Ο καφές είναι ένα από τα ροφήματα που καταναλώνονται περισσότερο σε όλο τον κόσμο. Οι άνθρωποι τον λατρεύουν όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για τα διεγερτικά του αποτελέσματα. Ωστόσο, η ποσότητα καφέ που μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια έχει αποτελέσει θέμα συζήτησης μεταξύ των ειδικών υγείας.
Στο πλαίσιο αυτό, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις συστάσεις των καρδιολόγων για την καθημερινή κατανάλωση καφέ και τις επιπτώσεις του στην καρδιαγγειακή υγεία.
Καφές: Πόσοι την ημέρα αυξάνουν την χοληστερίνη – Ποιος καφές είναι ο πιο επικίνδυνος
Ποια ποσότητα καφέ θεωρείται υπερβολική;
Σύμφωνα με τον Δρ. John Doe, διάσημο καρδιολόγο των ΗΠΑ και συγγραφέα πολλών μελετών για την κατανάλωση καφεΐνης, η μέγιστη συνιστώμενη ποσότητα καφέ διαφέρει από άτομο σε άτομο, αλλά γενικά ορίζεται σε περίπου 3 έως 4 φλιτζάνια την ημέρα (περίπου 300-400 mg καφεΐνη).
Αυτή η ποσότητα θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες και μπορεί ακόμη και να είναι ευεργετική. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ευαισθησία στην καφεΐνη μπορεί να διαφέρει σημαντικά μεταξύ των ατόμων.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν ανεπιθύμητες ενέργειες όπως άγχος, αϋπνία ή αίσθημα παλμών της καρδιάς ακόμη και με μικρότερες ποσότητες.
Τα οφέλη του καφέ για την υγεία
Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά και άλλες βιοδραστικές ενώσεις που μπορεί να προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη τύπου 2 και ορισμένων τύπων καρκίνου. Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την εγρήγορση και τη γνωστική απόδοση.
Coffee is one of the healthiest beverages on the planet. Several large studies show that those who drink coffee are healthier and less likely to die earlier than those who don’t.
It’s high in antioxidants, polyphenols and other compounds that promote health.#health #coffee pic.twitter.com/CnxVl3opFd
— Lori Shemek, PhD (@LoriShemek) October 16, 2020
Επιπλέον, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, ο καφές θα μπορούσε να αλλάξει την αποθήκευση λίπους και να υποστηρίξει την υγεία του εντέρου, στοιχεία που μπορεί να είναι εξίσου ωφέλιμα για τη διαχείριση του βάρους.
Για παράδειγμα, μια ανασκόπηση 12 μελετών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η υψηλότερη κατανάλωση καφέ θα μπορούσε να σχετίζεται με μειωμένο σωματικό λίπος, ειδικά στους άνδρες. Σε άλλη μελέτη, η αυξημένη πρόσληψη καφέ συνδέθηκε με μειωμένο σωματικό λίπος στις γυναίκες.
Επιπρόσθετα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που έπιναν ένα έως δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν 17% περισσότερες πιθανότητες να εκπληρώσουν τα συνιστώμενα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Όπως είναι κατανοητό, τα υψηλότερα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προώθηση της διαχείρισης βάρους.