Αν σας αρέσει το κρασί ή αυτές τις γιορτές έχετε σκοπό να πιείτε κανένα ποτηράκι τα νέα είναι καλά για σας. Δείτε ποιο είδος ρίχνει την αρτηριακή πίεση.
Είναι καλά νέα για τους λάτρεις του ζεστού κρασιού, καθώς οι γιατροί αποκάλυψαν ότι ένα αγαπημένο εορταστικό ποτό μπορεί να μας προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του και θα μπορούσε ακόμη και να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Συγκεκριμένα οι ειδικοί διατείνονται ότι η κατανάλωση ζεστού κρασιού θα μπορούσε να έχει «πλεονεκτήματα για την υγεία» – συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της αρτηριακής πίεσης.
Το ζεστό κρασί, που συνήθως έχει και μπαχαρικά, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο εορταστικά ποτά που μπορείτε να πιείτε κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων – και οι γιατροί έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση του θα μπορούσε να έχει ακόμη και ορισμένα οφέλη για την υγεία.
Μόλις μυρίσουμε το άρωμα του ζεστού κρασιού, ξέρουμε ήδη ότι ήρθε η περίοδος των Χριστουγέννων. Το συγκεκριμένο χριστουγεννιάτικο ποτό αποτελεί αδιαπραγμάτευτο συστατικό για πολλούς ανθρώπους κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου γνωρίζατε όμως ότι θα μπορούσατε να αποκομίσετε και κάποια οφέλη για την υγεία σας από την κατανάλωσή του;
Η Δρ Deborah Lee από το Dr Fox Online Pharmacy ισχυρίστηκε ότι η κατανάλωση του με μέτρο “είναι ωφέλιμη για την καρδιαγγειακή υγεία” , ενώ κάποια συστατικά του μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Μιλώντας στον ιστότοπο της The Express, η Δρ Deborah σημείωσε: “Η κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη χοληστερόλη HDL (“καλή” χοληστερόλη) και μειώνει την LDL χοληστερόλη (“κακή” χοληστερόλη). Πρόκειται για δύο ευνοϊκές αλλαγές στο λιπιδικό προφίλ μας.”
Αυτή η θεωρία υποστηρίζεται περαιτέρω από έρευνα που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Clinical Nutrition. Η μελέτη ανέλυσε στοιχεία από 69 άνδρες και γυναίκες ηλικίας 38-74 ετών με καλή υγεία, οι οποίες όταν έπιναν κρασί, είδαν μια αύξηση 11 έως 16 τοις εκατό στην καλή χοληστερόλη.
Το κόκκινο κρασί περιέχει πολυφαινολικές ενώσεις όπως η ρεσβερατρόλη. Ο Dr Sunni Patel, από το Dish Dash Deets εξηγεί ότι διάφορα συστατικά (π.χ. βότανα) που συνδυάζονται με το ζεστό κρασί θα μπορούσαν να ωφελήσουν περαιτέρω τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.
Ο Δρ Sunni είπε: «Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται συνήθως στο ζεστό κρασί, όπως η κανέλα, το γαρύφαλλο και ο αστεροειδής γλυκάνισος, μπορεί να προσφέρουν ορισμένα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων πιθανών επιπτώσεων στην αρτηριακή πίεση».
Ο Δρ Sunni εξήγησε ότι τα γαρίφαλα έχουν αμέτρητες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που θα μπορούσαν «έμμεσα να συμβάλουν» στην καρδιαγγειακή υγεία.
Η κανέλα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης «βελτιώνοντας τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και μειώνοντας τη φλεγμονή».
Ωστόσο, σύμφωνα με τον γιατρό, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η επίδραση αυτών των μπαχαρικών στην αρτηριακή πίεση είναι «γενικά μέτρια» και «θα πρέπει να θεωρείται μέρος ενός γενικού υγιεινού τρόπου ζωής». Ανέφερε επίσης ότι «το μέτρο είναι το κλειδί».
Οι ειδικοί παροτρύνουν ωστόσο να λάβουμε υπόψη κατά την κατανάλωση του ποτού το αλκοόλ και τη ζάχαρη που περιέχει.
«Αρωματίστε το ζεστό σας κρασί με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού και μετά προσθέστε ξύσμα λεμονιού, κανέλα, γαρύφαλλο, τζίντζερ και αστεροειδή γλυκάνισο. Εάν θέλετε να το γλυκάνετε, προσθέστε μέλι ή Στέβια – ένα φυσικό γλυκαντικό », προτείνει η Lee.
Σύμφωνα με το NHS, πάντως, για να διατηρήσετε τους κινδύνους για την υγεία από το αλκοόλ σε χαμηλό επίπεδο:
Σε άνδρες και γυναίκες συνιστάται να μην πίνουν περισσότερες από 14 μονάδες την εβδομάδα σε τακτική βάση
Μοιράστε το ποτό σας σε 3 ή περισσότερες ημέρες εάν πίνετε τακτικά έως και 14 μονάδες την εβδομάδα.
Οι 14 μονάδες ισοδυναμούν με 10 μικρά ποτήρια κρασιού χαμηλής περιεκτικότητας.