Η λήψη αρκετών φυτικών ινών στη διατροφή μπορεί να είναι πολύ δύσκολη. Σύμφωνα με το NHS, οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζεται να τρώνε περισσότερες φυτικές ίνες και να έχουν λιγότερα πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή τους.
Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών συνοδεύεται από ατελείωτα οφέλη. Αλλά τι μπορείτε να φάτε που να είναι και νόστιμο και γεμάτο φυτικές ίνες;
«Η κατανάλωση άφθονων φυτικών ινών σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου του εντέρου», σύμφωνα με το NHS, οπότε αξίζει τον κόπο. Σημαίνει επίσης ότι είναι λιγότερο πιθανό να έρθετε αντιμέτωποι με τη δυσκοιλιότητα.
Ο μέσος ενήλικας τρώει μόλις 20 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα, ενώ θα έπρεπε να στοχεύει στα 30 γραμμάρια. Γνωρίζατε όμως ότι μερικά από τα αγαπημένα σας και τα πιο νόστιμα σνακ είναι γεμάτα με αυτό το θρεπτικό συστατικό;
8 σνακ πλούσια σε φυτικές ίνες
- Μαύρη σοκολάτα
- Αβοκάντο
- Ποπ κορν
- Κόκκινα φασόλια
- Μηλόπιτα
- Πατάτες με τη φλούδα
- Όσπρια σε σούπα
- Σνακ βρώμης
1. Μαύρη σοκολάτα
Οι λάτρεις της μαύρης σοκολάτας χαίρονται, καθώς 30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας με 85% κακάο είναι το 13% των ημερήσιων συνιστώμενων φυτικών ινών, επομένως είναι μια εύκολη κίνηση για πρόσληψη καθώς τσιμπολογάτε μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά.
2. Αβοκάντο
Αν είστε λάτρης του αβοκάντο στο τοστ, είναι καλά νέα, καθώς μισό αβοκάντο σε ψωμί ολικής αλέσεως με πρόσθετους σπόρους ισοδυναμεί με 10,5 γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι το 35% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας, αναφέρει η Daily Mail.
3. Ποπ κορν
Γνωρίζατε ότι το αγαπημένο σας σνακ στον κινηματογράφο θα μπορούσε πραγματικά να είναι πραγματικά ευεργετικό για να σας βοηθήσει να έχετε τακτικές κενώσεις του εντέρου. Συγκεκριμένα, 30 γραμμάρια σπιτικού ποπ κορν έχει 4,3 γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι το 13% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας, οπότε γιατί να μην το απολαύσετε βλέποντας μια ταινία;
4. Κόκκινα φασόλια
Εάν το τσίλι είναι ένα από τα αγαπημένα σας βραδινά γεύματα, συνοδεύστε το με κόκκινα φασόλια, γιατί μισό κουτάκι από αυτά περιέχει 7,4 γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι το 24,6% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. Είναι μια εύκολη προσθήκη στη διατροφή σας.
5. Μηλόπιτα
Εάν έχετε διάθεση για ψήσιμο, ίσως ήρθε η ώρα να κάνετε μια μηλόπιτα, καθώς μια μερίδα 175 γραμμαρίων περιέχει 8 γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι το 26,6% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. Και είναι και εξαιρετικά νόστιμη.
6. Πατάτες με τη φλούδα
Χρειάζεστε ένα εύκολο αλλά νόστιμο μεσημεριανό γεύμα γεμάτο φυτικές ίνες; Δοκιμάστε μια ολόκληρη πατάτα με τη φλούδα και συνοδεύστε τη με φασόλια, γιατί είναι ένα τεράστιο 40% του ημερήσιου στόχου σας σε φυτικές ίνες που λαμβάνει 12 γραμμάρια φυτικών ινών. Τα νόστιμα φασόλια μαζί με την ελαφριά και αφράτη υφή της πατάτας όχι μόνο έχουν απίστευτη γεύση, αλλά σας κάνουν και καλό.
7. Όσπρια σε σούπα
Εάν η σούπα είναι ένα από τα αγαπημένα σας μεσημεριανά γεύματα τον χειμώνα, τότε συνδυάστε με όσπρια για να αποκομίσετε το 28% των συνιστώμενων φυτικών ινών. Οι φακές θα σας βοηθήσουν επίσης να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
8. Σνακ βρώμης
Και αν ψάχνετε για ένα σνακ για κάθε ώρα, οι μπάρες και οι πίτες βρώμης θα μπορούσαν να είναι το ιδανικό, καθώς περιέχουν 4,4 γραμμάρια φυτικών ινών, που είναι 14,6% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Αποτελούν εξαιρετική πηγή διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών, οι οποίες είναι ιδανικές για τη διατήρηση τακτικών κινήσεων του εντέρου.