Νέα μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση αυτού του φρούτου σε συμπυκνωμένο χυμό μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση τόσο αποτελεσματικά όσο και τα φάρμακα.
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως και στην Ευρώπη ευθύνονται σχεδόν για το μισό όλων των θανάτων, ενώ η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου για αυτά. Ακόμη και μικρές μειώσεις στην αρτηριακή πίεση μπορούν να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στα ποσοστά θνησιμότητας.
Το «υπερφρούτο» που μπορεί να αποτρέψει πέτρες στα νεφρά, διαβήτη και υψηλή χοληστερίνη
Το φρούτο-φάρμακο για την αρτηριακή πίεση που λειτουργεί εξίσου καλά με τους β-αναστολείς
Η κατανάλωση συμπυκνωμένου χυμού κερασιού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση για έως και τρεις ώρες και είναι εξίσου αποτελεσματική με τα φάρμακα που συνταγογραφούνται για την υπέρταση, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Αυτό οφείλεται στις φυτικές ενώσεις του που διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Τα τελευταία χρόνια, το Πανεπιστήμιο Northumbria έχει διεξαγάγει πολλές μελέτες σχετικά με τα οφέλη του συμπυκνωμένου χυμού από κεράσια Montmorency. Η λέκτορας Karen Keane δήλωσε στο The Conversation:
«Έχουμε διαπιστώσει ότι η κατανάλωση του συμπυκνωμένου χυμού βελτιώνει την ποιότητα και την ποσότητα του ύπνου. Μειώνει επίσης τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας».
Ενώ συμπληρώνει: «Στη συγκεκριμένη μελέτη εξετάσαμε τις άμεσες επιπτώσεις της κατανάλωσης κερασιών Montmorency στην ακαμψία των αρτηριών, την αρτηριακή πίεση και τη διάταση των μικρών αιμοφόρων αγγείων σε άνδρες με αρχικό στάδιο υπέρτασης».
Το αμφιλεγόμενο φυτό που προστατεύει από καρδιά, οστεοπόρωση και ρίχνει την αρτηριακή πίεση
Τι έδειξε η μελέτη για την αντιμετώπιση της υπέρτασης
Η μελέτη αφορούσε άνδρες σε αρχικό στάδιο υψηλής αρτηριακής πίεσης, κάποιοι από αυτούς κατανάλωσαν συμπυκνωμένο χυμό κερασιού Montmorency αραιωμένο με νερό, ενώ άλλοι κατανάλωσαν ένα εικονικό φάρμακο (χυμό φρούτων).
«Πήραμε δείγματα αίματος και αξιολογήσαμε τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος μία, δύο, τρεις, πέντε και οκτώ ώρες αφού ήπιαν τον χυμό», εξήγησε η Karen και συμπλήρωσε:
«Η αρτηριακή πίεση μετρήθηκε κάθε ώρα. Δεν δόθηκε κανένα άλλο φαγητό ή ποτό κατά τη διάρκεια της μελέτης, εκτός από μεταλλικό νερό. Κάθε συμμετέχων επέστρεφε στο εργαστήριο τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά την πρώτη επίσκεψη για να επαναλάβει τη διαδικασία με το άλλο ρόφημα».
Σύμφωνα με τα ευρήματα των επιστημόνων, διαπιστώθηκε ότι, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, ο συμπυκνωμένος χυμός κερασιού μείωσε τη μέγιστη αρτηριακή πίεση κατά 7mmHg.
Οι επιδράσεις μείωσης της αρτηριακής πίεσης του χυμού κερασιού είναι συγκρίσιμες με εκείνες που επιτυγχάνονται από ορισμένα αντιυπερτασικά φάρμακα όπως οι β-αναστολείς και τα διουρητικά, σε άτομα με ήπια υπέρταση.
«Τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι τα κεράσια Montmorency θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν παράλληλα με την τυπικήθεραπεία για τη διαχείριση της υπέρτασης», σημείωσε η Karen.
Η μελέτη ανέφερε ότι οι μεγαλύτερες βελτιώσεις στη συστολική αρτηριακή πίεση παρατηρήθηκαν σε άτομα που είχαν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις στο αίμα ορισμένων φαινολικών ενώσεων που περιέχονται στα κεράσια Montmorency. Επισημάνθηκε πως, αν και για μεγάλο χρονικό διάστημα οι φαινολικές ενώσεις είχαν αγνοηθεί, πλέον κερδίζουν ευρεία προσοχή.
Μια μικρή ποσότητα από αυτό το φρούτο βελτιώνει την πίεση, τη μνήμη και καταπολεμά τον διαβήτη
Σε αντίθεση με τα «παραδοσιακά» θρεπτικά συστατικά, οι φαινολικές ενώσεις δεν φαίνεται να είναι απαραίτητες για τη βραχυπρόθεσμη ευεξία, ωστόσο υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι η μακροχρόνια πρόσληψή τους μπορεί να μειώσει την εμφάνιση ορισμένων καρκίνων και πολλών χρόνιων νοσημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά. Σύμφωνα με τα ευρήματα, πολλά από τα ήδη γνωστά οφέλη του χυμού κερασιού αποδίδονται σε αυτές τις φυτικές ενώσεις.