Η 100χρονη Miriam Todd εργάζεται περισσότερες ώρες από πολλούς ανθρώπους με τα μισά της χρόνια. Βρίσκεται στο γραφείο της στο κατάστημα επίπλων της οικογένειάς της έξι ημέρες την εβδομάδα, για τουλάχιστον 50 ώρες συνολικά.
Η δουλειά περιλαμβάνει την τήρηση λογιστικών βιβλίων, την παροχή βοήθειας στους πελάτες και τη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας της επιχείρησης που ίδρυσαν οι γονείς της το 1929 στο Stratford του New Jersey.
«Έχασα 6 κιλά λίπους στην κοιλιά σε μόλις 30 ημέρες εγκαταλείποντας μια καθημερινή συνήθεια»
«Δεν μπορώ να πω ότι εργάζομαι όταν απολαμβάνω αυτό που κάνω, οπότε νιώθω ένοχη αν πω ότι δουλεύω. Δεν είναι για όλους, αλλά λειτουργεί καλά για μένα», λέει η προγιαγιά Todd στο TODAY.com.
«Η μητέρα μου ήταν το ίδιο. Μάλιστα, πέθανε εδώ στο γραφείο, καθισμένη εδώ κάνοντας τη δουλειά της. Είχε περάσει τα 80 και πέθανε καθισμένη στο γραφείο της. Είπα, λοιπόν, αν αυτό είναι το θέλημα του Θεού για τη ζωή μου, ας είναι», προσθέτει.
Γεννημένη στις 11 Ιουνίου 1924, η Todd λέει ότι δεν σκοπεύει να συνταξιοδοτηθεί. Διαχειρίζεται το κατάστημα με τον γιο και τα εγγόνια της. Άρχισε να εργάζεται στη Nehlig’s Furniture -που ιδρύθηκε από τη μητέρα και τον πατέρα της, Philip και Ethyl Nehlig- για μερικά χρόνια τη δεκαετία του 1940 προτού παντρευτεί. Έπειτα, έμεινε στο σπίτι για να μεγαλώσει τα παιδιά της μέχρι το 1975.
Τότε επέστρεψε στη δουλειά, αλλά καταλαβαίνει ότι πολλοί άνθρωποι ανυπομονούν να συνταξιοδοτηθούν στα 60 τους ή νωρίτερα. «Αν αυτό είναι που τους αρέσει, ας το κάνουν. Ο σύζυγός μου αναγκάστηκε να συνταξιοδοτηθεί λόγω της υγείας του και απολάμβανε κάθε λεπτό. Το λάτρεψε. Εγώ δεν θα ήμουν χαρούμενη να είμαι στο σπίτι όλη μέρα», λέει η 100χρονη γιαγιά.
Η Todd ήταν παντρεμένη για 51 χρόνια πριν πεθάνει ο σύζυγός της το 1995. Σήμερα εξακολουθεί να οδηγεί αυτοκίνητο, κάνει όλα τα ψώνια μόνη της και μαγειρεύει τα πάντα από την αρχή. Ζει με τον γιο της τα τελευταία δύο χρόνια.
Οι 3 συνήθειες της 100χρονης γιαγιάς για μακροζωία
Η αιωνόβια γυναίκα λέει ότι είναι ευλογημένη με καλή υγεία και δεν χρειάστηκε να αντιμετωπίσει σημαντικές ασθένειες όπως ο καρκίνος ή οι καρδιακές παθήσεις. Εκτός από την επίσκεψη σε οφθαλμίατρο για εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, δεν χρειάστηκε να δει γιατρό εδώ και τρία χρόνια.
Η Todd και η οικογένειά της μοιράστηκαν τις συνήθειες που την βοήθησαν να ζήσει μια μακρά ζωή:
- Ακολουθεί υγιεινή διατροφή
- Έχει ενεργό τρόπο ζωής
- Διατηρεί μια θετική προοπτική
1. Ακολουθεί υγιεινή διατροφή
Η εγγονή της Todd πιστώνει τη θρεπτική διατροφή της γιαγιάς της για τη μακροζωία της. Όταν η 100χρονη σήμερα γιαγιά ήταν γύρω στα 90, ένας γιατρός απέδωσε στα γονίδια τη μακρά ζωή της Todd, θυμάται η Christy Todd-Hoffman μιλώντας στο TODAY.com.
«Είπα ότι αυτό δεν είναι αλήθεια. Γιατί αν καταπονούσε το σώμα της με ναρκωτικά, αλκοόλ ή κάπνισμα, δεν θα ζούσε τόσο μεγάλη ζωή. Ακολουθεί μια πολύ καλή διατροφή», λέει η εγγονή.
Η Todd δεν τρώει τηγανητά ή γρήγορο φαγητό και γενικά αποφεύγει το αλκοόλ. Η μεγάλη έμφαση δίνεται στα φρέσκα προϊόντα. «Το πιάτο της είναι πάντα πολύχρωμο», λέει η Todd-Hoffman. «Είναι πολύ ευσυνείδητη στο να τρώει τα φρούτα και τα λαχανικά της».
Της αρέσει επίσης η μαύρη σοκολάτα, η οποία έχει οφέλη για το μυαλό και το σώμα. Επιπλέον, η Todd λατρεύει να μαγειρεύει. Και πολλά από τα υλικά με τα οποία μαγειρεύει προέρχονται από τον κήπο της, όπου καλλιεργεί ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια και κολοκυθάκια.
Αγοράζει άλλα φρέσκα λαχανικά στο σούπερ μάρκετ. Το μόνο κονσερβοποιημένο προϊόν που χρησιμοποιεί είναι το ξινολάχανο που σερβίρεται με χοιρινό κρέας. «Προσπαθώ να τρώω σωστά, να κοιμάμαι σωστά και να ζω σωστά», λέει η 100χρονη.
2. Έχει ενεργό τρόπο ζωής
Στην Todd αρέσει να κολυμπάει στην οικογενειακή πισίνα και να εργάζεται στην αυλή. Η δουλειά της σημαίνει επίσης ότι είναι δραστήρια όλη την ημέρα, ανεβοκατεβαίνει σκάλες ή εργάζεται στον εκθεσιακό χώρο του καταστήματος επίπλων, εάν χρειάζεται.
3. Διατηρεί μια θετική προοπτική
Η 100χρονη θεωρεί τον εαυτό της «πολύ αισιόδοξο», ένα χαρακτηριστικό που συνδέεται με τη μακροζωία. Όμως νοιάζεται για τους νέους και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα, σημειώνοντας ότι η ζωή είναι «πολύ δύσκολη τώρα». Η συμβουλή της προς αυτούς είναι να εξοικονομήσουν χρήματα.
«Αν μπορούσα θα τους έκανα να σκέφτονται περισσότερο την αποταμίευση αντί να ξοδεύουν με πιστωτική κάρτα. Δεν μου αρέσει το χρέος πιστωτικών καρτών… Δεν έχω πιστωτική κάρτα», λέει.
Όσον αφορά τη ζωή της, θεωρεί τον εαυτό της ευλογημένο και εκφράζει την ευγνωμοσύνη της σε όλους όσοι γιόρτασαν τα 100α γενέθλιά της, συμπεριλαμβανομένου ενός πελάτη που έφερε μια τούρτα σοκολάτας διακοσμημένη με μικροσκοπικά έπιπλα προς τιμήν της. «Είναι συγκινητικό. Απλώς δεν μπορώ να πιστέψω όλη αυτή την αγάπη που ένιωσα από όλους», καταλήγει η 100χρονη Todd.