Το φρούτο με την περισσότερη πρωτεΐνη είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μοναδικά ευεργετικό, ενώ έχει την έγκριση των διαιτολόγων.
Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό συστατικό για τον οργανισμό μας, καθώς μπορεί να μας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα, να ενισχύσει τη μυϊκή ανάπτυξη, να υποστηρίξει την απώλεια βάρους και να προσφέρει πολλά ακόμα οφέλη.
Οι 3 ξηροί καρποί με περισσότερη πρωτεΐνη από ένα αυγό
Ενώ συχνά την αναζητούμε κυρίως σε ζωικές πηγές όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, υπάρχουν επίσης φρούτα με αρκετή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, κάνοντας την ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να συνδυάσουν τα θρεπτικά οφέλη της με την ευχάριστη γεύση των φρούτων.
Η Jessica Cording, διατροφολόγος και συγγραφέας του βιβλίου The Little Book of Game-Changers: 50 Healthy Habits For Managing Stress & Anxiety, μας εξηγεί περισσότερα για τη διατροφική αξία και τα οφέλη αυτού του τροπικού φρούτου.
Ποιο είναι το φρούτο με την περισσότερη πρωτεΐνη;
Το φρούτο του πάθους είναι αυτό που κρατά τα σκήπτρα της πρωτεΐνης, παρέχοντας περίπου 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μία μερίδα ενός φλιτζανιού. Το φρούτο του πάθους αποτελεί τον καρπό των φυτών με επιστημονική ονομασία Passiflora edulis Sims.
Για να αντιληφθούμε τη σημασία του, αρκεί να το συγκρίνουμε με το αυγό, το οποίο περιέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, καταδεικνύοντας ότι το φρούτο του πάθους είναι μια εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεΐνης.
Τι καθιστά το φρούτο του πάθους τόσο ιδιαίτερο;
Ενώ δεν είναι σαφές γιατί το φρούτο του πάθους περιέχει τόσο υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, αυτό είναι μέρος της φυσικής σύστασής του και της ιδιαίτερης διατροφικής του αξίας. Το συγκεκριμένο φρούτο, εκτός από πρωτεΐνη, προσφέρει επίσης πολλά άλλα ευεργετικά στοιχεία.
Σύμφωνα με την Jessica Cording, η οποία εξειδικεύεται στη διατροφή και τη διαχείριση άγχους, το φρούτο του πάθους είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, και συγκεκριμένα βιταμίνη C και Α, καθώς και σε κάλιο. Τα θρεπτικά αυτά συστατικά το καθιστούν πολύτιμο για την καθημερινή διατροφή, ενώ μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στην προστασία των κυττάρων και στην υποστήριξη του μεταβολισμού.
Άλλα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Αν και το φρούτο του πάθους κατέχει την πρωτοκαθεδρία, υπάρχουν κι άλλα φρούτα που διαθέτουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, κάνοντάς τα επίσης εξαιρετικές επιλογές.
Αυτά περιλαμβάνουν το αβοκάντο, που περιέχει περίπου 4,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, τη γκουάβα με περισσότερα από 4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι και το jackfruit, με σχεδόν 3 γραμμάρια ανά φλιτζάνι. Αυτές οι επιλογές είναι ιδανικές για μια φυτική, πρωτεϊνούχα διατροφή που μπορεί να στηρίξει έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής.
Πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε καθημερινά;
Η πρωτεΐνη είναι ένα θρεπτικό στοιχείο που όλοι χρειαζόμαστε, αλλά η ποσότητα ποικίλει ανάλογα με τον τρόπο ζωής και τη σωματική δραστηριότητα. Οι δραστήριες γυναίκες, για παράδειγμα, χρειάζονται περίπου 1,2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους. Αυτό συνήθως μεταφράζεται σε περίπου 20-30 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα, ενώ μπορεί να χρειαστεί και περισσότερη μέσω μικρών σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Πόση ποσότητα φρούτου του πάθους μπορούμε να καταναλώνουμε καθημερινά;
Οι διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ συνιστούν την κατανάλωση 1,5-2 φλιτζανιών φρούτων καθημερινά για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, και το φρούτο του πάθους είναι μια εξαιρετική επιλογή για να συμπληρώσει αυτήν την ποσότητα. Αν σας αρέσει η γεύση του, μπορείτε να το προσθέσετε σε smoothies, να το ενσωματώσετε σε μπολ με φρούτα ή ακόμα και να το καταναλώσετε σκέτο για να απολαύσετε την πλούσια και ελαφρώς όξινη γεύση του.
5 τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη για υγιεινό πρωινό που βοηθά στο αδυνάτισμα
Παρόλα αυτά, η Cording συμβουλεύει να είστε προσεκτικοί στην κατανάλωσή του, καθώς το φρούτο του πάθους έχει λίγο περισσότερες θερμίδες από άλλα φρούτα.