
Όλοι οι ειδικοί συμβουλεύουν τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα να επιλέγουν μικρά ελλείμματα θερμίδων αντί για δραστικές περικοπές.
Αυτό θεωρείται πιο ασφαλές και πιο βιώσιμο μακροπρόθεσμα.