Μπορεί να έχετε… ξεχάσει το αλάτι στη διατροφή σας, αλλά οι τιμές της αρτηριακής πίεσης παραμένουν επίμονα υψηλές. Εάν αναρωτιέστε γιατί συμβαίνει αυτό, η απάντηση μπορεί να είναι ότι ίσως απλώς δεν βάζετε στο πιάτο σας τις σωστές τροφές. Ένας γιατρός του Χάρβαρντ και του Στάνφορντ αποκαλύπτει τις πέντε τροφές που, σύμφωνα με μελέτες, ρίχνουν την πίεση με φυσικό τρόπο και κάποιες μπορεί βρίσκονται ήδη στην κουζίνα σας!
Αρτηριακή πίεση: Βότανα και βιταμίνες που τη ρίχνουν χωρίς φάρμακα – Ποια την ανεβάζουν
Οι 5 τροφές που προτείνει γιατρός του Χάρβαρντ για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση
Εκτιμάται ότι περίπου το ένα τέταρτο των ενηλίκων στην Ελλάδα, δηλαδή σχεδόν 2 εκατομμύρια άνθρωποι, έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση και κάθε χρόνο περίπου 150.000 Έλληνες λαμβάνουν μια νέα διάγνωση υπέρτασης. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Συνδέεται επίσης με αυξημένο κίνδυνο αγγειακής άνοιας.
Για να βοηθήσει τους ανθρώπους να μειώσουν την αρτηριακή τους πίεση, ένας γιατρός με εκπαίδευση στο Χάρβαρντ και το Στάνφορντ μοιράστηκε μια λίστα με πέντε τροφές που πρέπει να τρώτε και οι οποίες έχουν αποδειχθεί επιστημονικά ότι βοηθούν στη μείωση και την πρόληψη της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
«Αυτές είναι οι πέντε κορυφαίες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, υποστηριζόμενες από επιστημονικά στοιχεία», εξήγησε ο γιατρός στην αρχή του βίντεο που δημοσίευσε στον λογαριασμό του στο TikTok.
@doctorsethimd Top 5 Foods That Lower Blood Pressure 🚨‼️ Doctor Sethi #medical ♬ original sound – Doctor Sethi ⚡️
- Μπανάνες
- Μαύρη σοκολάτα
- Παντζάρι
- Ρόδι
- Τζίντζερ
Μπορεί η καφεΐνη να ανεβάσει την αρτηριακή πίεση; Καρδιολόγος της Κλινικής του Κλίβελαντ απαντά
1. Μπανάνες
Σύμφωνα με τον ειδικό, οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, βοηθώντας τα νεφρά να αποβάλουν την περίσσεια νατρίου.
Η υπερβολική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε νάτριο, όπως τροφές πλούσιες σε αλάτι, μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων, επισημαίνει ο Εθνικός Οργανισμός Υγείας της Βρετανίας (NHS). Εξαιτίας αυτού, το να βοηθάτε το σώμα σας να απομακρύνει την περίσσεια νατρίου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μειώσετε την υψηλή αρτηριακή σας πίεση.
2. Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη με μαγνήσιο και φλαβανόλες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, ενισχύοντας την παραγωγή υποξειδίου του αζώτου.
Το μονοξείδιο του αζώτου βοηθά στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, διευκολύνοντας τη ροή του αίματος και επομένως μειώνει την αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με μελέτες. Πιστεύεται ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να ωφελήσει περισσότερο τους ηλικιωμένους και όσους έχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σε αντίθεση με τους νεότερους.
3. Παντζάρι
Ο Δρ. Sethi συνέχισε λέγοντας ότι η τρίτη τροφή που μπορείτε να φάτε για να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση είναι το παντζάρι, καθώς είχε παρόμοιες επιπτώσεις στην υγεία με αυτές της μαύρης σοκολάτας. «Το παντζάρι μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση λόγω των οργανικών νιτρικών αλάτων του, τα οποία το σώμα μετατρέπει σε υποξείδιο του αζώτου», ανέφερε.
Μια μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς διαπίστωσε ότι οι ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση που έπιναν 250 ml χυμού παντζαριού την ημέρα είχαν επίπεδα αρτηριακής πίεσης στο φυσιολογικό εύρος μέχρι το τέλος της μελέτης.
4. Ρόδι
Για την επόμενη τροφή στη λίστα του, ο Δρ Sethi εξήγησε: «Έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι τα ρόδια μειώνουν την αρτηριακή πίεση μειώνοντας τα επίπεδα του μετατρεπτικού ενζύμου της αγγειοτενσίνης (ACE)». Το ACE είναι μια πρωτεΐνη που παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης μέσω του ελέγχου του μεγέθους των αιμοφόρων αγγείων στο σώμα, σύμφωνα με το NHS.
5. Τζίντζερ
«Και τέλος, το τζίντζερ μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικός αναστολέας διαύλων ασβεστίου, καθιστώντας το ένα χρήσιμο εργαλείο για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης», αποκάλυψε ο Δρ. Sethi.
Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση μπλοκάροντας τα κανάλια ασβεστίου στην καρδιά, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη βελτίωση της ροής του αίματος. Μια μελέτη του 2017 διαπίστωσε ότι όσοι καταναλώνουν τζίντζερ σε καθημερινή βάση είχαν μειωμένο κίνδυνο υπέρτασης.
Σε κάθε περίπτωση, εάν πιστεύετε ότι έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση ή κινδυνεύετε να έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, το NHS συνιστά να κλείσετε ραντεβού με τον γιατρό σας. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε να ελέγξετε την αρτηριακή σας πίεση σε ένα φαρμακείο.
Πηγές: Surrey Live, Advances in Nutrition, Ελληνική Εταιρία Υπέρτασης, NHS(1), Frontiers in Immunology, British Heart Foundation, NHS(2), Nutrition, NHS(3)