Υπάρχει ένα ινδικό φρούτο που έχει ονομαστεί «ο βασιλιάς των φρούτων» λόγω της υπέροχης γεύσης του και των πολλών πλεονεκτημάτων για την υγεία, όπως υποστήριξη της υγείας της καρδιάς και των ματιών. Μάθετε ποιο είναι και εντάξτε το σήμερα κιόλας στη διατροφή σας!
Το φρούτο των κάκτων που μειώνει τη φλεγμονή και τη χοληστερίνη και αντιμετωπίζει τον διαβήτη
Ποιο είναι το ινδικό φρούτο και ποια τα οφέλη του για την υγεία
Το μάνγκο, επιστημονικά γνωστό ως Mangifera indica L., είναι λαχταριστό, γλυκό και αρωματικό και γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Α και C. Τα μάνγκο, με τις εκατοντάδες ποικιλίες τους, έχουν επίσης τη δυνατότητα να προσφέρουν οφέλη για την υγεία.
Επιπλέον, είναι ευέλικτα καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο πρωινό, ως σνακ ή και σε επιδόρπια. Τα μάνγκο έχουν αρκετά πιθανά οφέλη, όπως η προστασία από ασθένειες και η ενίσχυση της υγείας του δέρματος.
- Μπορεί να προστατεύει από ορισμένες ασθένειες
- Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Βελτιώνει την υγεία του δέρματος
- Μπορεί να ανακουφίσει από τη δυσκοιλιότητα
- Υποστηρίζει την υγεία των ματιών
1. Μπορεί να προστατεύει από ορισμένες ασθένειες
Τα φρούτα αυτά περιέχουν πολλές πολυφαινόλες, οι οποίες βρίσκονται στη φλούδα, τον πολτό και τον πυρήνα των σπόρων.
2. Μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς
Η κατανάλωση μάνγκο μπορεί να είναι καλή για την καρδιά όσον αφορά τη διαχείριση των επιπέδων των λιπιδίων (π.χ. χοληστερόλη) που υπάρχουν στο αίμα. Τα μάνγκο περιέχουν μια συγκεκριμένη πολυφαινόλη που ονομάζεται μαγγιφερίνη, η οποία μπορεί να βρεθεί σε φυτά και φυσικά φάρμακα. Η κατανάλωση μαγγιφερίνης έχει συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μέσω της μείωσης των επιπέδων λιπιδίων και της φλεγμονής.
Η «υπερτροφή» που πετάμε πάντα στα σκουπίδια ενώ μειώνει τη χοληστερίνη
3. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Τα μάνγκο είναι μια εξαιρετική πηγή καροτενοειδών, μιας ομάδας ενώσεων που δίνουν στα κίτρινα φρούτα το χρώμα τους. Ένα από τα οφέλη της κατανάλωσης τροφών με καροτενοειδή είναι ότι είναι απαραίτητα για την ενίσχυση της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι ενώσεις έχουν και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
4. Βελτιώνει την υγεία του δέρματος
Τα μάνγκο περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C. Αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι απαραίτητο για την παραγωγή κολλαγόνου, έναν τύπο ιστού που δίνει στο δέρμα την ελαστικότητά του και βοηθά στην πρόληψη των ρυτίδων και της χαλάρωσης.
Άλλα μέρη του φυτού μπορούν επίσης να είναι ευεργετικά για το δέρμα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το εκχύλισμα Mangifera indica από φύλλα μάνγκο βοήθησε στη μείωση της ακμής σε μια μικρή ομάδα εθελοντών. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα για την αποτελεσματικότητα του εκχυλίσματος σε μεγαλύτερη κλίμακα.
5. Μπορεί να ανακουφίσει από τη δυσκοιλιότητα
Τα μάνγκο μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη χάρη στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν 300 γραμμάρια (ένα έως δύο φρούτα) σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων είδαν βελτίωση στα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας.
6. Υποστηρίζει την υγεία των ματιών
Μαζί με τη βιταμίνη C, τα μάνγκο διαθέτουν επίσης β-καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προαγωγή της υγείας των ματιών. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη -καροτενοειδή που βρίσκονται στα μάνγκo- βοηθούν τα μάτια με διάφορους τρόπους. Οι δύο φυσικές ενώσεις, που προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή και τους φακούς, έχουν αποδειχθεί ότι:
- Βελτιώβουν την οπτική αντίθεση
- Αυξάνουν το οπτικό εύρος
- Μειώνουν την ενόχληση από το έντονο φως
- Μειώνουν τον χρόνο που χρειάζονται τα μάτια για να αναρρώσουν από το στρες του έντονου φωτός
Πιθανές παρενέργειες από την κατανάλωση μάνγκο
Ωστόσο, υπάρχουν μερικοί πιθανοί κίνδυνοι από την κατανάλωση μάνγκο.
Επιδεινωμένα συμπτώματα του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου
Τα μάνγκο είναι τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP (υδατάνθρακες που το λεπτό έντερο δυσκολεύεται να απορροφήσει). Ως αποτέλεσμα, μπορεί να προκαλέσουν αέρια και φούσκωμα σε ορισμένα άτομα, ιδιαίτερα σε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις
Αν και είναι σπάνιο, είναι πιθανό να έχετε αλλεργικές αντιδράσεις στα μάνγκο. Μια αντίδραση μπορεί να είναι αποτέλεσμα δερματίτιδας εξ επαφής, η οποία είναι όταν έχετε δερματική αντίδραση μετά από άμεση επαφή με κάτι. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν αυτές τις αντιδράσεις αφού έρθουν σε επαφή με το δέρμα ή τον καρπό του μάνγκο.
Θα μπορούσατε επίσης να εμφανίσετε σύνδρομο στοματικής αλλεργίας (OAS) όταν τρώτε μάνγκο. Ωστόσο, το OAS δεν είναι αποτέλεσμα τροφικής αλλεργίας. Είναι μια κατάσταση όπου είστε ευαίσθητοι στη γύρη και έχετε αλλεργική αντίδραση στις πρωτεΐνες των φρούτων που είναι παρόμοιες με αυτές της γύρης.
Πηγές: Health, Nutrients(1), Nutrients(2), Applied Sciences, Molecules, Medicina, American Academy of Allergy Asthma & Immunology