Μπορεί τα σνακ που τρώτε να επηρεάζουν την εμφάνιση του δέρματός σας; Σύμφωνα με μια δερματολόγο, ορισμένες δημοφιλείς λιχουδιές μπορεί να συμβάλλουν σε ρυτίδες και χαλάρωση, επιταχύνοντας τη γήρανση της επιδερμίδας. Η ειδικός προειδοποιεί ιδιαίτερα για την κατανάλωσή τους το βράδυ, καθώς τότε οι επιπτώσεις τους μπορεί να είναι ακόμη πιο έντονες.
Η στάση του ύπνου που επιταχύνει τη γήρανση – Ποιες άλλες συνήθειες μας γερνάνε;
Ποια σνακ πρέπει να αποφεύγετε το βράδυ για να αποφύγετε την πρόωρη γήρανση;
Σύμφωνα με άρθρο του Oxford University, η υψηλή κατανάλωση υπερπεξεργασμένων τροφών συνδέεται με την επιτάχυνση της βιολογικής γήρανσης, με εκείνους στην υψηλότερη ομάδα κατανάλωσης αυτών των τροφών να είναι βιολογικά γηραιότεροι κατά σχεδόν 1 χρόνο. Ωστόσο, οι επιπτώσεις των τροφών στο δέρμα μπορούν να δείξουν ακόμη μεγαλύτερες διαφορές.
Η Dr. Kate Jameson, δερματολόγος από το Youth Lab AUS, εξηγεί ότι η φαινομενικά αθώα συνήθεια του νυχτερινού τσιμπολογήματος με τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης της επιδερμίδας. Μερικά από τα πιο δημοφιλή σνακ που καταναλώνουμε πριν τον ύπνο είναι οι μεγαλύτεροι ένοχοι.
«Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως πίτσα, πατατάκια ή μπισκότα, λίγο πριν τον ύπνο, μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης και φλεγμονή, επηρεάζοντας σημαντικά την υγεία και την εμφάνιση της επιδερμίδας. Επιλέγοντας πιο υγιεινά σνακ, μπορείτε να δείτε αισθητή διαφορά στη διατήρηση της νεανικότητας και της ελαστικότητας του δέρματός σας».
Η συμβουλή της βασίζεται σε μελέτες που συνδέουν τη φλεγμονή που προκαλείται από τη διατροφή με τη διάσπαση του κολλαγόνου και το αυξημένο οξειδωτικό στρες, δύο παράγοντες που επιταχύνουν τη γήρανση της επιδερμίδας.
Σνακ με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη που πρέπει να αποφεύγετε πριν τον ύπνο
Σύμφωνα με την Dr. Jameson, καλό είναι να αποφεύγετε τα εξής:
- Πατατάκια
- Μπισκότα
- Λευκή σοκολάτα
- Ενεργειακά ποτά
Υγιεινές εναλλακτικές για βραδινό σνακ
Αντί για αυτά, προτείνει πιο θρεπτικές επιλογές που ικανοποιούν τις λιγούρες χωρίς να βλάπτουν την υγεία του δέρματος:
- Ένα μπολ με ανάμεικτα μούρα
- Καρότα με χούμους
- Μια μικρή μερίδα τυρί κότατζ
- Μια χούφτα αμύγδαλα
- Ένα μήλο με φυστικοβούτυρο
«Αυτά τα θρεπτικά σνακ βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων ινσουλίνης και παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν την αναδόμηση και αναγέννηση της επιδερμίδας κατά τη διάρκεια της νύχτας», σχολιάζει η Dr. Jameson.
Πώς η διατροφή επιταχύνει τη γήρανση: 6 τροφές που πρέπει να αποφύγετε
Οι επιπτώσεις της διατροφής υψηλού γλυκαιμικού δείκτη στην υγεία
Μια επιστημονική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Molecular Aspects of Medicine, έδειξε ότι μια διατροφή υψηλού γλυκαιμικού δείκτη δεν επηρεάζει μόνο την επιδερμίδα, αλλά σχετίζεται και με προβλήματα υγείας που συνδέονται με την ηλικία.
Συγκεκριμένα, η μελέτη συσχέτισε αυτές τις διατροφικές συνήθειες με την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και τον σχηματισμό καταρράκτη. Οι συγγραφείς ανέφεραν: «Η μακροχρόνια κατανάλωση τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να συμβάλει στη μειωμένη ισορροπία των πρωτεϊνών στα κύτταρα και να επιδεινώσει μια σειρά από παθήσεις που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η πρόωρη γήρανση και ο καταρράκτης».