Η υψηλή χοληστερίνη αποτελεί ένα πολύ συχνό πρόβλημα το οποίο στις περισσότερες περιπτώσεις οφείλεται στην κακή διατροφή. Συνήθως, εντοπίζεται τυχαία σε κάποιο προληπτικό αιματολογικό έλεγχο, ενώ η μείωσή της είναι αναγκαία για να μην προκαλέσει σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις.
Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι μία ουσία που ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων. Παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και πιο συγκεκριμένα από το ήπαρ, ωστόσο, ένα μέρος της προέρχεται από την τροφή και κατά βάση από προϊόντα ζωικής προέλευσης. Είναι απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, καθώς διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές διαδικασίες του.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, υπάρχουν κι άλλοι παράγοντες εκτός από την κακή διατροφή που αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, όπως η κληρονομικότητα, η ηλικία, καθώς με το πέρασμα των χρόνων η χοληστερίνη αυξάνεται, η υψηλή κατανάλωση αλκοόλ, η καθιστική ζωή, το κάπνισμα, η παχυσαρκία και παθήσεις, όπως διαβήτης και υποθυρεοειδισμός.
Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη μόλις σε 7 μέρες, κάνοντας νηστεία με νερό και χρησιμοποιώντας ηλεκτρολύτες και τσάι από βότανα, λέει στο Health Digest ο γνωστός γιατρός μακροζωίας Dr. Scott Noorda.
«Η νηστεία βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης περιορίζοντας την πρόσληψη θερμίδων και αναγκάζοντας το σώμα να χρησιμοποιήσει το αποθηκευμένο λίπος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα» αναφέρει ο ίδιος.
Τρόποι για να μειώσετε γρήγορα τη χοληστερόλη
Τα τριγλυκερίδια δεν συζητούνται τόσο πολύ όσο η χοληστερόλη, αλλά τα υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων μπορούν επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Ο Dr. Scott Noorda αναφέρει ότι μπορείτε να μειώσετε γρήγορα τα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα σας μέσω διατροφικών αλλαγών. «Τα τριγλυκερίδια αυξάνονται με τους υδατάνθρακες και τη ζάχαρη, οπότε η διακοπή κάθε ζάχαρης και γλυκαντικών και η μετάβαση σε μια διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες (ιδιαίτερα τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες) μπορεί να φέρει μεγάλη αλλαγή και να μειώσει γρήγορα τη χοληστερόλη σε μερικούς ανθρώπους» εξηγεί ο Dr Noorda. Ο περιορισμός του αλκοόλ και των συσκευασμένων τροφίμων με ζάχαρη μπορεί επίσης να μειώσει την LDL χοληστερόλη σας.
Παράλληλα ο Dr Noorda σας συμβουλεύει να προσθέσετε στη διατροφή σας τροφές με φυτικές στερόλες και φυτικές ίνες που βρίσκονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φασόλια, τα φρούτα και τα λαχανικά. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά προσκολλώνται στο έντερό σας και μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης που απελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Μάλιστα, σύμφωνα με τον Dr Noorda, η κατανάλωση ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, όπως ο σολομός και το σκουμπρί, μπορεί να αυξήσει την HDL χοληστερόλη σας και να βοηθήσει στην απομάκρυνση της LDL από την κυκλοφορία του αίματός σας. Η λήψη συμπληρωμάτων ιχθυελαίου υψηλής ποιότητας θα μπορούσε επίσης να βελτιώσει την HDL χοληστερόλη σας.
Εκτός από τη σωστή διατροφή, απαραίτητη είναι και η άσκηση, τονίζει ο Dr Noorda, λέγοντας πως «Προτείνουμε στους ασθενείς μας να επιδιώκουν τουλάχιστον 150 λεπτά μέτριας άσκησης ή 75 λεπτά έντονης άσκησης την εβδομάδα. Οι έρευνες δείχνουν ότι πολλοί διαφορετικοί τύποι άσκησης μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη υγιών επιπέδων χοληστερόλης, γι’ αυτό συχνά συνιστούμε να ξεκινήσετε με κάτι που σας αρέσει αρκετά, ώστε να συνεχίσετε και στη συνέχεια, μόλις αυτό γίνει μια καθιερωμένη συνήθεια, να σας ενθαρρύνουμε να προσθέσετε την προπόνηση με βάρη και κάποια αερόβια άσκηση, όπως οι καθημερινοί περίπατοι».
Σκεφτείτε μακροπρόθεσμα για τη μείωση της χοληστερόλης
Ο Dr Noorda επισημαίνει ότι είναι προτιμότερο να υιοθετήσετε μια μακροπρόθεσμη στρατηγική παρά να βασίζεστε σε γρήγορες λύσεις για να μειώσετε τη χοληστερόλη σας. «Η υιοθέτηση νέων υγιεινών συνηθειών είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να πετύχετε τους στόχους σας» αναφέρει.
Προτείνει επίσης να δίνετε προσοχή στις παρενέργειες ορισμένων φαρμάκων. «Ως γιατρός που εστιάζει στην υγεία του εγκεφάλου, προσέχω τις παρενέργειες από τα φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη, καθώς ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλλουν στη γνωστική έκπτωση» καταλήγει ο Dr Noorda.